ISCOD ALTERNANCE
33700 Mérignac, France
Description :
L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration rapide , un.e Assistant Manager , pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 4 à niveau 7 (Bac, Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !
Missions :
Participer à l’organisation et à la coordination de l’activité quotidienne du restaurant. Accueillir les clients, prendre les commandes, assurer les encaissements et contribuer à leur satisfaction. Participer à la répartition des tâches et au bon fonctionnement des différents postes (caisse, cuisine, service). Contribuer au suivi des stocks, des approvisionnements et des besoins en produits. Veiller au respect des procédures internes, des normes HACCP et des règles de sécurité. Participer au suivi de l’activité et identifier les éventuels dysfonctionnements. Contribuer à la mise...
