BIJOUX CATERING FRANCE
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Rattaché(e) directement au Responsable Qualité, l'Assistant(e) Qualité intervient en appui afin de garantir la conformité de l'entreprise aux exigences en matière de qualité et de sécurité alimentaire. Le poste consiste à participer à la mise en oeuvre des procédures, assurer le suivi des pratiques et contribuer aux démarches d'amélioration continue, en appliquant les directives du Responsable Qualité.
Missions principales :
- Mettre en oeuvre les procédures internes conformément aux principes HACCP.
- Participer à l'organisation et à la préparation des audits externes (clients et organismes certificateurs).
- Contribuer au maintien des standards qualité sur l'ensemble des activités et des produits. - Identifier, suivre et remonter les écarts, tout en veillant à la mise en place des actions correctives. - Participer aux audits internes, réaliser des inspections terrain et remonter les observations. - Apporter un soutien aux contrôles à réception et sur les produits finis.
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- Préparer un diplôme en agroalimentaire, biotechnologie ou équivalent,
- Connaissances en HACCP.
- Bonne maîtrise des outils informatiques, capacité d'analyse et de présentation.
- Sens du service et de la satisfaction client.
- Rigueur et sens des priorités.
- Capacité à travailler de manière autonome tout en respectant les consignes.
- Sens de l'urgence et capacité à mener les missions à terme.
- Anglais courant indispensable.
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