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Le poste de Apprenti(e) Responsable de Petite et Moyenne Structure — Coffee Shop Lyon 6ᵉ (H/F) Coffee shop implanté dans le 6ᵉ arrondissement de Lyon, quartier résidentiel et d'affaires à l'exigence marquée (proximité du parc de la Tête d'Or, secteur premium). L'établissement propose une offre soignée à une clientèle attentive à la qualité. Il souhaite former un(e) responsable capable d'accompagner son développement et de garantir un service de haut niveau. La formation prépare au Titre Professionnel "Responsable de Petite et Moyenne Structure" (niveau Bac +2), certifié par le Ministère du Travail, dispensé à CMA Formation - Confluence. Alternance d'un an : 2 jours en formation (mercredis et jeudis) et 3 jours en entreprise. Début du contrat : octobre 2026. Le profil recherché Jeunes de 16 à 29 ans en contrat d'apprentissage, titulaires d'un diplôme de niveau 4 (baccalauréat ou équivalent). Sans condition d'âge pour les personnes bénéficiant d'une RQTH ou porteuses d'un projet...

Le poste de Apprenti(e) Responsable de Petite et Moyenne Structure — Boulangerie Artisanale Lyon 6ᵉ (H/F) Boulangerie artisanale implantée dans le 6ᵉ arrondissement de Lyon, secteur résidentiel dense et passant. L'établissement connaît une forte activité et propose une large gamme (pain, viennoiserie, snacking). Il recherche un(e) apprenti(e) destiné(e) à devenir responsable d'exploitation et à seconder la direction dans la gestion et le développement du point de vente. La formation prépare au Titre Professionnel "Responsable de Petite et Moyenne Structure" (niveau Bac +2), certifié par le Ministère du Travail, dispensé à CMA Formation - Confluence. Alternance d'un an : 2 jours en formation (mercredis et jeudis) et 3 jours en entreprise. Début du contrat : octobre 2026. Le profil recherché Jeunes de 16 à 29 ans en contrat d'apprentissage, titulaires d'un diplôme de niveau 4 (baccalauréat ou équivalent). Sans condition d'âge pour les personnes bénéficiant d'une RQTH ou porteuses...

Le poste de Apprenti(e) Responsable de Petite et Moyenne Structure — Coffee Shop Lyon 3ᵉ (H/F) Coffee shop indépendant implanté au cœur du 3ᵉ arrondissement de Lyon, dans un secteur dynamique et à forte fréquentation (quartier d'affaires, proximité des grands axes et des transports). L'établissement se distingue par la qualité de ses produits, une clientèle fidèle et une ambiance conviviale. Il souhaite former son futur bras droit et responsable d'exploitation. La formation prépare au Titre Professionnel « Responsable de Petite et Moyenne Structure » (niveau Bac +2), certifié par le Ministère du Travail, dispensé à CMA Formation – Confluence. Alternance d'un an : 2 jours en formation (mercredis et jeudis) et 3 jours en entreprise. Début du contrat : octobre 2026. Le profil recherché Jeunes de 16 à 29 ans en contrat d'apprentissage titulaires d'un diplôme de niveau 4 (baccalauréat ou équivalent) Sans condition d'âge pour les personnes bénéficiant d'une RQTH ou porteuses...