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- Réceptionner les marchandises - Contrôler les produits réceptionnés - Préparer les commandes selon les bons de préparation - Effectuer le prélèvement des produits - Vérifier les références et les quantités - Emballer et conditionner les commandes - Préparer les produits pour leur expédition - Participer au rangement des stocks - Réaliser les inventaires - Respecter les procédures de sécurité

Vous souhaitez apprendre le métier de cuisinier tout en préparant votre CAP Cuisine ? Rejoignez une équipe professionnelle dans le cadre d'un contrat d'apprentissage. Vous serez formé(e) aux différentes étapes de préparation et de réalisation des plats. CANDIDATS DISPONIBLES IMMÉDIATEMENT - RECRUTEMENT ACCÉLÉRÉ. Missions types : - Préparer les produits nécessaires au service - Laver, éplucher et découper les aliments - Réaliser les préparations culinaires - Participer à la cuisson des aliments - Préparer les garnitures et accompagnements - Participer au dressage - Respecter les recettes et les consignes - Contrôler la qualité des produits - Nettoyer et désinfecter le poste de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous préparez le CAP Cuisine en alternance. Vous apprendrez à réaliser des préparations culinaires dans le respect des recettes, des techniques professionnelles et des normes d'hygiène. DISPONIBILITÉ IMMÉDIATE - NOUS ACCÉLÉRONS LE PROCESSUS DE RECRUTEMENT. Missions types : - Préparer les matières premières - Réaliser la mise en place - Préparer les entrées, plats et accompagnements - Effectuer les découpes nécessaires - Apprendre et appliquer les techniques de cuisson - Participer au dressage des assiettes - Vérifier la qualité des préparations - Respecter les quantités et les fiches techniques - Appliquer les règles d'hygiène alimentaire - Nettoyer et ranger le matériel de cuisine - Participer à la bonne organisation du poste de travail