Biscotte Pasquier Brissac
La Bohalle, 49800 Loire-Authion, France
Le poste de STAGIAIRE EN RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT (H/F) Vous aimez l’INNOVATION, la CONVIVIALITE et la SIMPLICITE, n’hésitez plus, rejoignez une entreprise familiale en recherche constante d’amélioration, proposant des possibilités d’évolution variées. Le site Biscotte Pasquier Brissac, à proximité d’Angers, dispose de 5 lignes de production et emploie plus de 300 collaborateurs. Il produit des Biscottes, Tartines et Pains Grillés. Nous recherchons : un STAGIAIRE R&D (H/F) 6 MOIS Vos Missions : Rattaché(e) au Responsable R&D, vous aurez pour mission principale de caractériser nos différentes farines selon leur application. En parallèle une mission de veille sur la valorisation nutritionnelle de la farine sera emmenée. Vous aurez l’opportunité de traiter différents aspects de la R&D : • Mise au point de protocole de test ; • Réalisation d’essais produits au laboratoire ; • Réalisation et mise au point de contrôles qualité : analyse...