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Hosco
19 août, 2026
STAGE, Stage
Lobby Host (H/F) - Stage de 6 mois
Hosco Île-de-France, France
Avec une vue imprenable sur la Tour Eiffel, notre hôtel 4 étoiles est plus qu'un lieu de passage. C'est un lieu où se créent des souvenirs, où les émotions naissent dans les détails, et où chaque rencontre compte. Notre mission consiste, chaque jour, à créer des expériences uniques. Nous ne nous contentons pas de répondre aux besoins des clients, qu'ils voyagent pour le business ou pour le loisir : nous créons des souvenirs et des moments dont ils se souviendront tout au long de leur vie. Aujourd'hui, une nouvelle étape s'ouvre. L'hôtel se transforme progressivement - dans ses différents espaces comme dans sa manière de travailler - avec l'envie de construire, ensemble, un environnement plus inspirant, plus collaboratif, et plus attentif à chacun. Cette dynamique s'inscrit dans une ambition claire : faire évoluer l'établissement vers un positionnement 5 étoiles lifestyle, ancré dans l'univers hôtelier parisien. Une ambition que nous vous invitons à construire avec nous, dès demain....
Hosco
19 août, 2026
STAGE, Stage
Stage Réceptionniste H/F
Hosco Île-de-France, France
Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care» , à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d'équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d'entretien. En tant que Stagiaire en Réception , vous serez le premier contact de nos clients et participerez activement à leur accueil. Vous contribuerez à personnaliser chaque séjour, en assurant un service irréprochable et chaleureux, tout en comptant notre histoire et le luxe intemporel du Plaza Athénée. Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs...
Hosco
18 août, 2026
STAGE, Stage
Stage - Assistant(e) Commercial & Opérationnel
Hosco Île-de-France, France
Le Novotel Paris Gare de Lyon, hôtel idéalement situé au pied de la Gare de Lyon, compte 252 chambres rénovées, 6 salons modulables et lumineux parfaitement équipés, un bar-restaurant moderne, une piscine intérieure et un espace fitness. Entièrement repensé en 2020, l'hôtel offre un cadre dynamique et convivial, au cœur de Paris. Pour continuer à faire battre le coeur de cet hôtel, nous recherchons un/une stagiaire commercial & opérationnel pour une durée de 3 à 4 mois à partir de septembre 2026. Nous cherchons un(e) stagiaire prêt(e) à sauter dans l'arène à la fois sur le terrain (accueil client, coordination, suivi des départs, et un peu de magie pour nos hôtes) et en coulisses avec l'équipe commerciale (support et événements fun). Les missions qui t'attendent : 1. Super-Héros de l'Opérationnel (sur le terrain) : Ici, pas de costume, mais il te faudra un sens du service affûté et une énergie débordante ! * Accueil clients : Sois le premier visage qui fait briller les yeux de...
Hosco
18 août, 2026
STAGE, Stage
Stage Pâtisserie
Hosco Île-de-France, France
L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris recherche un Stagiaire en Pâtisserie (F/H) L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris, c'est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d'hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Une définition quasi idéale du luxe authentique. Vous travaillerez sous la responsabilité de la brigade Pâtisserie. Vous évoluerez au sein d'une brigade composée d'une quinzaine de collaborateurs (Commis Pâtisserie, Demi-chef de Partie Pâtisserie, Chef de partie Pâtisserie, Premier Chef de partie Pâtisserie, Sous-chefs Pâtisserie et Chef Pâtisserie). LE GROUPE BARRIÈRE Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au...
Hosco
18 août, 2026
STAGE, Stage
Stage Direction de la Restauration H/F
Hosco Île-de-France, France
Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d'équipe et de créativité . Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d'entretien. Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Stagiaire Direction de la Restauration, vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards...
Hosco
18 août, 2026
STAGE, Stage
Stage Sales / Event (6 mois)
Hosco 92000 Nanterre, France
Welcome to the TRIBE universe More for Less! - where style meets substance for today's modern adventurers and design lovers. For those seeking more than just a stay but an immersive experience. Yes, at TRIBE, we elevate travel into a symphony of sophisticated design and unforgettable moments. We're more than a hotel; we're a TRIBE. A global, stylish international community guided by a passion for authenticity, aesthetics, and innovation. At TRIBE Paris CLICHY, we're on the hunt for a FO manager ready to shake things up. You're a visionary eager to explore new horizons. If you got vibe, join the TRIBE family! Description du Poste Assister le Directeur Commercial et l'attaché(e) commercial(e) dans l'ensemble des fonctions d'organisation des events et groupes chambres (loisir et corporate). Missions Principales 1. Gestion et développement commercial * Qualifier les demandes, établir des devis optimisés sous 24h et assurer la négociation jusqu'à confirmation. * Gérer et développer les...
Hosco
18 août, 2026
STAGE, Stage
Stage assistant(e) commercial B2B
Hosco Haute-Savoie, France
Le Novotel Annecy Centre, 4 étoiles incarne le pied-à-terre idéal pour votre séjour entre ville et nature. A 5 minutes à pied du lac et de la vieille ville, l'établissement rénové offre un cadre moderne et chaleureux, idéal pour un voyage d'affaires, une convention, des évènements en tout genre, des vacances en famille, un week-end entre amis ou une escapade à deux. Notre complexe urbain dispose de 95 chambres spacieuses et climatisées, dont 2 suites et 14 salles de réunion modulables dont un amphithéâtre de 120 personnes totalisant 700 m². Notre Restaurant Bar The CRAIC doté d'une terrasse extérieure est un lieu incontournable sur Annecy. Fier de notre équipe La Team@Givrée, la preuve en image consultez notre Instagram : thecraic_annecy Une destination exceptionnelle : Vous arrivez vous ne repartez jamais Annecy, la petite Venise des Alpes. Une destination de charme oxygénanteset slow life entre lacs et Montagnes. Date de démarrage : Septembre 2026 idéalement Catégorie : Ventes /...
Hosco
18 août, 2026
STAGE, Stage
Stage Commercial Hôtellerie Restauration
Hosco France
Rattaché(e) au service commercial, vous participerez activement au développement des activités groupes, événements et loisirs de l'établissement.Vos principales missions incluront notamment : * Assister l'équipe commerciale dans le traitement des demandes groupes, séminaires, mariages et événements * Participer à l'élaboration et à l'envoi des propositions commerciales * Assurer le suivi des options, contrats et relances clients * Mettre à jour les bases de données clients et les outils CRM * Participer à l'organisation et à la coordination des événements en amont et sur site * Contribuer au développement des ventes et à la prospection commerciale * Collaborer avec les différents services de l'hôtel afin de garantir le bon déroulement des séjours et événements * Assister l'équipe dans toute mission liée au développement commercial de l'établissement Cette liste est non exhaustive et pourra évoluer en fonction des besoins du service et des projets en cours. Dès fin août ou septembre...
Hosco
18 août, 2026
STAGE, Stage
Stage Réception H/F - Hôtel Experimental Marais
Hosco Île-de-France, France
A PROPOS DE NOUS Célèbre pour avoir introduit la culture des bars à cocktails à Paris en 2007, le groupe Experimental redéfinit l'hospitalité en proposant des bars à cocktails innovants et des hôtels de charme à travers l'Europe et au-delà. Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Rome, Paris et Londres, à des lieux plus saisonniers comme Comporta, Ibiza ou Minorque pour l'été ou les pistes de ski de Verbier et Val d'Isère pour l'hiver. Le groupe possède également des établissements à Porto, Venise, New York, Biarritz et les Cotswolds. Nos lieux uniques offrent un mélange de design, de créativité et de service exceptionnel, avec de nouvelles ouvertures à l'horizon. A PROPOS DE L'EXPERIMENTAL MARAIS L'Experimental Marais est un hôtel 5 étoiles de 43 chambres situé dans le quartier du Haut Marais à Paris. Experimental a confié la transformation du « Sinner », racheté en Octobre 2024, à l'architecte d'intérieur Tristan Auer (l'hôtel de Crillon,...
Hosco
18 août, 2026
STAGE, Stage
Stage en Sommellerie H/F
Hosco Île-de-France, France
Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d'équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d'entretien. Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que stagiaire Sommelier vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en...
Hosco
18 août, 2026
STAGE, Stage
Stage Banquets
Hosco Île-de-France, France
L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris recherche un Stagiaire Banquets (F/H) L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris, c'est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d'hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Une définition quasi idéale du luxe authentique. Vous travaillerez sous la responsabilité de l'équipe Banquets. Vous évoluerez au sein d'une équipe de trois collaborateurs. Vous travaillerez au sein de nos différents Salons situés au premier étage de notre Maison. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT… 1. Assurer la bonne préparation des salons et le bon déroulement des banquets. 2. Accueillir les clients et répondre à leurs demandes ou attentes. 3. S'adapter aux plannings et aux besoins opérationnels, en fonction des imprévus. 4. Effectuer la prise de commande et le service selon les normes requises ; 5. Entretenir un excellent relationnel avec les clients, avec confidentialité et discrétion ; 6....
Hosco
18 août, 2026
STAGE, Stage
Assistant(e) Gouvernant(e) [Stage]
Hosco Grasse, France
Nous vous accueillons dans un hôtel au style épuré, empreint d'une élégance contemporaine et d'un grand naturel, à quelques pas de la célèbre Croisette, Le Gray d'Albion Au cœur de Cannes, un hôtel de 200 Chambres et Suites design entre la Croisette et la rue d'Antibes accompagné de sa célèbre plage Melle Gray. Pour ce poste, vous travaillerez sous la responsabilité de notre Directrice Housekeeping * Assurer la gestion et le contrôle des chambres et des mises en place spéciales * Contribuer à la satisfaction de notre clientèle en assurant un service impeccable. * Travailler et manager une équipe dynamique et professionnelle. * Apprendre les techniques et les standards d'un hôtel de luxe. Cette liste n'est bien entendue pas exhaustive.
Hosco
19 août, 2026
STAGE, Stage
Stagiaire Gouvernant(e) H/F
Hosco Île-de-France, France
Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie "We Care". Nous nous engageons à créer un environnement où chaque collaborateur se sent valorisé et respecté, ce qui favorise leur engagement et leur bien-être. Notre culture inclusive, fondée sur des valeurs de passion, personnalité, respect, esprit d'équipe et créativité, guide notre quotidien. Établissement emblématique de l'avenue Montaigne depuis 1913, le Plaza Athénée est synonyme d'excellence et de raffinement. Nous offrons à nos clients une expérience unique et mémorable, ancrée dans l'élégance parisienne et le savoir-faire d'exception. En tant que Stagiaire Gouvernante, vous serez au cœur de la création d'un environnement soigné et personnalisé. Vous apprendrez à gérer les détails avec une attention méticuleuse, en veillant à ce que chaque espace reflète notre engagement envers le confort et le luxe. Vous aurez l'opportunité de travailler avec une équipe dédiée à offrir une expérience...
Hosco
18 août, 2026
Alternance, ALTERNANCE
Serveur H/F_ALTERNANCE
Hosco Haut-Rhin, France
LE RESORT BARRIERE RIBEAUVILLE RECHERCHE UNE OU UN SERVEUR H/F EN ALTERNANCE AU BELVEDERE; Le Resort Barrière de Ribeauvillé se compose d'un casino, un hôtel 4*, un centre de balnéo-ludisme, un restaurant Brasserie de 90 couverts et un restaurant Café des sports d'une capacité de 70 couverts ainsi qu'un espace de 300 m2 modulable dédié aux dîners-spectacles, conférences et séminaires. Vous travaillerez sous la responsabilité du Directeur de la Restauration et serez en charge de servir notre clientèle. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT… - Assurer la qualité du service dans le respect des normes du groupe Barrière ; - Prise de commande, encaissement - Servir petit-déjeuner - Participer à la bonne mise en place de la salle du petit-déjeuner, ainsi que du buffet - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l'utilisation des machines et le service aux clients. Liste non exhaustive. Statut Apprenti Salaire annuel brut: en fonction du barème applicable....
Hosco
18 août, 2026
Alternance, ALTERNANCE
Commis pâtisserie - contrat alternance
Hosco 14100 Lisieux, France
TRAITEUR BARRIERE recherche un commis de pâtisserie - apprentissage (H/F) Sous la responsabilité de notre chef pâtissier, vous intégrerez la brigade du Traiteur Barrière basée à Pont-l'Evêque (14). Vous participerez à la réalisation des desserts, pâtisseries et préparations sucrées destinés à nos différents points de restauration et événements. Vous souhaitez apprendre aux côtés d'une équipe passionnée et évoluer dans un environnement stimulant ? Rejoignez Traiteur Barrière et développez votre savoir-faire en pâtisserie au sein d'un groupe reconnu pour son excellence. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT... * Participer à la préparation et à la réalisation des desserts et pâtisseries * Veiller au respect des recettes et des fiches techniques * Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel * Respecter les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration, ...) * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Contrat d'apprentissage Horaires de...
Hosco
18 août, 2026
Alternance, ALTERNANCE
Responsable de service en établissement touristique en alternance H/F Pont de Salars (12)
Hosco Aveyron, France
Diplôme en main, salaire en poche…. L'alternance qui vous forme aujourd'hui et vous embauche demain ! Votre école, l'Académie du Tourisme, spécialisée dans les métiers du tourisme et de l'hôtellerie, vous propose une formation en alternance pour devenir Responsable de services en établissement touristique. Bénéficiez de notre réseau de partenaires et d'un coaching personnalisé. Ensemble, trouvons votre future entreprise ! Un métier polyvalent et stratégique Vous managerez et piloterez un service au sein d'un établissement touristique, encadrerez une équipe, contribuerez à la satisfaction client et à la performance du site. Vous managerez et piloterez le service hébergement ou réception de votre hôtel ou camping, encadrerez votre équipe et contribuerez à la satisfaction client ainsi qu'à la performance de votre service. Vos missions * Manager une équipe : recruter, accompagner, motiver et développer les compétences des collaborateurs * Piloter le fonctionnement du service : gérer les...
Hosco
18 août, 2026
Alternance, ALTERNANCE
Réceptionniste en Alternance - UZES (84) H/F
Hosco Vaucluse, France
Diplôme en main, salaire en poche…. L'alternance qui vous forme aujourd'hui et vous embauche demain ! Votre école, l'Académie du Tourisme, spécialisée dans les métiers du tourisme et de l'hôtellerie, vous propose une formation en alternance pour devenir Réceptionniste avec notre hôtel partenaire situé à UZES. Bénéficiez de notre réseau de partenaires et d'un coaching personnalisé. Ensemble, trouvons votre future entreprise ! Vos missions : * Accueillir les clients * Gérer les réservations * Assurer les tâches administratives * Fournir des informations sur les services de l'hôtel et les lieux d'intérêt à proximité * Effectuer la facturation et les opérations de caisse * Représenter l'image de l'établissement et garantir la qualité du service * Polyvalence indispensable : préparation et service du petit-déjeuner, assistance au service des chambres et soutien en restauration. Autant de missions variées qui pourraient vous être confiées Le profil recherché : * Vous êtes éligible à...
Hosco
18 août, 2026
Alternance, ALTERNANCE
Réceptionniste en Alternance - Marseille (13) H/F
Hosco Vaucluse, France
Diplôme en main, salaire en poche…. L'alternance qui vous forme aujourd'hui et vous embauche demain ! Votre école, l'Académie du Tourisme, spécialisée dans les métiers du tourisme et de l'hôtellerie, vous propose une formation en alternance pour devenir Réceptionniste avec notre établissement partenaire situé sur AVIGNON. Bénéficiez de notre réseau de partenaires et d'un coaching personnalisé. Ensemble, trouvons votre future entreprise ! Vos missions : * Accueillir les clients * Gérer les réservations * Assurer les tâches administratives * Fournir des informations sur les services de l'hôtel et les lieux d'intérêt à proximité * Effectuer la facturation et les opérations de caisse * Représenter l'image de l'établissement et garantir la qualité du service * Polyvalence indispensable : préparation et service du petit-déjeuner, assistance au service des chambres et soutien en restauration. Autant de missions variées qui pourraient vous être confiées Le profil recherché : * Vous êtes...
Hosco
18 août, 2026
Alternance, ALTERNANCE
Apprenti(e) Commis de cuisine
Hosco Grasse, France
L'HÔTEL BARRIÈRE LE MAJESTIC CANNES RECHERCHE UN(E) APPRENTI(E) COMMIS DE CUISINE (H/F) Luxe, élégance, charme et raffinement habillent cet hôtel mythique de la French Riviera. Au cœur de la Côte d'Azur, idéalement situé sur la Croisette, l'Hôtel Barrière le Majestic Cannes offre des prestations luxueuses à sa clientèle à la hauteur de ses 5 étoiles. En tant que membre de l'équipe du Majestic Cannes vous travaillerez pour faire vivre à chaque client un séjour d'exception et une expérience inoubliable.. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT... Intégré(e) au sein de la brigade, vous participez activement à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. * Assister le Chef de partie dans la préparation culinaire pour la clientèle individuelle et pour les congrès * Effectuer la préparation des différents éléments : pesée des ingrédients, épluchage … * Réaliser des préparations par mélange et/ou transformation * Assurer le dressage et l'envoi des plats selon les standards *...
Hosco
18 août, 2026
Alternance, ALTERNANCE
Apprenti(e) Technicien de maintenance
Hosco 92000 Nanterre, France
Pullman Paris La Défense : Un havre de paix au coeur du 1er quartier d'affaires européen. Dans le quartier d'affaires de la Défense, face au CNIT et à seulement 10 minutes du centre de Paris, le Pullman Paris La Défense vous accueille dans un cadre alliant convivialité, connectivité et confort. Entre transparence, élégance et jeux de lumière, notre hôtel entièrement rénové offre 382 chambres où tous nos équipements sont réunis pour garantir un maximum de bien-être. Nos salons de réunions (un salon de 110 places, 4 boardmeetings, 6 salons de banquet) disposent d'installations optimales assurant la réussite de réunions d'affaires et rendez-vous professionnels. Place également à la détente avec la salle de fitness proposant hamam et sauna. Le Pullman Paris La Défense propose son tout nouvel espace de restauration, cosmopolite et contemporain. show Kitchen (5 modes de cuisson), Bar émotion, et Vinoteca déclineront l'empreinte de la marque. L'hôtel dispose également d'un parking...
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