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Votre futur poste Vous recherchez un stage en R&D, dans lequel vous pourrez avoir de réelles responsabilités et de l'autonomie ? Vous souhaitez acquérir progressivement des compétences pour préparer votre entrée dans la vie active ? Rejoignez les équipes du siège R&D du Groupe Lactalis ? Si vous êtes passionné(e) par l'amélioration de nos produits, de nos procédés et de nos méthodes d'analyse ? Si vous cherchez à développer vos compétences en gestion de projet et en management transversal ? Alors rejoignez-nous et vivez votre #LACTALISEXPERIENCE ! Dans une ambiance de travail conviviale, vous apportez de la valeur et de la différenciation dans la conception et l'exécution de projets d'innovation de produits. Grâce à l'accompagnement de proximité de votre tuteur Paola, Responsable R&D ingrédients et process, et intégré au sein de notre atelier pilote, dédié à l'expérimentation de technologies innovantes pour la valorisation des co-produits laitiers,vous mettez en...

Votre futur poste Vous recherchez un stage en R&D et recherches, dans lequel vous pourrez avoir de réelles responsabilités et de l'autonomie ? Vous souhaitez acquérir progressivement des compétences pour préparer votre entrée dans la vie active ? Au sein du service Documentation & Veille rattaché à la direction R&D du Groupe Lactalis, vous accompagnez les projets de développements grâce à vos recherches. Grâce à l'accompagnement de proximité de votre tutrice Delphine, Responsable Service Documentation et veille, vous mettez en pratique les enseignements théoriques dispensés par votre organisme de formation, afin dedevenir progressivement autonome. Vos missions principales seront les suivantes : - Aider au pilotage de la veille concurrentielle, innovation, nutrition, scientifique & technique (mise à jour du plan de veille, collecte et analyse des informations, paramétrage de l'outil de veille, détection de nouvelles sources) - Participer à l'enrichissement du...

Votre futur poste Vous recherchez un stage, durant lequel vous pourrez avoir une réelle implication dans la qualité de nos produits? Vous souhaitez acquérir progressivement des compétences pour préparer votre entrée dans la vie active? Venez vivre votre #LactalisExperience et rejoignez l'équipe Laboratoire de la Société Laitière de Retiers (35 - à proximité de Rennes), spécialisée dans la fabrication de poudres de lait de haute qualité, à destination humaine et animale. Vous aurez l'opportunité de renforcer vos connaissances au coeur d'une unité de production agroalimentaire, dans un environnement exigeant : l'industrie laitière. Grâce à l'accompagnement de votre tutrice, Nathalie, Responsable du laboratoire, vous serez chargé de piloter l'installation, la qualification, la surveillance et l'intégration opérationnelle d'un appareil moyen infrarouge liquide pour nos ateliers de production. A ce titre : 1.Installation de l'appareil - Coordonnez l'installation dans le...

Votre futur poste Vous recherchez un stage en R&D, dans lequel vous pourrez avoir de réelles responsabilités et de l'autonomie? Vous souhaitez acquérir progressivement des compétences pour préparer votre entrée dans la vie active? Alors venez vivre votre #LactalisExperienceau sein du centre R&D du Groupe Lactalis, basé à Retiers (35 - à proximité de Rennes). Afin d'accompagner le Groupe Lactalis dans sa politique RSE sur les enjeux du climat, la R&D développe une expertise dans le domaine de la mesure de l'impact environnemental des produits, de l'amont à l'aval (Analyse du cycle de vie). Intégré dans l'équipe R&D et rattaché à Marie-Laure Responsable Expertise Analyse du cycle de vie (ACV), vos missions seront les suivantes : - Contribuez à la construction de la méthodologie ACV pour le groupe Lactalis, - Menez un état des lieux bibliographique en comparaison avec nos propres approches, - Menez des études de sensibilité, - Etablissez des recommandations...

Votre futur poste Vous recherchez un stage en production industrielle, dans lequel vous pourrez avoir de réelles responsabilités et de l'autonomie? Vous souhaitez acquérir progressivement des compétences pour préparer votre entrée dans la vie active? Alors venez vivre votre #LactalisExperience au sein de la Société Laitière de Retiers (35 - à proximité de Rennes), spécialisée dans la fabrication de poudres de lait de haute qualité, pour des marchés exigeants (clinique, infantile, sportif et pharmaceutique). Vous intégrez l'atelier Protéines en charge de sécher et de conditionner des protéines laitières. Grâce à l'accompagnement de proximité de votre tutrice, Laly (Responsable atelier), vous mettez en pratique les enseignements théoriques dispensés par votre organisme de formation, afin dedevenir progressivement autonome dans vos missions et au quotidien. En tant que Stagiaire Ingénieur Production, vous contribuez à la maîtrise des consommations d'eau de l'atelier en termes de...

Votre futur poste Vous recherchez un stage en R&D, dans lequel vous pourrez avoir de réelles responsabilités et de l'autonomie? Vous souhaitez acquérir progressivement des compétences pour préparer votre entrée dans la vie active? Alors venez vivre votre #LactalisExperienceau sein du site de Retiers (35 - à proximité de Rennes) et rejoignez une équipe de collaborateurs passionnés et experts dans leur domaine qui vous accompagneront au quotidien! Au sein de l'équipe R&D Mature White Cheese, vous travaillez avec le chef de projets, afin de contribuer à développer l'expertise sur cette catégorie. Votre mission consistera à étudier l'influence de certains paramètres physico-chimiques sur le phénomène de salage d'un fromage type feta. A ce titre, vous prendrez en charge, avec le soutien de votre maitre de stage, les phases de : - Etude bibliographique et mise en place d'un plan d'expériences, - Réalisation des maquettes à l'échelle pilote, - Suivi analytique des produits...

Votre futur poste Vous recherchez un stage, durant lequel vous pourrez avoir une réelle implication dans la qualité de nos produits? Alors venez vivre votre #LactalisExperience et rejoignez le laboratoire de la Société Laitière de Retiers (35 - à proximité de Rennes), spécialisée dans la fabrication de poudres de lait de haute qualité à destination des marchés cliniques, infantiles, sportifs et pharmaceutiques. Grâce à l'accompagnement de votre tutrice, Nathalie, Responsable du laboratoire, vous élaborez un guide d'échantillonage en laboratoire agroalimentaire afin de garantir la qualité des analyses et accompagner les évolutions futures de l'usine. A ce titre, vous : - Étudiez les procédures actuelles et les normes d'échantillonnage. Identifiez les points critiques et les écarts éventuels. - Documentez les étapes clés : -Réception de l'échantillon : vérification, enregistrement, codification. -Préparation : homogénéisation, conservation, conditions de stockage. -Plan...

Votre futur poste Vous recherchez un stage pour donner du sens à votre quotidien où vous pourrez avoir un réel impact sur l'environnement ? Vous recherchez un cadre apprenant vous permettant d'acquérir des compétences pour préparer votre entrée dans la vie active? Venez vivre votre #LactalisExperience et rejoignez l'équipe Environnement de la Société Laitière de Retiers, site certifié ISO 14001 et situé entre Rennes et Chateaubriant. Vous aurez l'opportunité de pouvoir renforcer vos connaissances en environnement dans un milieu exigeant: l'industrie laitière. Rattaché à Cassandra, Coordinatrice environnement, vous participez à l'amélioration et à l'animation de notre démarche environnementale. Votre apprentissage progressif des différentes normes et de leurs applications sur le terrain vous permettra de concrétiser les notions théoriques que vous étudiez. Dans le cadre de vos missions, vous : - Mettez à jour la procédure de gestion de crise du pôle laitier de Retiers, - Créez...