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Au sein du site de la Salaison et au coeur de la production de jambon et de charcuterie cuite, tu rejoins le plus grand site de la 3ème transformation. Dans le cadre de ce stage, nous recherchons un(e) stagiaire futur(e) ingénieur(e) prêt(e) à s'immerger au coeur de nos lignes de production pour relever des défis concrets de sécurité alimentaire. Vos missions : - Mise à jour et optimisation de l'HACCP - Qualité Terrain : Suivi des contrôles en production, réalisation d'audits d'hygiène internes et sensibilisation des équipes opérationnelles aux bonnes pratiques (BPH) - Gestion des non-conformités : Analyse des causes et mise en place d'actions correctives durables - Gestion documentaire : Rédaction ou mise à jour de procédures, protocoles et fiches techniques

Rattaché à Laurent, Responsable achats et approvisionnements, tu participeras aux projets achats domaines IES (Ingrédients, Emballages, Services généraux et Prestations industrielles). Tes missions : - Sourcing et appels d'offres : pilotage du processus achat pour la catégorie Emballages (recherche de fournisseurs, analyse des besoins, etc) - Gestion opérationnelle : aide active aux acheteurs sur les portefeuilles Emballages, Ingrédients et Prestations industrielles (gestion des litiges, actualisation tarifaire, suivi des KPI's, FNC logistiques, commandes d'échantillons) - Performance qualité : suivi des KPI's et traitement des non-conformités (FNC) logistiques - Digitalisation et Data Management : administration de l'outil e-Achats Track'Ker et garant de la fiabilité des bases de données fournisseurs et contrats - Support transverse (PMO) : aide active sur l'avancement des groupes de travail projets sur différents domaines d'achat

Au sein du site de la Salaison et au coeur de la production de jambon et de charcuterie cuite, tu rejoins le plus grand site de la 3ème transformation. Rattaché à Karl, Responsable sécurité site, tu seras appui sur les missions liées à l'ergonomie des postes : - Analyse ergonomique des postes : Réaliser des études terrain pour identifier les contraintes physiques et proposer des aménagements concrets pour réduire les TMS (Troubles Musculo-Squelettiques). - Analyse des risques en lien avec les postes : Participer à la mise à jour de l'évaluation des risques (DUERP) en identifiant les dangers spécifiques à chaque zone de travail et en définissant les moyens de prévention adaptés. - Suivi des remontées des frayeurs terrains afin d'améliorer les conditions de travail : Collecter et traiter les signalements de situations dangereuses (presque-accidents), analyser leurs causes et piloter les plans d'actions correctifs pour renforcer la culture sécurité.

Rattaché à Pierre, Chef de projet énergie, tu auras pour mission de piloter le déploiement de la norme ISO 50 001 sur l'ensemble du périmètre de l'entreprise, depuis l'analyse initiale jusqu'à l'obtention de la certification et la pérennisation de celle-ci. Tes responsabilités seront : - Analyser les usages énergétiques - Définir un plan d'action par site - Mettre en place des indicateurs de performance énergétique (IPE) - Formaliser ton travail pour s'inscrire dans la norme - Auditer techniquement nos installations

Tu rejoins le site industriel du Mené, un pôle d'excellence dédié à l'abattage et à la découpe des filières Porc et Boeuf. Ici, la tradition rencontre l'industrie 4.0 : nous intégrons des technologies de pointe et des solutions IA pour optimiser la précision de nos découpes et garantir une traçabilité infaillible, du quai de réception à la sortie de nos ateliers. Directement rattaché au responsable process de ton périmètre, tu évolueras sur des missions variées tout au long de ton cycle ingénieur. 1ère année du cycle ingénieur : - Formation aux différents postes opérateur et conduite de ligne pour maîtriser les process - Missions transversales d'amélioration continue afin de découvrir le site et les services 2ème année du cycle ingénieur : - Formation au poste de chef d'équipe et remplacement des chefs d'équipe pendant leurs congés 3ème année du cycle ingénieur : - Mission d'ingénieur pour valider le diplôme

Rattaché à Corentin, manager de projet SI production, tu accompagneras les équipes informatiques et productions dans le déploiement des outils MES, ERP sur les usines de troisième transformation : Projets Suivi de Production : - Évolutions des outils : Réaliser le recensement des besoins utilisateurs, rédiger les cahiers des charges techniques, validation des développements avec les fournisseurs. - Déploiement des modules: Rédiger et participer aux plans de tests avec les équipes métiers, réaliser le déploiement et l'accompagnement au changement dans les usines. Projet de gestion des stocks en temps réel et des inventaires : - Fiabilisation des données : Réaliser un état des lieux des données dans les applications métiers. Organiser le planning de déploiement. - Suivi des interfaces : Mettre en place les outils de contrôle des flux entre les applications informatiques et valider la cohérence des données. - Installation terrain : Déployer le module gestion des stocks et...

Au sein du site de la Salaison et au coeur de la production de jambon et de charcuterie cuite, tu rejoins le plus grand site de la 3ème transformation. Rattaché à Jean-François, technicien développement produit et au sein du service R&D, tu seras appui sur les missions suivantes : Projets 1ère année : - Appui sur des projets d'optimisation process - Développement produit : réalisation des tests et participation à l'industrialisation de nouveaux produits Projets 2ème/3ème année : - Gestion de projet : travail en autonomie sur un projet de développement produit avec mise en place des phases de présérie industrielle - Suivi technique : suivi post-lancement pour garantir la performance du produit dans la durée

Rattaché à Tanguy, responsable contrôle de gestion industriel 3ème transformation, tu seras appui sur les missions suivantes : - Participation aux projets transverses inter sites - Mise en place de flux de données numérisées : automatisation des remontées de données et harmonisation des référentiels pour fiabiliser le pilotage multisites - Fiabilisation des stocks : analyse des causes racines des écarts d'inventaire et standardisation des procédures de contrôle interne

Rattaché à Julien, au sein de l'équipe supply chain, tu seras appui sur les missions suivantes : Découverte et apprentissage du métier de prévisionniste des ventes : - Gestion et fiabilisation des données de ventes historiques - Élaboration des prévisions en lien avec les cycles de vie des produits - Coordination avec les services internes (Commercial, Marketing) pour ajuster la demande - Analyse des indicateurs de performance et de la précision des prévisions Développement projet intégration de variables externes dans l'outil prévision : - Recherche et sélection de facteurs externes influant sur l'activité - Test de corrélation et intégration de la variable choisie dans l'outil de calcul - Évaluation de l'impact sur la fiabilité des résultats

Tu rejoins le site industriel du Mené, un pôle d'excellence où nous maîtrisons l'ensemble des filières Porc et Boeuf. Ici, la tradition de nos métiers rencontre l'industrie 4.0 : de l'abattage à la transformation, nous intégrons des technologies de pointe et des solutions IA pour optimiser la précision de nos découpes, garantir une traçabilité infaillible et piloter la performance de nos ateliers de produits élaborés et de salaison. Au sein de l'équipe maintenance de ton périmètre, tu auras l'opportunité de découvrir les spécificités du métier, de l'intervention d'urgence à la gestion de projet. Voici un aperçu des missions que tu pourras réaliser : Diagnostique et dépannage : - Participer au dépannage des pannes électriques, mécaniques, hydrauliques et pneumatiques sur l'ensemble du parc machines - Utiliser des outils de diagnostic spécifiques pour localiser rapidement les défaillances et corriger les problèmes rencontrés Amélioration technique : - Analyser l'historique des...