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E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne. En tant qu' alternant(e) en poissonnerie , tu auras l'opportunité de participer aux missions suivantes : * Apprendre les techniques de préparation des poissons et fruits de mer * Créer des plats délicieux et originaux * Découvrir les secrets de la vente et du conseil client * T'épanouir dans un environnement convivial et dynamique Tu travailleras aux côtés d'une équipe de professionnels qui te guideront tout au long de ta formation. Tu auras l'occasion de participer à toutes les missions de la poissonnerie, de la réception des marchandises à la mise en rayon. Nous te proposons : * Une formation complète et variée * Une expérience professionnelle valorisante * Des perspectives d'avenir dans le secteur de l'alimentation...

E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne. Les équipes du magasin se sont préparées pour accueillir un alternant afin de lui apprendre toutes les techniques et les astuces du métier dans un univers où le contact humain est primordial ! Vous vous formerez ainsi aux nombreuses facettes de ce métier : * Suivi des indicateurs qualité, analyses et plan d'action (logiciel SEQUOIA) * Préparation aux audits Qualiscore (évaluation et contrôle de la qualité) * Mise en place d'une démarche RSE * Préparation à la certification de service (certification AFNOR) Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie. Durant tout votre parcours, une tutrice, salariée du magasin, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre...

Tu seras formé(e) pour assurer la mise en rayon des produits, le réassortiment des linéaires, et la gestion des stocks. Tu participeras également à l'accueil et au conseil des clients, en veillant à leur satisfaction. Cette alternance te permettra de développer tes compétences en vente, tout en bénéficiant d'un accompagnement personnalisé. Tu seras amené(e) à travailler en équipe et à contribuer à la bonne marche du magasin. Cette expérience te permettra d'acquérir des compétences pratiques et théoriques essentielles pour ton futur métier dans le domaine de la vente et du commerce. Si vous n'avez pas encore d'inscription dans une école ou une formation, vous pouvez quand même postuler et nous pourrons tenter de vous accompagner dans votre recherche. La rémunération sera fixée selon la grille légale des alternants (critère d'âge et d'année d'étude).

Vous souhaitez découvrir le métier de vos rêves dans la grande distribution ou vous souhaitez suivre un stage pour valider votre formation... Vous êtes motivé(e), alors n'hésitez plus et postulez !

Nous recherchons un(e) Apprenti(e) Poissonnier en Alternance pour rejoindre notre équipe. Vous serez formé(e) à la préparation, la découpe et la vente de produits de la mer. Vos missions incluront la gestion des stocks, la mise en valeur des produits, et le conseil aux clients sur les différentes variétés de poissons et fruits de mer. Vous participerez également à la maintenance de l'hygiène et de la propreté de votre espace de travail. Cette alternance vous permettra d'acquérir des compétences techniques et commerciales essentielles dans le domaine de la poissonnerie. Vous serez encadré(e) par des professionnels expérimentés qui vous guideront dans votre apprentissage. Cette opportunité est idéale pour ceux qui souhaitent développer leurs compétences en vente et en gestion de produits frais.

Nous recherchons un(e) Apprenti(e) Boucher(ère) en Alternance pour rejoindre notre équipe chez *** Votre mission consisterons à * Réceptionner et stocker les viandes en vérifiant leur conformité * Contrôler la traçabilité des produits * Respecter les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité * Préparer les produits pour la vente en suivant les techniques de découpe et de présentation * Conseiller et vendre nos produits aux clients. Vous serez un acteur essentiel de notre équipe et contribuerez à la satisfaction de nos clients. Rejoignez-nous pour vivre une expérience enrichissante dans un environnement dynamique et convivial.

Nous recherchons un(e) Apprenti(e) Pâtissier en alternance pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez formé(e) aux techniques de base et avancées de la pâtisserie, en apprenant à préparer une variété de desserts. Vos missions incluront la préparation des ingrédients, la réalisation de différentes recettes, la décoration des pâtisseries et la gestion des stocks. Vous travaillerez sous la supervision d'un chef pâtissier expérimenté qui vous guidera dans votre apprentissage. Cette alternance vous permettra de développer vos compétences pratiques et théoriques, tout en vous préparant à obtenir un diplôme reconnu dans le domaine de la pâtisserie. Cette opportunité est idéale pour les personnes passionnées par la pâtisserie et souhaitant acquérir une expérience professionnelle solide dans ce domaine.

Nous recherchons un(e) Apprenti(e) Boulanger en Alternance pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez formé(e) aux techniques de boulangerie traditionnelles et modernes, en apprenant à préparer une variété de pains et pâtisseries. Vous participerez activement à la production quotidienne, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez encadré(e) par des professionnels expérimentés qui vous guideront dans votre apprentissage. Cette alternance vous permettra d'acquérir des compétences pratiques et théoriques, tout en contribuant à la satisfaction de notre clientèle. Vous serez amené(e) à travailler en équipe, à gérer votre temps efficacement et à maintenir un environnement de travail propre et organisé. Cette opportunité est idéale pour ceux qui souhaitent développer une carrière dans le domaine de la boulangerie et acquérir une expérience précieuse dans un environnement professionnel stimulant.

Dans le cadre de la préparation d'une formation CAP Boucher(ère), vous serez amené(e) à exercer les fonctions suivantes : - La vente des produits du rayon boucherie : accueillir et servir le client, se rendre disponible en cas de sollicitations des clients, conseiller le clients sur les produits du rayon, prendre et préparer les commandes en fonctions des attentes des clients. - Le travail en laboratoire : préparer la découpe des viandes, trier les pièces,... - Le gestion des stocks : réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon la procédure en vigueur (DCL, températures,...), assurer la rotation des produits en zone de stockage, préparer les propositions de commande et de réapprovisionnement, etc... - La mise en rayon/étal : participer au conditionnement des morceaux en vue de leur mise en rayon, théâtralisation du rayon traditionnel. - Le respect des règles de sécurité et d'hygiène .

Notre centre E.Leclerc de Neufchâteau cherche un(e) cuisinier(-ère) en ALTERNANCE Vos missions : * Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires…) * Organisation du travail et de la production (planification des tâches…) * Production culinaire * Dressage et envoi des préparations * Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie. Durant tout votre parcours, un tuteur, salarié du magasin, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités. Si vous n'avez pas encore d'inscription dans une école ou une formation, vous pouvez quand même postuler et nous pourrons tenter de vous accompagner dans votre recherche. Nous vous proposons un contrat d'apprentissage/de professionnalisation, la rémunération sera...

Le rayon fruits et légumes est un rayon important pour les clients et il participe à l'image globale qu'ils se font du magasin. Ici le fond compte autant que la forme : sélection des produits à saveur et théâtralisation de l'offre pour la rendre appétissante et désirable ! Cela requiert un vrai savoir-faire, et ce n'est pas pour rien qu'un CAP Primeur vient d'être créé. Durant 12 MOIS et grâce à une collaboration étroite avec votre futur tuteur, vous apprendrez progressivement toutes les facettes du métier : * Préparer des fruits et légumes en vue de leur mise en vente * Tenir un étal et la présentation marchande des familles de produits * Assurer le conseil , la vente et le fidélisation du client * Réaliser les opérations de réception, de contrôle et de stockage des marchandises * Apprendre les fondamentaux de la relation client et de la gestion…

Sous le contrôle de votre responsable de rayon et de votre tuteur, vous serez en charge d'élaborer, de vendre les produits et de conseiller les clients. Vous serez tenu de respecter les règles d'hygiène et de sécurité Aux cotes de votre tuteur, vous veillez à la bonne marche du rayon en participant aux missions suivantes: - mise en place des produits en rayons en fonction des règles de merchandising - gestion de la tenue des rayons (remplissage, propreté, balisage) - accueil, conseil et renseignement du client sur le choix des produits la cuisson et les recettes - préparation des commandes et gestion des stocks

le centre E. LECLERC SAINT DIZIER recherche : STAGE QUALITE (H/F) Faire partie du Mouvement E.LECLERC, c'est intégrer les rangs de la première enseigne de distribution française regroupant plus de 350 métiers avec des possibilités d'évolution tout au long de votre vie professionnelle. Premier regroupement de commerçants indépendants, E. LECLERC se démarque autant par son mode de fonctionnement que par sa capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Le Mouvement E. LECLERC c'est aussi une éthique, avec une volonté profonde de solidarité et un engagement de longue date en faveur de l'environnement. Rattaché(e) au service qualité du magasin et sous la responsabilité de la Responsable Qualité, vous aurez pour principale mission : * De réaliser hebdomadairement un audit hygiène dans les laboratoires de l'entreprise. * De réaliser des contrôles certification (affichage prix, retraits anticipés, affichage des allergènes, …). * De suivre les indicateurs certification (relevés...

Travailler en magasin, c'est évoluer dans un univers trépidant. Chaque jour est un jour différent. En rejoignant le secteur du commerce, vous recherchez une expérience professionnelle qui bouge, et des perspectives d'évolution rapides. Durant tout votre parcours, vous serez accompagné(e) par un tuteur qui veillera à vous transmettre les bonnes pratiques et à vous permettre d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités. Aux côtés de votre tuteur, vous participerez à la bonne marche du rayon en participant aux missions suivantes : * Commercial : mise en place du rayon des produits en fonction des règles de merchandising, accueil et renseignement du client, gestion de la tenue du rayon (remplissage, balisage, propreté), mise en place des offres promotionnelles, implantation des rayons... * Gestion : préparation des commandes, gestion de stocks, analyse de la concurrence Le poste : Contrat d'apprentissage : 24 mois Durée hebdomadaires : 36h75 Rémunération...