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* Participer à la préparation culinaire : assemblage, préparation des produits et mise en place. * Contribuer au dressage et à la présentation des préparations. * Accueillir, conseiller et servir les clients dans le respect des standards de qualité. * Participer à la prise de commandes et à l'encaissement. * Assurer le réapprovisionnement des produits et la bonne tenue des espaces de restauration. * Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité. * Participer à l'entretien des locaux et du matériel. * Travailler en équipe afin de garantir un service fluide et une expérience client de qualité. Nous sommes un organisme de formation délivrant des titres professionnels notamment dans le domaine de la vente et de la restauration. Avec nous , vous activez votre insertion professionnelle grâce au contrat d'apprentissage. Nous avons des entreprises partenaires en restauration prêtes à vous accueillir tout de suite . Organisation de l'alternance : * 1 journée...

En début de contrat, vous serez formé(e) aux tâches suivantes : * Service en salle et accueil client : Assurer un service de qualité, prendre les commandes, conseiller les clients et créer une ambiance conviviale. * Respect des normes d’hygiène et de sécurité : Veiller à la propreté des espaces, appliquer les protocoles HACCP et participer aux contrôles réguliers. * Gestion des stocks et approvisionnements : Réceptionner les livraisons, effectuer les inventaires et anticiper les besoins en collaboration avec l’équipe. * Préparation et organisation en cuisine : Seconder l’équipe en cuisine (mise en place, préparation des ingrédients, dressage des assiettes). * Participation à la vie de l’établissement : Contribuer aux animations, aux événements spéciaux et au développement de la satisfaction client. Avec l’expérience, vous évoluerez vers des responsabilités d’assistant manager, incluant : * Encadrement d’équipe : Superviser les équipiers, organiser les plannings et former les...