Groupement Mousquetaires – Intermarché
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Nos équipes en charge de nos produits en marque propre recherchent leurs futurs Ingénieurs qualité alimentaire/DPH H/F en alternance sur différents périmètres : épicerie, frais, liquides, droguerie, hygiène, etc..
Au sein du pôle qualité de l'une de nos filliales, votre rôle consistera à suivre la qualité des produits de la marque propre et d'effectuer la reformulation de produits jugés insuffisants sur les volets composition, sensoriel et nutritionnel.
Pour cela, vos principales missions seront :
- Participer au développement des nouveaux produits.
- Suivre la qualité du produit par le traitement de panels sensoriels et d'analyses physico-chimiques. Renseigner les résultats dans les outils.
- Analyser les produits en lien avec la composition et les caractéristiques organoleptiques dans le respect de la réglementation.
- Lancer des projets de reformulation en lien avec le panel consommateur, la composition et/ou la nutrition avec les fournisseurs.
- Organiser et animer les...
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Et si votre parcours venait nourrir notre mission ?
- Vous êtes en formation de niveau Bac +4/5 ou équivalent dans le domaine de la qualité alimentaire au sein d'une école d'ingénieur agronome de préférence
- Vous maîtrisez l'ensemble du Pack Office
- Vous recherchez une une alternance de 12 (ou 24) mois à partir de septembre 2026
Aussi, la rigueur, l'esprit d'analyse et l'autonomie seront des atouts pour évoluer et réussir cette mission. Le travail en équipe avec différents services et une bonne communication sont les clés de la réussite de vos futures missions.
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