Big Fernand
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Vous souhaitez évoluer dans un environnement où la qualité et la sécurité alimentaire sont au coeur des priorités ?
Chez Big Fernand, acteur reconnu de la restauration artisanale, nous plaçons le respect des normes QHSE au centre de notre organisation. En alternance, vous serez intégré au service Qualité Hygiène Sécurité Environnement et participerez activement à la mise en oeuvre de nos procédures sur le terrain.
Encadré par la Responsable QHSE, vous travaillerez en lien direct avec les directeurs de restaurants et les équipes opérationnelles. Vous interviendrez sur des sujets concrets liés à la conformité réglementaire, à la prévention des risques et à la sensibilisation du personnel.
Vos principales missions s'articuleront autour des objectifs suivants :
- Assurer la mise en oeuvre des démarches QHSE dans les ateliers et restaurants
- Contrôler le respect des dispositifs réglementaires et du port des équipements
- Mettre à jour la documentation hygiène...
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Vous êtes en cours de formation QHSE et recherchez une alternance qui vous permettra d'appliquer vos connaissances dans un contexte opérationnel exigeant.
Vous préparez un master 1 ou 2 en Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement et souhaitez participer activement à l'amélioration continue des pratiques de l'entreprise.
Compétences attendues :
- Identifier les exigences légales et réglementaires liées au domaine QHSE
- Définir, avec la Responsable QHSE, la politique de gestion des risques
- Contrôler l'application des règles d'hygiène et de sécurité
- Sensibiliser les équipes aux procédures QHSE
- Tenir à jour la documentation réglementaire sur les sites
Savoir-être indispensables :
- Organisation et rigueur dans le suivi des actions
- Autonomie et discrétion
- Écoute et aisance relationnelle
- Pédagogie et capacité à communiquer clairement
- Réactivité face aux situations d'urgence
- Implication et sens des responsabilités
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| Durée (Mois): |
1
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