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Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses ateliers culinaires (cuisine centrale) situé à Ternay (69). Contrat : Apprentissage 12/24 mois Horaires : 35h/semaine - 7h-14h30 du lundi au vendredi Démarrage : Septembre 2026 Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous apprendrez le métier de cuisinier et jouerez un rôle essentiel dans l'expérience client des convives Ansamble. Accompagné(e) quotidiennement par votre maitre d'apprentissage : Vous participez activement à la confection des plats dans le respect des fiches techniques Vous participez à l'approvisionnement et aux stockages des denrées et veiller ainsi à l'ensemble de la chaîne. Vous développerez vos connaissances HACCP et veiller à la traçabilité. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour...

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Ansamble recherche un(e) apprenti(e) Employé(e) de restauration et conditionnement pour l'un de ses ateliers culinaires (cuisines centrales) situé à Ternay (69). Contrat : Apprentissage 12/24 mois Horaires : 35h/semaine - 7h-14h30 du lundi au vendredi Démarrage : Septembre 2026 Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous participez à la fabrication et au conditionnement de nos repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et selon les process de fabrication (grammage, contenu, présentation, étiquetage). Vous pourrez aussi : - Assurer des taches simples pour la réalisation d'une prestation de restauration ( épluchage, préparations froides :...

Vos missions : Sous la responsabilité de ton tuteur, tu vas être en charge des missions suivantes : - D'être l'interlocuteur privilégié du client. - Aider à vérifier les données techniques de l'affaire, vous récupérez et transmettez les données nécessaires aux différents services concernés. - Participation aux réunions de chantier. - Le suivi des dossiers d'appels d'offres (chiffrage, études techniques). - Aider sur la gestion et le suivi de la sous-traitance. Votre profil : - Tu es un(e) étudiant(e) en Bac +5, école d'ingénieur ou équivalent dans les domaines du Bâtiment / Industrie / Génie civil. - Tu as une première expérience dans le domaine du BTP ou de l'industrie - Tes points forts sont le sens du relationnel, la rigueur, l'organisation et un excellent esprit d'analyse. - Tu es titulaire du permis B.