5 offres trouvées

- Participer à la réalisation de la production culinaire sous la direction du Chef pâtissier dans le respect des normes du groupe - Participer à la réalisation des mises en place des cartes et menus - Assister les pâtissiers en réalisant des préparations de base (pâtes, ganaches, garnitures) - Laver, éplucher, émincer et travailler les fruits, - Surveiller les cuissons, cuire, réchauffer ou refroidir les préparations. - Participer au dressage des assiettes des commandes clients - Respecter les standards de qualité pour la cuisine dans un but de satisfaire la clientèle : respect des fiches techniques, des standards LQA - S'assurer de la propreté de son environnement et poste de travail

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT - Participer à la mise en place et à l'organisation du bar. - Préparer les boissons chaudes, les softs, les vins et les cocktails de la carte. - Assurer un service rapide et de qualité en lien avec les équipes de salle. - Veiller au réapprovisionnement, au rangement et à la propreté du bar. - Apprendre les règles d'hygiène, de sécurité et les bonnes pratiques du métier. - Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. - Contribuer à offrir une expérience client conviviale et professionnelle. TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C'EST AUSSI - Des tarifs collaborateurs pour profiter de week-ends de rêve. - Des opportunités de mobilité en France et à l'international. - Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière. - Une intégration ludique et suivie jusqu'à la fin de la période d'essai. - Une ambiance de travail chaleureuse.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT - Participer à la mise en place de la salle - Accueillir et accompagner les clients - Assister les chefs de rang pendant le service - Respect les règles d'hygiène et de sécurité

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT - Participer à la mise en place de la salle - Accueillir et accompagner les clients - Assister les chefs de rang pendant le service - Respect les règles d'hygiène et de sécurité

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT Sous la responsabilité de la Responsable Relations Sociales Normandie, vous contribuerez à : - Participer à la préparation et au suivi des réunions avec les instances représentatives du personnel (CSE, commissions) - Contribuer à la préparation des élections professionnelles et à la communication interne associée - Assurer la veille juridique et sociale, suivi des accords collectifs - Suivre et analyser les KPI RH (turnover, absentéisme, effectifs, recrutements) et participer à l'élaboration de reportings - Participer à la mise en place et au suivi du plan de développement des compétences - Contribuer à différents projets RH TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI - Une alternance complète et responsabilisante, au coeur des relations sociales et du développement RH - L'opportunité de travailler sur des projets variés et concrets - Un cadre de travail exceptionnel à Deauville, entre mer et prestige - Un dispositif de bien-être au travail -...