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- Réceptionner et contrôler les produits - Identifier et ranger les marchandises - Préparer les commandes à l'aide des bons de préparation - Effectuer le prélèvement des articles - Contrôler les commandes avant expédition - Conditionner et emballer les produits - Étiqueter les colis - Participer au chargement et à la préparation des expéditions - Participer au rangement de l'entrepôt - Respecter les consignes de sécurité

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous préparez le CAP Pâtisserie en alternance et développez vos compétences au sein d'un environnement professionnel. Vous apprendrez progressivement à maîtriser les différentes étapes de réalisation des pâtisseries, de la préparation des matières premières jusqu'à la présentation finale. DISPONIBILITÉ IMMÉDIATE - CANDIDATURES TRAITÉES RAPIDEMENT. Missions types : - Préparer les matières premières - Effectuer les pesées - Réaliser les préparations de base - Préparer les pâtes et appareils - Réaliser les crèmes et garnitures - Participer aux cuissons - Monter et décorer les pâtisseries - Contrôler la qualité des produits - Respecter les fiches techniques - Nettoyer et ranger le poste de travail - Respecter les règles d'hygiène alimentaire

- Réceptionner et contrôler les marchandises - Préparer les commandes clients - Effectuer le picking et le regroupement des produits - Vérifier les références et les quantités - Emballer et étiqueter les colis - Participer au rangement des marchandises - Assurer le réassort des zones de préparation - Participer aux inventaires - Contribuer au suivi des stocks - Respecter les règles de sécurité et d'organisation