EMAC
Île-de-France
Vous souhaitez apprendre un métier de passion, recherché par les employeurs et offrant de nombreuses opportunités d'emploi ?
Notre centre de formation recrute les futurs candidats au CAP Boucher dans le cadre d'une formation continue d'une durée d'un an.
Cette formation alterne des périodes de cours au sein de notre centre de formation et des stages pratiques en entreprise, afin de vous permettre d'acquérir les compétences techniques et professionnelles indispensables au métier.
Au programme
- Réception, préparation et transformation des viandes.
- Techniques de découpe et de désossage.
- Préparation de spécialités bouchères.
- Présentation et mise en valeur des produits.
- Conseils et vente auprès de la clientèle.
- Respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
Pourquoi choisir cette formation ?
Une formation diplômante préparant au CAP Boucher.
Une immersion régulière en entreprise grâce aux périodes de stage.
Un accompagnement par des formateurs issus...
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Profil recherché
- Vous êtes motivé(e) et souhaitez apprendre un métier manuel et technique.
- Vous appréciez le travail en équipe et le contact avec la clientèle.
- Débutant(e) accepté(e).
Prérequis
Être inscrit(e) à France Travail.
Être disponible pour suivre la formation pendant un an ainsi que les périodes de stage en entreprise.
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