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08 oct., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Alternance ASSISTANT MANAGER H/F - Saint-Memmie (F/H)
ISCOD ALTERNANCE Saint-Memmie, France
Description : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire,une chaîne de restauration française, une ou un Assistant Manager en contrat d'apprentissage , pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! Missions : Rattaché au directeur adjoint de restaurant, vous mettrez en œuvre au quotidien les valeurs de l’entreprise en termes d’engagement, de passion et d’estime. Vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients. Vos missions: Améliorer en continu la satisfaction du client en mobilisant les équipes sur cet objectif. Contrôler la mise en place de la salle et veiller à la conformité des extérieurs sur le parcours client. Réceptionner les livraisons, les contrôler et les ranger, veiller à l’application...
06 oct., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Manager en Restauration Rapide - Apprentissage H/F
LS Negotium 48.95453194322907,4.415352130984155
MANAGER DE RESTAURANT - Restauration Rapide Profil de pilotage, responsable du restaurant * Piloter et encadrer l'ensemble de l'équipe (recrutement, planning, évaluation) * Garantir les résultats économiques du restaurant (CA, coûts, marges) * Animer et développer les compétences de son équipe * Gérer les stocks, les commandes et les livraisons * Assurer la relation avec le franchisé / la direction * Veiller à la conformité HACCP et aux audits qualité * Gérer les conflits et la discipline * Reporting et suivi des indicateurs de performance * Contribuer au développement commercial du restaurant Les missions évolueront selon la montée en compétences !
* Expérience confirmée en restauration rapide, idéalement déjà à un poste d'assistant manager ou de responsable de shift * Leadership affirmé - capable de recadrer, motiver, fédérer et de prendre des décisions en autonomie * Sens des responsabilités et des résultats (CA, coûts, qualité) * À l'aise avec une part administrative (planning, reporting, gestion des stocks) * Stable, fiable, sur qui on peut vraiment compter * Capable de représenter l'enseigne auprès des équipes et de la direction Règles internes * Pas de bijoux / faux ongles * Piercings couverts par sparadrap * Charlotte obligatoire Avantages * Bon repas * Mutuelle * Participation au transport * Accompagnement pour une réelle montée en compétences * Titre professionnel valorisant à la clef * Possibilité de passage en CDI pour les profil investi * Réelle politique d'évolution interne ==> Parcours de formation interne structuré avec progression vers manager confirmé...
Durée (Mois):
15
06 oct., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Employé Polyvalent en Restauration Rapide - Apprentissage H/F
LS Negotium 48.95453194322907,4.415352130984155
* Participation à la préparation en cuisine et au service * Encaissement et tenue de caisse * Nettoyage et entretien du poste * Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Participation à la bonne organisation du restaurant et à l'ambiance de l'équipe Les missions évolueront selon la montée en compétences !
* Première expérience en restauration apprécié OU débutant accepté * Habitué·e à un rythme soutenu * Bon sens, enthousiasme et fiabilité * Personne humaine et attachée à une bonne ambiance d'équipe * Dynamique et habitué·e au rush * Bonne présentation Règles internes * Pas de bijoux / faux ongles * Piercings couverts par sparadrap * Charlotte obligatoire Avantages * Bon repas * Mutuelle * Accompagnement pour une réelle montée en compétences * Titre professionnel valorisant à la clef * Possibilité de passage en CDI pour les profil investi * Réelle politique d'évolution interne Date début contrat dès que possible Ecole partenaire Opus Aucun frais n'est à prévoir par le candidat
Durée (Mois):
16