LAVOREL HOTELS
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Le Grand Pavillon Chantilly recrute !
Nous recherchons notre futur(e) Apprenti(e) Assistant(e) Gouvernant(e) Générale (H/F) pour notre établissement Le Grand Pavillon de Chantilly, un magnifique hameau de 8 bâtiments en pierre authentique du 18e siècle situé dans un parc de 17 hectares. Niché au coeur de la forêt domaniale du Château de Chantilly il est traversé par la rivière la Nonette. Un havre de nature proche de Paris.
Vos missions :
Rattaché(e) directement à la Gouvernant(e) Général(e), vous organisez et coordonnez les activités du personnel d'étage (femmes de chambre, valets de chambre, lingère, etc.)
1. Technique métier
· Veiller à la qualité de service des prestataires externe (location linge, nettoyage).
· Assurer une bonne gestion des objets trouvés.
· Garantir la qualité du nettoyage des chambres, des services et du blanchissage du linge de l'hôtel, des uniformes et des clients.
· Vous contrôlez et suivez le travail des femmes de chambre et des gouvernantes
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· De formation Bac +2/3 minimum avec diplôme en lien avec le poste : formation hôtelière ou équivalent, vous êtes reconnu(e) pour votre sens du détail, votre rigueur et votre esprit collaboratif
· Vous avez une première expérience sur un poste similaire
· Vous avez une bonne aisance relationnelle
· Excellente présentation exigée
· Capacité à s'organiser et gérer les priorités
· Capacité à animer, fédérer, former, développer les compétences des équipes
· Vous faîtes preuve de courtoisie, de politesse, de diplomatie, de pédagogie, d'exemplarité et de sens de l'écoute
· Vous parlez français, et un bon niveau d'anglais sera apprécié
· Vous êtes flexible, disponible, sociable et dynamique
· Excellente maîtrise des règles d'hygiène de propreté et de sécurité au sein de l'hôtel
· Maîtrise des règles « gestes et postures »
· Capacité à gérer les conflits
· Capacité de prise de décision
· La connaissance d'un logiciel informatique hôtelier est apprécié
· Bonne connaissance d'Excel
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| Durée (Mois): |
1
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