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Alternance Achats (H/F) - Basé à LYON Tu as trouvé ton école pour une formation en achats, supply chain, agroalimentaire ou commerce en alternance ? Tu es passionné(e) par l'univers de la restauration, l'alimentaire ou l'analyse de données ? Viens rejoindre Restalliance, spécialiste de la restauration collective pour les personnes fragilisées ! Tes missions : Au sein de la Direction des Achats, tu accompagneras l'équipe dans la gestion, le suivi et le développement des achats alimentaires et non alimentaires. Gestion et pilotage des achats - Négocier et contractualiser les conditions tarifaires et logistiques avec les fournisseurs. - Sécuriser les approvisionnements et suivre la performance fournisseurs. - Participer à la mise à jour et à l'administration des bases tarifaires produits. - Réaliser le sourcing et le référencement de nouveaux partenaires afin d'élargir et de fiabiliser le panel fournisseurs. - Assurer le suivi opérationnel des fournisseurs référencés et...

Alternant Diététicien / Nutritionniste à LYON Tu as trouvé ton école pour une formation spécialisée en nutrition ou en diététique ? Tu es passionné(e) par la cuisine et par l'équilibre alimentaire ? Viens chez Restalliance, spécialiste de la restauration collective pour les personnes fragilisées ! Tes missions : Rattaché(e) à la Responsable du service Offre Alimentaire au sein de la Direction Culinaire et Nutrition, tu contribueras à garantir l'équilibre diététique et la qualité nutritionnelle des repas proposés par le Groupe Restalliance. Tes principales missions seront : Développement de l'offre alimentaire - Participer à la construction et à la mise à jour des menus et plans alimentaires du groupe. - Contribuer à l'équilibre nutritionnel et à la conformité réglementaire des menus proposés. Innovation & amélioration des recettes - Accompagner à l'amélioration des recettes existantes en travaillant sur leurs apports nutritionnels et leur attractivité...

Alternant Chef de Projet Nutrition & Culinaire à LYON Tu as trouvé ton école pour une formation spécialisée dans la nutrition, l'agroalimentaire ou les sciences des aliments ? Tu es passionné(e) par la cuisine et la santé ? Viens chez Restalliance, spécialiste de la restauration collective pour les personnes fragilisées ! Tes missions : Rattaché(e) à la direction Culinaire et Nutrition, tu participeras au déploiement de la politique nutrition & culinaire du Groupe et à la conduite de projets stratégiques en lien avec les équipes internes et le terrain. Gestion et pilotage de projets nutrition - Contribuer à la mise en oeuvre et au suivi de projets nutrition en transversalité avec les équipes opérationnelles, commerciales et culinaires. - Concevoir des outils pratiques pour les équipes terrain (protocoles de mise en oeuvre, argumentaires nutrition, supports de sensibilisation, guides opérationnels) Veille & benchmark - Réaliser une veille active sur...

Alternant(e) Juriste Droit Social à LYON Tu as trouvé ton école pour une formation spécialisée en droit social en Alternance ? Tu veux donner du sens à ton parcours en rejoignant une entreprise où les valeurs humaines priment ? Viens chez Restalliance, spécialiste de la restauration collective pour les personnes fragilisées ! Tes missions : Rattaché(e) au Pôle Social du Groupe, tu participeras activement à la gestion des relations individuelles et collectives de travail, en appui des équipes RH. Tes missions principales seront : - Assurer une veille en droit social (évolutions législatives, réglementaires, jurisprudentielles et conventionnelles) et réaliser des recherches juridiques - Participer à la sécurisation des procédures disciplinaires, de rupture et d'inaptitude, en lien étroit avec les équipes RH. - Participer à la rédaction, mise à jour et fiabilisation des documents RH (notes et procédures internes, contrats de travail, affichages obligatoires). - Contribuer à la...

Le poste en bref Type de contrat : Apprentissage Localisation : Caluire Salaire : Selon grille de rémunération Type d'établissement : EHPAD Au quotidien Rattaché(e) directement au Gouvernant, vous intégrez l'Infirmerie Protestante, établissement situé à Caluire (69). Vous rejoignez une équipe d'ASH (Agent de Service Hôtelier) et veillez à une hygiène irréprochable des locaux. Dans ce cadre, vos missions principales sont les suivantes : - assurer le nettoyage des chambres, des locaux et espace communs et salles de restauration, selon les consignes en vigueur et en assurer les traçabilités correspondantes - prendre soin du matériel confié, assurer son nettoyage, sa désinfection, et la vérification de son bon état de fonctionnement - utiliser une auto-laveuse ou monobrosse Vous êtes A la recherche d'une alternance d'1 à 2 ans dans le cadre d'une formation en hygiène et santé pour la rentrée scolaire 2026. Une première expérience en alternance serait appréciée. Vous faites...

Alternant Cuisinier H/F à Agde Tu as trouvé ton école pour une formation culinaire en Alternance ? Tu es passionné(e) par la cuisine ? Viens chez Restalliance et transforme ta passion en moments conviviaux dans des établissements de santé ! Tes missions : Préparer des repas savoureux avec des produits frais, de saisons et locaux pour les résidents d'une Résidence Sénior. Développer tes compétences culinaires avec un(e) chef(fe) expérimenté(e). Apprendre les techniques de cuisine (entrée, plat et dessert), les règles d'hygiène (HACCP) et la gestion des stocks. Nous t'offrons : Contrat d'apprentissage de 1 ou 2 ans à Agde. Horaires : 7h00 - 15h00 du Lundi au Vendredi. Avantages repas, transport, mutuelle. Possibilité de CDI et d'évolution. Environnement riche en expériences humaines et culinaires. Tes prochaines étapes : Un échange téléphonique avec notre équipe recrutement ou avec un agent IA (Alex) Un Entretien sur site avec votre futur chef(fe) gérant....

Alternant Cuisinier H/F à Rivesaltes Tu as trouvé ton école pour une formation culinaire en Alternance ? Tu es passionné(e) par la cuisine ? Viens chez Restalliance et transforme ta passion en moments conviviaux dans des établissements de santé ! Tes missions : Préparer des repas savoureux avec des produits frais, de saisons et locaux pour les résidents d'un centre accueil dédié au handicap Développer tes compétences culinaires avec un(e) chef(fe) expérimenté(e). Apprendre les techniques de cuisine (entrée, plat et dessert), les règles d'hygiène (HACCP) et la gestion des stocks. Nous t'offrons : Contrat d'apprentissage de 1 ou 2 ans à Rivesaltes. Horaires : 7h00 - 15h00 du lundi au Vendredi. Avantages repas, transport, mutuelle. Possibilité de CDI et d'évolution. Environnement riche en expériences humaines et culinaires. Tes prochaines étapes : Un échange téléphonique avec notre équipe recrutement ou avec un agent IA (Alex) Un Entretien sur site avec...

Alternant Cuisinier H/F à Nîmes Tu as trouvé ton école pour une formation culinaire en Alternance ? Tu es passionné(e) par la cuisine ? Viens chez Restalliance et transforme ta passion en moments conviviaux dans des établissements de santé ! Tes missions : Préparer des repas savoureux avec des produits frais, de saisons et locaux pour les résidents d'une maison de retraite. Développer tes compétences culinaires avec un(e) chef(fe) expérimenté(e). Apprendre les techniques de cuisine (entrée, plat et dessert), les règles d'hygiène (HACCP) et la gestion des stocks. Nous t'offrons : Contrat d'apprentissage de 1 ou 2 ans à Nîmes. Horaires : 7h00 - 15h00 du Lundi au Vendredi. Avantages repas, transport, mutuelle. Possibilité de CDI et d'évolution. Environnement riche en expériences humaines et culinaires. Tes prochaines étapes : Un échange téléphonique avec notre équipe recrutement ou avec un agent IA (Alex) Un Entretien sur site avec votre futur chef(fe)...

Alternant Cuisinier H/F à Grenoble / Fontaine Tu as trouvé ton école pour une formation culinaire en Alternance ? Tu es passionné(e) par la cuisine ? Viens chez Restalliance et transforme ta passion en moments conviviaux dans des établissements de santé ! Tes missions : Préparer des repas savoureux avec des produits frais, de saisons et locaux pour les résidents d'une maison de retraite Développer tes compétences culinaires avec un(e) chef(fe) expérimenté(e). Apprendre les techniques de cuisine (entrée, plat et dessert), les règles d'hygiène (HACCP) et la gestion des stocks. Nous t'offrons : Contrat d'apprentissage de 1 ou 2 ans à Fontaine. Horaires : 7h00 - 15h00 du Lundi au Vendredi. Avantages repas, transport, mutuelle. Possibilité de CDI et d'évolution. Environnement riche en expériences humaines et culinaires. Tes prochaines étapes : Un échange téléphonique avec notre équipe recrutement ou avec un agent IA (Alex) Un Entretien sur site avec votre...

Alternant Cuisinier H/F à Perpignan Tu as trouvé ton école pour une formation culinaire en Alternance ? Tu es passionné(e) par la cuisine ? Viens chez Restalliance et transforme ta passion en moments conviviaux dans des établissements de santé ! Tes missions : Préparer des repas savoureux avec des produits frais, de saisons et locaux pour les résidents d'une maison de retraite. Développer tes compétences culinaires avec un chef expérimenté. Apprendre les techniques de cuisine (entrée, plat et dessert), les règles d'hygiène (HACCP) et la gestion des stocks. Nous t'offrons : Contrat d'apprentissage de 1 ou 2 ans à Perpignan Horaires : 7h00 - 15h00 du Lundi au Vendredi. Avantages repas, transport, mutuelle. Possibilité de CDI et d'évolution. Environnement riche en expériences humaines et culinaires. Tes prochaines étapes : Un échange téléphonique avec notre équipe recrutement ou avec un agent IA (Alex) Un Entretien sur site avec votre futur chef(fe) gérant....

Alternant Cuisinier H/F à Cannes Tu as trouvé ton école pour une formation culinaire en Alternance ? Tu es passionné(e) par la cuisine ? Viens chez Restalliance et transforme ta passion en moments conviviaux dans des établissements de santé ! Tes missions : Préparer des repas savoureux avec des produits frais, de saisons et locaux pour les résidents d'une Clinique Développer tes compétences culinaires avec un(e) chef(fe) expérimenté(e). Apprendre les techniques de cuisine (entrée, plat et dessert), les règles d'hygiène (HACCP) et la gestion des stocks. Nous t'offrons : Contrat d'apprentissage de 1 ou 2 ans à Cannes Horaires : 7h00 - 15h00 du Lundi au Vendredi. Avantages repas, transport, mutuelle. Possibilité de CDI et d'évolution. Environnement riche en expériences humaines et culinaires. Tes prochaines étapes : Un échange téléphonique avec notre équipe recrutement ou avec un agent IA (Alex) Un Entretien sur site avec votre futur chef(fe) gérant....

Alternant Cuisinier H/F à Valence Tu as trouvé ton école pour une formation culinaire en Alternance ? Tu es passionné(e) par la cuisine ? Viens chez Restalliance et transforme ta passion en moments conviviaux dans des établissements de santé ! Tes missions : Préparer des repas savoureux avec des produits frais, de saisons et locaux pour les résidents d'une maison de retraite. Développer tes compétences culinaires avec un(e) chef(fe) expérimenté(e). Apprendre les techniques de cuisine (entrée, plat et dessert), les règles d'hygiène (HACCP) et la gestion des stocks. Nous t'offrons : Contrat d'apprentissage de 1 ou 2 ans à Valence . Horaires : 7h00- 15h00 du Lundi au Vendredi. Avantages repas, transport, mutuelle. Possibilité de CDI et d'évolution. Environnement riche en expériences humaines et culinaires. Tes prochaines étapes : Un échange téléphonique avec notre équipe recrutement ou avec un agent IA (Alex) Un Entretien sur site avec votre futur chef(fe)...

Alternant Cuisinier H/F à MONTIGNY-LES-CORMEILLES Tu as trouvé ton école pour une formation culinaire en Alternance ? Tu es passionné(e) par la cuisine ? Viens chez Restalliance et transforme ta passion en moments conviviaux dans des établissements de santé ! Tes missions : Préparer des repas savoureux avec des produits frais, de saisons et locaux pour les résidents d'un centre accueil dédié au handicap. Développer tes compétences culinaires avec un(e) chef(fe) expérimenté(e). Apprendre les techniques de cuisine (entrée, plat et dessert), les règles d'hygiène (HACCP) et la gestion des stocks. Nous t'offrons : Contrat d'apprentissage de 1 ou 2 ans à MONTIGNY LES CORMEILLES (95) Horaires : 8h - 15h30 du lundi au vendredi. Avantages repas, transport, mutuelle. Possibilité de CDI et d'évolution. Environnement riche en expériences humaines et culinaires. Tes prochaines étapes : Un échange téléphonique avec notre équipe recrutement ou avec un agent IA (Alex)...

Alternant Cuisinier H/F à Saint-Ouen-sur-Seine (93) Tu as trouvé ton école pour une formation culinaire en Alternance ? Tu es passionné(e) par la cuisine ? Viens chez Restalliance et transforme ta passion en moments conviviaux dans des établissements de santé ! Tes missions : Préparer des repas savoureux avec des produits frais, de saisons et locaux pour les résidents d'une maison de retraite. Développer tes compétences culinaires avec un(e) chef(fe) expérimenté(e). Apprendre les techniques de cuisine (entrée, plat et dessert), les règles d'hygiène (HACCP) et la gestion des stocks. Nous t'offrons : Contrat d'apprentissage de 1 ou 2 ans à Saint-Ouen (93). Horaires : 8h - 15h30 du lundi au vendredi. Avantages repas, transport, mutuelle. Possibilité de CDI et d'évolution. Environnement riche en expériences humaines et culinaires. Tes prochaines étapes : Un échange téléphonique avec notre équipe recrutement ou avec un agent IA (Alex) Un Entretien sur site...

Alternant Cuisinier H/F à MENUCORUT Tu as trouvé ton école pour une formation culinaire en Alternance ? Tu es passionné(e) par la cuisine ? Viens chez Restalliance et transforme ta passion en moments conviviaux dans des établissements de santé ! Tes missions : Préparer des repas savoureux avec des produits frais, de saisons et locaux pour les résidents d'un ocentre accueil dédié au handicap. Développer tes compétences culinaires avec un(e) chef(fe) expérimenté(e). Apprendre les techniques de cuisine (entrée, plat et dessert), les règles d'hygiène (HACCP) et la gestion des stocks. Nous t'offrons : Contrat d'apprentissage de 1 ou 2 ans à MENUCOURT (95). Horaires : 8h - 15h30 du lundi au vendredi. Avantages repas, transport, mutuelle. Possibilité de CDI et d'évolution. Environnement riche en expériences humaines et culinaires. Tes prochaines étapes : Un échange téléphonique avec notre équipe recrutement ou avec un agent IA (Alex) Un Entretien sur site avec...

Alternant Cuisinier H/F à MESNIL LE ROI (78) Tu as trouvé ton école pour une formation culinaire en Alternance ? Tu es passionné(e) par la cuisine ? Viens chez Restalliance et transforme ta passion en moments conviviaux dans des établissements de santé ! Tes missions : Préparer des repas savoureux avec des produits frais, de saisons et locaux pour les résidents d'une maison de retraite. Développer tes compétences culinaires avec un(e) chef(fe) expérimenté(e). Apprendre les techniques de cuisine (entrée, plat et dessert), les règles d'hygiène (HACCP) et la gestion des stocks. Nous t'offrons : Contrat d'apprentissage de 1 ou 2 ans à Mesnil-le-Roi (78) Horaires : 8h - 15h30 du lundi au vendredi. Avantages repas, transport, mutuelle. Possibilité de CDI et d'évolution. Environnement riche en expériences humaines et culinaires. Tes prochaines étapes : Un échange téléphonique avec notre équipe recrutement ou avec un agent IA (Alex) Un Entretien sur site avec...

Le poste en bref Type de contrat : Apprentissage Localisation : Saint-Etienne Salaire : Selon grille de rémunération Type d'établissement : EHPAD Au quotidien Rattaché(e) directement à la Cheffe d'équipe, vous intégrez la Cité des Ainés, établissement situé à Saint-Etienne (42). Vous rejoignez une équipe d'ASH (Agent de Service Hôtelier) et veillez à une hygiène irréprochable des locaux. Dans ce cadre, vos missions principales sont les suivantes : - assurer le nettoyage des chambres, des locaux et espace communs et salles de restauration, selon les consignes en vigueur et en assurer les traçabilités correspondantes - prendre soin du matériel confié, assurer son nettoyage, sa désinfection, et la vérification de son bon état de fonctionnement - utiliser une auto-laveuse ou monobrosse Vous êtes A la recherche d'une alternance d'1 à 2 ans dans le cadre d'une formation en hygiène et santé pour la rentrée scolaire 2026. Une première expérience en alternance serait appréciée....

Alternant(e) Chargé(e) de Projet Qualité & Développement H/F à LYON Tu as trouvé ton école pour une formation spécialisée dans la qualité, la gestion de projet ou l'agroalimentaire en Alternance ? Tu es passionné(e) par la restauration, la santé et les projets à fort impact ? Viens rejoindre Restalliance, spécialiste de la restauration collective pour les personnes fragilisées ! Ici, notre mission est d'allier exigence, innovation et valeurs humaines pour offrir au quotidien des repas sûrs, savoureux et porteurs de sens. Tes missions : Au sein de la Direction Projet Innovation & Qualité, tu accompagneras le pôle Qualité Client & Développement dans la réponse aux appels d'offres, le déploiement de nouveaux contrats et le pilotage de projets qualité en restauration collective santé. Tu évolueras dans un environnement transverse, en interaction avec les équipes commerciales, opérationnelles, qualité et les différentes filiales du Groupe. Appels d'offres &...

Alternant(e) Chargé(e) RH à LYON Tu as trouvé ton école pour une formation spécialisée dans les ressources humaines en Alternance ? Tu es passionné(e) par la cuisine ? Viens chez Restalliance, spécialiste de la restauration collective pour les personnes fragilisées ! Tes missions : Intégré(e) à l'équipe de la Direction des Ressources Humaines, composée d'une quarantaine de collaborateurs, tu seras rattaché(e) au RRH opérationnel, avec un périmètre d'environ 400 collaborateurs. Tu seras en charge des missions principales suivantes : 1) Administration du personnel : - Etablir les contrats de travail et avenants - Répondre aux divers courriers/demandes des salariés - Suivre les périodes d'essai, les mi-temps thérapeutiques et les départs volontaires - Participer aux procédures disciplinaires et dossiers d'inaptitude - Participer à la gestion des reprises et des transferts de personnel - S'assurer de la bonne tenue des dossiers du personnel en lien avec les gestionnaires de...

Le poste en bref Type de contrat : Apprentissage Localisation : Férolles-Attilly Salaire : Selon grille de rémunération Type d'établissement : Centre hospitalier Au quotidien Rattaché(e) directement au Responsable de site et à la Gouvernante, vous intégrez l'Hôpital de Forcilles, établissement situé à Férolles-Attilly (77). Vous rejoignez une équipe d'ASH (Agent de Service Hôtelier) et veillez à une hygiène irréprochable des locaux. Dans ce cadre, vos missions principales sont les suivantes : - assurer le bionettoyage des chambres, des locaux et espace communs, salles de restauration selon les consignes ; - assurer la traçabilité des tâches effectuées ; - prendre soin du matériel confié, assurer son nettoyage, sa désinfection et la vérification de son bon état de fonctionnement ; - aider au service des repas ; - utiliser une autolaveuse ; - évaluer la qualité des prestations par des contrôles qualités réguliers et formalisés ; - assurer l'interface avec les prestataires en...