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La formation : L'Académie du Tourisme vous propose une formation en alternance pour décrocher le Titre Professionnel Réceptionniste en Hôtellerie (RNCP 38870), reconnu par l'État et 100 % pris en charge. Vous êtes formé(e) en centre de formation et Vous bénéficiez également d'un coaching personnalisé tout au long de votre parcours : préparation aux entretiens, suivi individuel, accompagnement en entreprise. Votre entreprise partenaire : L'entreprise se situe à Maison Alfort et vous accueille pour votre alternance, où vous apprendrez le vrai métier de réceptionniste. Vos missions * Accueillir les clients à leur arrivée et créer dès les premières secondes une expérience chaleureuse * Gérer les réservations, les arrivées et les départs (check-in / check-out) * Répondre aux demandes des clients et anticiper leurs besoins * Assurer la facturation et les opérations de caisse * Fournir des informations sur les services de l'hôtel et les bons plans des environs * Participer à la vie de...

Diplôme en main, salaire en poche…. L'alternance qui vous forme aujourd'hui et vous embauche demain ! Votre école, l'Académie du Tourisme, spécialisée dans les métiers du tourisme et de l'hôtellerie, vous propose une formation en alternance pour devenir Responsable de services en établissement touristique. Bénéficiez de notre réseau de partenaires et d'un coaching personnalisé. Ensemble, trouvons votre future entreprise ! Un métier polyvalent et stratégique Vous managerez et piloterez un service au sein d'un établissement touristique, encadrerez une équipe, contribuerez à la satisfaction client et à la performance du site. Vous managerez et piloterez le service hébergement ou réception de votre hôtel ou camping, encadrerez votre équipe et contribuerez à la satisfaction client ainsi qu'à la performance de votre service. Vos missions * Manager une équipe : recruter, accompagner, motiver et développer les compétences des collaborateurs * Piloter le fonctionnement du service : gérer les...

L'hôtel Mercure Paris La Défense est un hôtel 4* de 507 chambres, avec 6 salles de réunions, un bar/restaurant VINGKO ainsi qu'un bar avec terrasse au 12ème étage offrant une vue sur la Tour Eiffel et le quartier de La Défense. Il se situe à 10 minutes à pied du quartier des affaires de La Défense dans le centre-ville de Courbevoie accessible par les RER A, E et L. Nous recherchons en apprentissage un.e Apprenti.e Commis de Salle (H/F). Début : Septembre 2026 Durée : 12 à 24 mois Statut : Contrat d'apprentissage uniquement TES FUTURES MISSIONS : Technique métier et Relation client : * Assurer une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client * Participer à la mise en place des points de ventes ainsi qu'au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel * Assurer le dressage des tables * Aider à la mise en place du matériel de service * Accueillir, orienter & conseiller le client dans ses choix * Assurer le débarrassage des tables, et redresser les...

Devenez Conseiller Vendeur Voyages en alternance - Rentrée septembre 2026 L'Académie du Tourisme, école spécialisée dans la formation en alternance depuis 2014, s'associe à Selectour Académie (centre de formation du réseau Selectour) pour vous accompagner dans la réussite de votre projet professionnel. Formez-vous au métier de Conseiller Vendeur Voyages et intégrez une agence du réseau Selectour dans le cadre d'un contrat en alternance. Pourquoi choisir cette formation ? * Contrat d'apprentissage de 12 mois Accessible aux 18-29 ans (dérogations possibles : RQTH, sportifs de haut niveau, projet de création/reprise d'entreprise) * Diplôme reconnu Titre professionnel de niveau 4 dans le secteur du tourisme * Formation 100 % financée Aucun frais à prévoir * Format mix Learning Animé par des experts métiers du groupe Selectour + séminaire d'entreprise * Une vraie expérience terrain Immersion en agence Selectour pour développer vos compétences * Rentrée : septembre 2026 Vos missions en...

Résumé du poste L'apprenti Cuisine H/F assure la réalisation des préparations culinaires en suivant les indications de ses supérieurs en matière de recettes et procédés de cuisson et n'hésite pas à aller au-delà des attentes du client pour répondre à tous ses besoins. Il aura pour missions principales de : Satisfaction clients et qualité * Préparer les mets à servir dans les différents points de ventes en commençant au moment le plus opportun compte tenu du temps nécessaire à leur préparation et cuisson pour la plus grande satisfaction du client et tout en respectant les normes d'hygiène, * Terminer certaines préparations au moment du service * Transmettre les plats soit à un autre cuisinier qui les complète, soit au chef de cuisine, soit à la personne qui les transportera et les servira (dans ce cas, s'assurer que la procédure de facturation soit bien respectée : émission de la commande par le système micros) * Communiquer à son responsable toute anomalie, * Assurer une parfaite...

Diplôme en main, salaire en poche…. L'alternance qui vous forme aujourd'hui et vous embauche demain ! Votre école, l'Académie du Tourisme, spécialisée dans les métiers du tourisme et de l'hôtellerie, vous propose une formation en alternance pour devenir Responsable de services en établissement touristique. Bénéficiez de notre réseau de partenaires et d'un coaching personnalisé. Ensemble, trouvons votre future entreprise ! Un métier polyvalent et stratégique Vous managerez et piloterez un service au sein d'un établissement touristique, encadrerez une équipe, contribuerez à la satisfaction client et à la performance du site. Vous managerez et piloterez le service hébergement ou réception de votre hôtel ou camping, encadrerez votre équipe et contribuerez à la satisfaction client ainsi qu'à la performance de votre service. Vos missions * Manager une équipe : recruter, accompagner, motiver et développer les compétences des collaborateurs * Piloter le fonctionnement du service : gérer les...

Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d'un service d'excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d'attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les meilleures opportunités de carrière et de développement. Dans ce cadre-là, l'hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris, Palace entièrement rénové par Philippe Starck, est composé de 149 chambres et suites dont 3 Suites Présidentielles, d'un Raffles Spa & Wellness, de quatre restaurants : Matsuhisa Paris, dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par le Chef Nobu, Il Carpaccio, italien étoilé en partenariat avec Da Vittorio***, La Cuisine connu pour ses petits déjeuners et brunchs d'exception, et Le Bar Long proposant une carte de brasserie chic tout au long de la journée, d'innovants cocktails et de délicieux tapas. Missions : * Effectue la...

Situé dans le 15ème arrondissement de Paris, au cœur du quartier métamorphosé de la Porte de Versailles, notre hôtel flagship de 245 chambres, ouvert en 2020, propose à ses clients de vivre une expérience unique et exceptionnelle avec, sur ses 8 étages, son restaurant, bar & café ROS É , ses 3 salles de réunions, son fitness panoramique et son rooftop PEDZOUILLE La Grange avec une vue imprenable sur la skyline parisienne, dont la Tour Eiffel ! Technique Métier et relation client: * Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable * Organise son poste de travail en appliquant les consignes * Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients * Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable * Evite tout gaspillage de marchandise * Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage *...

L' hôtel Maison Albar Le Pont Neuf r echerche son futur Apprenti Econome (H/F). Vous garantissez l'approvisionnement des produits nécessaires en cuisines et serez en charge : * Des commandes des marchandises, sous la responsabilité des différents chefs de service * De réceptionner et contrôler la qualité des marchandises à la livraison * De veiller à la bonne conservation des marchandises et à la rotation des stocks, dans le respect des règles d'hygiène * D'identifier les pertes et gaspillages et réaliser un compte-rendu mensuel en effectuant des recommandations auprès des chefs de service * De distribuer les marchandises aux services demandeurs * De réaliser les inventaires régulièrement * D'anticiper et signaler auprès des Chefs de service la commande des produits inventoriés avant la rupture de stock * De la propreté de la zone de stockage et de la sécurisation des stocks Vos atouts pour cette opportunité : * Une expérience réussie à un poste similaire au sein d'une structure...

Stagiaire réception (H/F/X) Sofitel Paris Le Faubourg, 75008 Paris Rejoignez un groupe où vous pouvez être vous-même et que vous aimez. Notre communauté hôtelière vous aidera à réaliser votre véritable potentiel. Vous ferez partie d'une équipe où tout membre est reconnu à sa juste valeur. Vous serez encouragé à prendre des initiatives pour améliorer nos services et créer des expériences personnalisées pour notre clientèle. Montrez à nos clients qu'ils sont importants, nous ferons de même avec vous. Notre offre Au cœur de la capitale et du quartier du Faubourg Saint-Honoré, le Sofitel Paris le Faubourg incarne le Paris de la mode, de la haute couture et l'art de vivre à la française. Bénéficiant d'un emplacement idéal entre la Place de la Concorde et la Madeleine, rejoignez un hôtel emblématique de la marque Sofitel. Véritable établissement à taille humaine, intégrez une équipe dynamique, passionnée par l'excellence et avec pour motivation permanente le développement personnel de nos...

L'Hôtel Fouquet's Paris recherche un Stagiaire Responsable Expérience Clients (F/H) L'Hôtel Fouquet's Paris, c'est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d'hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Une définition quasi idéale du luxe authentique. Vous travaillerez sous la responsabilité de la Responsable des Services d'accueil, de ses Assistants et des Responsable Expérience Clients. Vous évoluerez au sein d'une équipe de treize collaborateurs dont huit Responsable Expérience Clients. Vous travaillerez au sein de l'espace Réception de l'établissement. Situé dans le lobby de l'hôtel, ce positionnement stratégique vous permettra d'échanger au quotidien avec les collaborateurs et les clients de l'hôtel. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT… * Coordonner les demandes client avec les autres services de l'hôtel ; * Assister les responsables expériences clients avec leurs tâches administratives...

L'Hôtel Fouquet's Paris recherche une Stagiaire Réceptionniste spa (F/H) L'Hôtel Fouquet's Paris, c'est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d'hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Une définition quasi idéale du luxe authentique. Vous travaillerez sous la responsabilité de la Directrice Wellness & spa. Vous évoluerez au sein d'une équipe composée d'une assistante spa manager de 3 Réceptionnistes spa ainsi que de 3 Spa praticiennes. Votre espace de travail est un spa de 750m², constitué d'une piscine de 15m sur 6 avec un parcours aquatique, de 5 cabines de soin dont une double, un hammam, un sauna, une ice room, un salon de coiffure et une salle de fitness. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT… * Entretenir un excellent relationnel avec la clientèle, avec confidentialité et discrétion et s'assurer de leur faire vivre une expérience unique ; * Être à l'aise pour conseiller la...

L'Hôtel Fouquet's Paris recherche un Stagiaire Restauration (F/H) L'Hôtel Fouquet's Paris, c'est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d'hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Une définition quasi idéale du luxe authentique. Vous travaillerez sous la responsabilité des Chefs de rang et Managers de la Brasserie. Vous évoluerez au sein d'une équipe d'environ 70 collaborateurs (Apprentis, Commis / Runner, 1er Commis, Demi-chef de rang, Chefs de rang, Hôtes & Hôtesses d'accueil, Barman, Superviseurs, Managers et Responsables). Vous travaillerez au sein de la mythique Brasserie Fouquet's, située à l'angle de l'Avenue des Champs-Elysées et de l'avenue George V, qui abritent deux terrasses. A l'intérieur, les boiseries inscrites aux Monuments Historiques et les portraits des icônes du cinéma s'affichent en clair-obscur, signés par l'incontournable studio Harcourt. VOS PRINCIPALES...

L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris recherche un Stagiaire en Pâtisserie (F/H) L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris, c'est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d'hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Une définition quasi idéale du luxe authentique. Vous travaillerez sous la responsabilité de la brigade Pâtisserie. Vous évoluerez au sein d'une brigade composée d'une quinzaine de collaborateurs (Commis Pâtisserie, Demi-chef de Partie Pâtisserie, Chef de partie Pâtisserie, Premier Chef de partie Pâtisserie, Sous-chefs Pâtisserie et Chef Pâtisserie). LE GROUPE BARRIÈRE Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au...

Avec une vue imprenable sur la Tour Eiffel, notre hôtel 4 étoiles est plus qu'un lieu de passage. C'est un lieu où se créent des souvenirs, où les émotions naissent dans les détails, et où chaque rencontre compte. Notre mission consiste, chaque jour, à créer des expériences uniques. Nous ne nous contentons pas de répondre aux besoins des clients, qu'ils voyagent pour le business ou pour le loisir : nous créons des souvenirs et des moments dont ils se souviendront tout au long de leur vie. Aujourd'hui, une nouvelle étape s'ouvre. L'hôtel se transforme progressivement - dans ses différents espaces comme dans sa manière de travailler - avec l'envie de construire, ensemble, un environnement plus inspirant, plus collaboratif, et plus attentif à chacun. Cette dynamique s'inscrit dans une ambition claire : faire évoluer l'établissement vers un positionnement 5 étoiles lifestyle, ancré dans l'univers hôtelier parisien. Une ambition que nous vous invitons à construire avec nous, dès demain....

Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d'équipe et de créativité . Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d'entretien. Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Stagiaire Direction de la Restauration, vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards...

Nous sommes une équipe jeune, dynamique et ouverte d'esprit, attachée à une culture conviviale et décontractée. Ici, les collègues deviennent des amis. Nous valorisons l'esprit d'équipe, le professionnalisme et le respect mutuel. Le 25hours Hotel Terminus Nord est situé juste en face de la Gare du Nord. Peu importe d'où vous venez, vous nous trouverez facilement. Notre atmosphère et nos équipes sont aussi multiculturels que le quartier dans lequel nous sommes installés. Nous encourageons les nouvelles idées et la créativité pour participer activement au développement de notre hôtel. Nous plaçons au cœur de notre fonctionnement la coopération, l'ouverture d'esprit et le respect mutuel. Le NENI Chez NENI, l'ambiance est toujours animée. Le concept du restaurant, imaginé par Haya Molcho et ses fils, tourne entièrement autour du partage et du plaisir de manger ensemble, avec passion et Balagan - autrement dit, un chaos joyeux et bienveillant. Présents dans sept établissements, nous...

Hôtel des Années Folles construit en 1928, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau - Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais-quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux : l'effervescence permanente de création et d'émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête de vie à la française. Ayant rouvert en 2010 comme l'hôtel de luxe le plus artistique de Paris, après une transformation complète de 2 ans par le designer Philippe Starck, c'est en 2013 que l'hôtel reçoit la distinction "Palace". Composé de 149 chambres et suites prestigieuses, dont 3 Suites Présidentielles, l'hôtel se situe à quelques minutes de l'Arc de Triomphe et des Champs-Élysées. Au Royal Monceau - Raffles Paris, l'Art est omniprésent, avec un service exclusif d'Art Concierge, une Librairie des Arts, une galerie d'art, un cinéma privé de 99 places et également une collection privée d'œuvres d'art. L'offre culinaire est elle aussi portée par l'esprit de...

Join a Young, Dynamic and Open-Minded Team We are a young, dynamic, and open-minded team that values a friendly, relaxed working culture. Here, colleagues become friends. We believe in teamwork, professionalism, and mutual respect. 25hours Hotel Terminus Nord Located directly opposite Gare du Nord, 25hours Hotel Terminus Nord is easy to reach, wherever you're coming from. Our atmosphere and our team are as multicultural as the vibrant neighborhood we call home. We encourage fresh ideas and creativity, empowering everyone to play an active role in shaping the future of our hotel. Collaboration, open-mindedness, and mutual respect are at the heart of everything we do. NENI At NENI, there's never a dull moment. Created by Haya Molcho and her sons, the restaurant concept is built around sharing, enjoying food together, and celebrating Balagan -a joyful, vibrant kind of chaos. Present in seven locations, we bring delicious food to the table and smiles to our guests' faces. We are...

Hôtel des Années Folles construit en 1928, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau - Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais-quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux : l'effervescence permanente de création et d'émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête de vie à la française. Ayant rouvert en 2010 comme l'hôtel de luxe le plus artistique de Paris, après une transformation complète de 2 ans par le designer Philippe Starck, c'est en 2013 que l'hôtel reçoit la distinction "Palace". Composé de 149 chambres et suites prestigieuses, dont 3 Suites Présidentielles, l'hôtel se situe à quelques minutes de l'Arc de Triomphe et des Champs-Élysées. Au Royal Monceau - Raffles Paris, l'Art est omniprésent, avec un service exclusif d'Art Concierge, une Librairie des Arts, une galerie d'art, un cinéma privé de 99 places et également une collection privée d'œuvres d'art. L'offre culinaire est elle aussi portée par l'esprit de...