5 offres trouvées

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT - Contrôle, traitement des encaissements des chiffres d'affaires et de la facturation. - Clôtures mensuelles : réalisation des travaux de clôtures pour déterminer, suivre et améliorer le coût des marchandises consommées. Pour ce faire vous devrez vérifier les inventaires physiques, analyser les écarts sur prix et quantité et la refacturation interne aux centres de coûts. - Gestion de stocks alimentaires passant par des contrôles inopinés sur le terrain, fixation des prix de vente, contrôle facturation - Analyse des ventes dans un but de suivre et optimiser la marge - Alimentation et suivi de tableau de bord - Suivi des procédures existantes et évolution de celle-ci. TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI - Le 13ème mois - Une prime de participation - Une prime mensuelle - Une carte restaurant - Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve - Des opportunités de mobilité en France et à l'international

Nous recherchons un Commis de cuisine en Alternance qui travaillera sous la responsabilité de notre Chef de cuisine VOS MISSIONS SERONT - Produire des préparations dans le respect des fiches techniques - Accompagner le ou la chef de partie sur le déroulement du service et participer à la cohésion d'équipe - S'assurer de la propreté de son environnement et de son poste de travail - Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité (normes HACCP, procédures groupe Barrière) - Assurer les conditionnements et le rangement des produits dans les chambres froides, dans les congélateurs et les surgélateurs TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI - Le 13ème mois, participation et intéressement ; - des tickets restaurant (10€/jour travaillé) ; - travailler sans coupure et possibilité de repos sur les jours fériés selon un roulement de l'équipe ; - une bonne mutuelle pour prendre soin de vous ; - des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ; - des opportunités...

LE RESORT BARRIERE DE RIBEAUVILLE RECHERCHE UN(E) APPRENTI(E) ASSISTANTE MARKETING Vous travaillerez sous la responsabilité du Directeur Marketing et serez en charge de notre offre Marketing VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT Communication (30%): - Soutien aux demandes et actions de communication (envoi et mise à jour des communiqués et dossiers de presse, suivi photo-shooting); - Animation des réseaux sociaux; - Réaliser et diffuser l'information interne. CRM (30%) - Mise en place et suivi des actions de fidélisation Marketing (40%): - Etude et analyse du marché et des performances du Resort; - Veilles concurrentielles et études comparatives; - Aide à la mise en place des opérations nationales et locales. Statut Apprenti(e) Salaire annuel brut: en fonction du barème applicable Horaire: 35h Prise de poste: TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C'EST AUSSI - Le 13ème mois et participation - Prime heures de nuit - Une bonne mutuelle et des activités bien-être...

Vous travaillerez sous la responsabilité du Directeur de la Restauration et serez en charge de servir notre clientèle. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT - Assurer la qualité du service dans le respect des normes du groupe Barrière ; - Prise de commande, encaissement - Servir petit-déjeuner - Participer à la bonne mise en place de la salle du petit-déjeuner, ainsi que du buffet - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l'utilisation des machines et le service aux clients. Liste non exhaustive. Statut Apprenti Salaire annuel brut: en fonction du barème applicable. Horaire: 35h Prise de poste:

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT - Superviser et coordonner les équipes housekeeping afin de garantir des normes élevées de propreté de service en chambre et dans les parties communes, dans le respect les standards de service 4*. - Garantir l'organisation et la gestion administrative du service dans le but de satisfaire la clientèle, - Organiser les activités journalières (consignes spécifiques, procédures internes à respecter, méthodes et techniques de travail, répartition des chambres, vérification des stocks) ; - Contrôler la conformité des tâches réalisées tant sur le plan production que sur le plan réglementaire ; - En cas de forte d'activité, faire preuve d'adaptabilité et être un renfort opérationnel pour les équipes en chambre; - Centraliser les réceptions d'informations via les autres services afin de répercuter à bon escient les consignes et tâches de travail ; - Gérer les compétences et assurer la transmission des savoir-faire et des savoir-être au...