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Afin de renforcer la maîtrise du risque allergène sur notre site de production, nous proposons un stage de 6 mois au sein du service qualité. Vos missions : - État des lieux (analyse de l'existant) - Mise en évidence des zones de contaminations croisées - Élaboration d'un plan d'action - Révision/création de standard - Formation/sensibilisation du personnel - Mise à jour HACCP Vous interviendrez sur tout le site de production, de l'arrivée des légumes à leur emballage.

La Société BERNARD, 600 collaborateurs, appartient au groupe JEAN FLOC'H, groupe breton agroalimentaire parmi les leaders français de la transformation de la viande de porc. Ses 5 marques sont engagées pour une mission commune en France et à l'export : « Donner du goût au quotidien en répondant à toutes les envies de saveurs ». LIEU : Société BERNARD Locminé (Kerbéthune), 56 MISSIONS : En lien étroit avec la Direction de production et le Responsable du service Découpe : -Vous participez à l'organisation et au suivi de la production pour atteindre les objectifs définis (quantité, qualité, délais, coûts) ; -Vous contribuez à la fiabilisation et l'amélioration des process de production ; -Vous suivez les indicateurs de performance du service ; -Vous participez à l'automatisation de la zone conditionnement (intégration équipement, robotisation) et développez le pilotage de ce nouvel équipement. VOTRE PROFIL : Vous justifiez idéalement d'une première expérience en IAA lors...