Interfor Sia
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INTERFOR Amiens recherche, pour l'un de ses établissements partenaires situé à Fouilloy, un(e) apprenti(e) dans le cadre d'une formation en Cuisine.
Vous aimez cuisiner, travailler en équipe et souhaitez apprendre le métier de cuisinier au sein d'une auberge à taille humaine ?
Vous intégrerez une équipe conviviale et serez accompagné(e) dans votre apprentissage afin de développer progressivement vos compétences et votre autonomie en cuisine.
Vos missions :
* Réaliser les préparations culinaires ;
* Participer à la mise en place avant le service ;
* Préparer les ingrédients nécessaires aux différentes recettes ;
* Participer à la cuisson et au dressage des plats ;
* Respecter les recettes, les techniques professionnelles et les consignes ;
* Participer à l'envoi des plats pendant le service ;
* Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
* Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel ;
* Participer à la réception...