Rey & Fils
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Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage et l'équipe de pâtissiers, vous participerez progressivement à :
- Préparer et réaliser différentes pâtisseries selon les recettes de l'établissement.
- Participer à la préparation des matières premières, au pesage et à la mise en place de la production.
- Apprendre les techniques de fabrication, de cuisson, de montage et de décoration des produits.
- Veiller à la qualité, à la présentation des réalisations et au respect des standards de l'entreprise.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et entretenir votre poste de travail.
- Collaborer avec l'équipe afin de contribuer au bon déroulement de la production dans un environnement de travail dynamique et bienveillant.
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- Vous préparez un BTM dans le cadre d'un contrat d'apprentissage.
- Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et avez envie d'apprendre et de développer vos compétences.
- Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'un réel souci du détail.
- Vous êtes curieux(se), motivé(e) et appréciez le travail manuel.
- Vous savez travailler en équipe, êtes à l'écoute des conseils et avez une bonne capacité d'adaptation.
- Vous êtes ponctuel(le), dynamique et respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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| Durée (Mois): |
1
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