CAMPUS PRO
Nord-Pas-de-Calais, France
Le poste de Alternance - Assistant Manager (H/F) Nous recherchons pour notre CFA CAMPUS PRO spécialisé dans l’alternance, un assistant manager pour notre atelier sucré salé. Il s'agit d'un point de vente, au sein même de notre CFA, proposant des viennoiseries, des formules pour le midi.. Vous intégrerez le TP AMUM (Titre Pro Assistant Manager d'Unités Marchandes), au sein même de Campus Pro. Dans le cadre de cette formation, vous alternerez entre : 1 jour en formation (le mercredi) et 4 jours en entreprise (Campus pro également). Le profil recherché COMPÉTENCES Savoirs - Maîtriser l’expression orale et écrite en Français - Connaître les noms des produits de boulangerie, pâtisserie, snacking, restauration rapide - Connaître les règles d’hygiène alimentaire - Maîtriser le calcul mental commercial (soustraction, addition, pourcentage) - Gérer une caisse Savoir-faire - Publier sur les réseaux sociaux - Conditionner des produits alimentaires - Manipuler les...