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LS Negotium Alternance contrat alternance
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ALTERNANCE  (15)
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Sur site  (15)
LN
12 oct., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Employé Polyvalent en Restauration Rapide - Apprentissage H/F
LS Negotium 48.057794257398044,-0.769182718906682
* Participation à la préparation en cuisine et au service * Nettoyage et entretien du poste * Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Participation à la bonne organisation du restaurant et à l'ambiance de l'équipe Les missions évolueront selon la montée en compétences !
* Première expérience en restauration apprécié OU débutant accepté * Habitué·e à un rythme soutenu * Bon sens, enthousiasme et fiabilité * Personne humaine et attachée à une bonne ambiance d'équipe * Dynamique et habitué·e au rush * Bonne présentation Règles internes * Pas de bijoux / faux ongles * Piercings couverts par sparadrap * Charlotte obligatoire Avantages * Bon repas * Mutuelle * Participation au transport * Accompagnement pour une réelle montée en compétences * Titre professionnel valorisant à la clef * Possibilité de passage en CDI pour les profil investi * Réelle politique d'évolution interne Date début contrat Septembre Ecole partenaire Opus Aucun frais n'est à prévoir par le candidat
Durée (Mois):
14
LN
08 oct., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Serveur et Assistant Manager - Apprentissage H/F
LS Negotium 45.582234550844625,5.906352480743489
SERVEUR / SERVEUSE * Accueillir et conseiller les clients * Prendre les commandes et assurer le service * Préparer et servir les commandes * Veiller à la satisfaction des clients * Participer à la mise en place et au nettoyage * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité * Contribuer à la bonne tenue de l'établissement MANAGER * Participer à l'organisation et au bon fonctionnement du restaurant * Coordonner et accompagner l'équipe au quotidien * Répartir les tâches et veiller au bon déroulement du service * Garantir la qualité de l'accueil et du service * Veiller au respect des procédures et des normes d'hygiène * Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements * Accompagner et former les nouveaux collaborateurs * Suivre la satisfaction client * Participer à l'ouverture et à la fermeture de l'établissement
PROFIL RECHERCHÉ Nous recherchons avant tout des personnes : * Motivées, dynamiques et sérieuses * Ponctuelles et ayant le sens du contact * À l'aise dans le travail en équipe * Ayant envie d'apprendre et de progresser * Une première expérience en restauration est un plus, mais n'est pas obligatoire
Durée (Mois):
12
LN
07 oct., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Employé Polyvalent et Commis de Cuisine en Restauration Rapide - Apprentissage H/F
LS Negotium Île-de-France
* Préparation et découpe des ingrédients * Réalisation des préparations culinaires selon les recettes * Mise en place avant le service * Participation à la préparation et au dressage des plats * Respect des consignes et des fiches techniques * Réception et rangement des marchandises * Réassort des produits en cuisine * Nettoyage et entretien du matériel et du poste de travail * Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Participation à la bonne fluidité du service, notamment pendant les rushs
* 6 mois d'expérience minimum exigés * Disponible le week-end - obligatoire * Agréable, motivé(e), bon savoir être Règles internes * Pas de bijoux / faux ongles * Piercings couverts par sparadrap * Charlotte obligatoire Les conditions * Contrat d'apprentissage - 15 mois * 4 jours en entreprise / 1 jour de formation à distance (ordinateur fourni) * Rémunération : entre 784€ et 955€ nets/mois selon profil * Shifts en continu + 2 coupures par semaine * Travail les weekends requis * Fin de service : 22h30 * Mobilité entre les deux restaurants (Paris 15ème & Issy-les-Moulineaux) Ce qu'on t'offre * Restaurants facilement accessibles en transports en commun * une formation en interne pour une réelle montée en compétence * Une vraie opportunité d'évolution en CDI pour les profils investis Aucun frais n'est à prévoir par le candidat
Durée (Mois):
13
LN
07 oct., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Employé Polyvalent en Restauration Rapide - Apprentissage H/F
LS Negotium Auvergne-Rhône-Alpes
TES MISSIONS Tu participeras au bon fonctionnement du service * Réaliser les préparations préliminaires * Accueillir et conseiller les clients * Prendre les commandes et assurer les encaissements * Participer à la préparation des produits * Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité * Entretenir ton poste de travail et l'établissement * Participer à la bonne organisation du service Les missions évolueront progressivement en fonction de ta montée en compétences et de ton autonomie.
PROFIL RECHERCHÉ * Débutant(e) accepté(e) * Mineurs acceptés * Tu es dynamique et motivé(e) * Tu as une présentation soignée * Tu apprécies le contact avec les clients * Tu es capable de tenir un rythme soutenu pendant le rush * Tu es fiable, ponctuel(le) et sérieux(se) * Tu apprécies le travail en équipe Le gérant étant seul sur le service, ta fiabilité et ton implication seront particulièrement importantes. ET APRÈS ? Cette alternance te permettra d'acquérir une première expérience dans la restauration, de développer ton autonomie et de maîtriser progressivement les différentes étapes d'un service. Selon ton implication et les opportunités, des possibilités d'évolution pourront être proposées à l'issue de ton apprentissage. LOCALISATION Poisson-Char Lyon 9 Tu souhaites apprendre le métier de la restauration dans une équipe à taille humaine, avec des horaires en continu et tous tes week-ends libres ? Rejoins Le Kiosque du Boucher !
Durée (Mois):
14
LN
06 oct., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Manager en Restauration Rapide - Apprentissage H/F
LS Negotium 48.95453194322907,4.415352130984155
MANAGER DE RESTAURANT - Restauration Rapide Profil de pilotage, responsable du restaurant * Piloter et encadrer l'ensemble de l'équipe (recrutement, planning, évaluation) * Garantir les résultats économiques du restaurant (CA, coûts, marges) * Animer et développer les compétences de son équipe * Gérer les stocks, les commandes et les livraisons * Assurer la relation avec le franchisé / la direction * Veiller à la conformité HACCP et aux audits qualité * Gérer les conflits et la discipline * Reporting et suivi des indicateurs de performance * Contribuer au développement commercial du restaurant Les missions évolueront selon la montée en compétences !
* Expérience confirmée en restauration rapide, idéalement déjà à un poste d'assistant manager ou de responsable de shift * Leadership affirmé - capable de recadrer, motiver, fédérer et de prendre des décisions en autonomie * Sens des responsabilités et des résultats (CA, coûts, qualité) * À l'aise avec une part administrative (planning, reporting, gestion des stocks) * Stable, fiable, sur qui on peut vraiment compter * Capable de représenter l'enseigne auprès des équipes et de la direction Règles internes * Pas de bijoux / faux ongles * Piercings couverts par sparadrap * Charlotte obligatoire Avantages * Bon repas * Mutuelle * Participation au transport * Accompagnement pour une réelle montée en compétences * Titre professionnel valorisant à la clef * Possibilité de passage en CDI pour les profil investi * Réelle politique d'évolution interne ==> Parcours de formation interne structuré avec progression vers manager confirmé...
Durée (Mois):
15
LN
06 oct., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Employé Polyvalent en Restauration Rapide - Apprentissage H/F
LS Negotium 48.95453194322907,4.415352130984155
* Participation à la préparation en cuisine et au service * Encaissement et tenue de caisse * Nettoyage et entretien du poste * Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Participation à la bonne organisation du restaurant et à l'ambiance de l'équipe Les missions évolueront selon la montée en compétences !
* Première expérience en restauration apprécié OU débutant accepté * Habitué·e à un rythme soutenu * Bon sens, enthousiasme et fiabilité * Personne humaine et attachée à une bonne ambiance d'équipe * Dynamique et habitué·e au rush * Bonne présentation Règles internes * Pas de bijoux / faux ongles * Piercings couverts par sparadrap * Charlotte obligatoire Avantages * Bon repas * Mutuelle * Accompagnement pour une réelle montée en compétences * Titre professionnel valorisant à la clef * Possibilité de passage en CDI pour les profil investi * Réelle politique d'évolution interne Date début contrat dès que possible Ecole partenaire Opus Aucun frais n'est à prévoir par le candidat
Durée (Mois):
16
LN
04 oct., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Employé Polyvalent en Restauration Rapide - Apprentissage H/F
LS Negotium 43.626692422425506,7.029088456760892
TES MISSIONS Tu participeras au bon fonctionnement du service du midi : * Réaliser les préparations préliminaires * Accueillir et conseiller les clients * Prendre les commandes et assurer les encaissements * Participer à la préparation des produits * Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité * Entretenir ton poste de travail et l'établissement * Participer à la bonne organisation du service Les missions évolueront progressivement en fonction de ta montée en compétences et de ton autonomie.
PROFIL RECHERCHÉ * Débutant(e) accepté(e) * Mineurs acceptés * Tu es dynamique et motivé(e) * Tu as une présentation soignée * Tu apprécies le contact avec les clients * Tu es capable de tenir un rythme soutenu pendant le rush * Tu es fiable, ponctuel(le) et sérieux(se) * Tu apprécies le travail en équipe Le gérant étant seul sur le service, ta fiabilité et ton implication seront particulièrement importantes. ET APRÈS ? Cette alternance te permettra d'acquérir une première expérience dans la restauration, de développer ton autonomie et de maîtriser progressivement les différentes étapes d'un service. Selon ton implication et les opportunités, des possibilités d'évolution pourront être proposées à l'issue de ton apprentissage. LOCALISATION Le Kiosque du Boucher Sophia Antipolis Tu souhaites apprendre le métier de la restauration dans une équipe à taille humaine, avec des horaires en continu et tous tes week-ends libres ? Rejoins...
Durée (Mois):
14
LN
02 oct., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Employé Polyvalent en Restauration Rapide - Apprentissage H/F
LS Negotium 50.37852885364105,3.100370907045658
* Accueil et service client * Préparation des produits et polyvalence sur tous les postes * Encaissement et tenue de caisse * Maintien de la propreté et respect des procédures * Travail en équipe avec montée en autonomie progressive Les missions évolueront selon la montée en compétences !
* Tu es motivé(e), dynamique, fiable et ponctuel(le) * Tu as le sens de l'accueil et du service * Tu peux t'engager sur au moins 6 mois * Aucune expérience requise - formation complète assurée en interne Règles internes * Pas de bijoux / faux ongles * Piercings couverts par sparadrap * Charlotte obligatoire Avantages * Bon repas * Mutuelle * Formation interne complète et accompagnement pour une réelle montée en compétences * Titre professionnel valorisant à la clef * Possibilité de passage en CDI pour les profil investi * Réelle politique d'évolution interne Date début contrat Juin Ecole partenaire Opus Aucun frais n'est à prévoir par le candidat
Durée (Mois):
15
LN
30 sept., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Employé Polyvalent en Restauration Rapide - Apprentissage H/F
LS Negotium 50.362046170866414,3.514218402739937
* Participation à la préparation en cuisine et au service * Encaissement et tenue de caisse * Nettoyage et entretien du poste * Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Participation à la bonne organisation du restaurant et à l'ambiance de l'équipe Les missions évolueront selon la montée en compétences !
* Première expérience en restauration apprécié OU débutant accepté * Habitué·e à un rythme soutenu * Bon sens, enthousiasme et fiabilité * Personne humaine et attachée à une bonne ambiance d'équipe * Dynamique et habitué·e au rush * Bonne présentation Règles internes * Pas de bijoux / faux ongles * Piercings couverts par sparadrap * Charlotte obligatoire Avantages * Bon repas * Mutuelle * Participation au transport * Accompagnement pour une réelle montée en compétences * Titre professionnel valorisant à la clef * Possibilité de passage en CDI pour les profil investi * Réelle politique d'évolution interne Date début contrat Juin Ecole partenaire Opus Aucun frais n'est à prévoir par le candidat
Durée (Mois):
15
LN
30 sept., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Employé Polyvalent en Restauration Rapide - Apprentissage H/F
LS Negotium 50.28342843027576,3.961149478622552
* Participation à la préparation en cuisine et au service * Encaissement et tenue de caisse * Nettoyage et entretien du poste * Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Participation à la bonne organisation du restaurant et à l'ambiance de l'équipe Les missions évolueront selon la montée en compétences !
* Première expérience en restauration apprécié OU débutant accepté * Habitué·e à un rythme soutenu * Bon sens, enthousiasme et fiabilité * Personne humaine et attachée à une bonne ambiance d'équipe * Dynamique et habitué·e au rush * Bonne présentation Règles internes * Pas de bijoux / faux ongles * Piercings couverts par sparadrap * Charlotte obligatoire Avantages * Bon repas * Mutuelle * Participation au transport * Accompagnement pour une réelle montée en compétences * Titre professionnel valorisant à la clef * Possibilité de passage en CDI pour les profil investi * Réelle politique d'évolution interne Date début contrat Juin Ecole partenaire Opus Aucun frais n'est à prévoir par le candidat
Durée (Mois):
14
LN
30 sept., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Employé Polyvalent en Restauration Rapide - Apprentissage H/F
LS Negotium 50.25974368367851,3.951733160328598
* Participation à la préparation en cuisine et au service * Encaissement et tenue de caisse * Nettoyage et entretien du poste * Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Participation à la bonne organisation du restaurant et à l'ambiance de l'équipe Les missions évolueront selon la montée en compétences !
* Première expérience en restauration apprécié OU débutant accepté * Habitué·e à un rythme soutenu * Bon sens, enthousiasme et fiabilité * Personne humaine et attachée à une bonne ambiance d'équipe * Dynamique et habitué·e au rush * Bonne présentation Règles internes * Pas de bijoux / faux ongles * Piercings couverts par sparadrap * Charlotte obligatoire Avantages * Bon repas * Mutuelle * Participation au transport * Accompagnement pour une réelle montée en compétences * Titre professionnel valorisant à la clef * Possibilité de passage en CDI pour les profil investi * Réelle politique d'évolution interne Date début contrat Juin Ecole partenaire Opus Aucun frais n'est à prévoir par le candidat
Durée (Mois):
14
LN
30 sept., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Employé Polyvalent en Restauration Rapide - Apprentissage H/F
LS Negotium 48.71547018011544,2.2293104738859357
* Participation à la préparation en cuisine et au service * Encaissement et tenue de caisse * Nettoyage et entretien du poste * Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Participation à la bonne organisation du restaurant et à l'ambiance de l'équipe Les missions évolueront selon la montée en compétences !
* Première expérience en restauration apprécié OU débutant accepté * Habitué·e à un rythme soutenu * Bon sens, enthousiasme et fiabilité * Personne humaine et attachée à une bonne ambiance d'équipe * Dynamique et habitué·e au rush * Bonne présentation * Mineurs acceptés Règles internes * Pas de bijoux / faux ongles * Piercings couverts par sparadrap * Charlotte obligatoire Avantages * Bon repas * Mutuelle * Participation au transport * Accompagnement pour une réelle montée en compétences * Titre professionnel valorisant à la clef * Possibilité de passage en CDI pour les profil investi * Réelle politique d'évolution interne Date début contrat Septembre Ecole partenaire Opus Aucun frais n'est à prévoir par le candidat
Durée (Mois):
14
LN
24 sept., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Employé Polyvalent en Restauration Rapide - Apprentissage H/F
LS Negotium Île-de-France
* Participation à la préparation en cuisine et au service * Encaissement et tenue de caisse * Nettoyage et entretien du poste * Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Participation à la bonne organisation du restaurant et à l'ambiance de l'équipe Les missions évolueront selon la montée en compétences !
* Première expérience en restauration apprécié OU débutant accepté * Habitué·e à un rythme soutenu * Bon sens, enthousiasme et fiabilité * Personne humaine et attachée à une bonne ambiance d'équipe * Dynamique et habitué·e au rush * Bonne présentation Règles internes * Pas de bijoux / faux ongles * Piercings couverts par sparadrap * Charlotte obligatoire Avantages * Bon repas * Mutuelle * Participation au transport * Accompagnement pour une réelle montée en compétences * Titre professionnel valorisant à la clef * Possibilité de passage en CDI pour les profil investi * Réelle politique d'évolution interne Date début contrat Juin Ecole partenaire Opus Aucun frais n'est à prévoir par le candidat
Durée (Mois):
13
LN
19 sept., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Employé Polyvalent et Assistant Manager en Restauration Rapide - Apprentissage H/F
LS Negotium 47.38201402793608,-1.1681377414771994
* Accueil client, conseil et confection des sandwichs Subway * Encaissement et tenue du poste * Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) * AM : animation d'équipe, gestion des stocks, supervision du service Les missions peuvent évoluer selon la montée en compétences !
* Sens de l'organisation, enthousiasme et fiabilité * Habitué·e à un rythme soutenu et bonne gestion du stress * Aisance relationnelle et bonne présentation * Expérience d'1 an minimum en commerce ou restauration rapide requise pour le poste d'assistant manager Règles internes * Bijoux et faux ongles interdits - cheveux attachés * Chaussures antidérapantes, tenue sobre et soignée Avantages * Repas sur place / panier repas * Mutuelle : 50% prise en charge employeur * Tenue fournie * Accompagnement pour une réelle montée en compétences * CDI envisagé à l'issue du contrat - c'est le but !
Durée (Mois):
12
LN
18 sept., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Vendeur - Vendeuse - Apprentissage H/F
LS Negotium 49.408636902652944,0.22967893795626051
* Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. * Identifier les besoins des clients et les conseiller dans leurs choix. * Présenter et valoriser les produits disponibles en magasin. * Participer à la vente et contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle. * Assurer la mise en rayon et le réassort des produits. * Veiller à la bonne tenue et à l'attractivité de la boutique. * Participer au rangement et au maintien de la propreté de l'espace de vente. * Participer à la réception et au rangement des marchandises. * Contribuer au bon fonctionnement général du magasin et au travail d'équipe.
Nous recherchons une personne : * Dynamique et motivée. * Ponctuelle et fiable. * Ayant une bonne présentation. * À l'aise avec le contact et la relation client. * Dotée d'un bon savoir-être et d'un bon esprit d'équipe. * Souriante, accueillante et professionnelle. * Organisée et capable de travailler dans un environnement dynamique. * Une première expérience dans la vente ou le commerce est appréciée, mais les profils motivés sont également les bienvenus. Qualités essentielles : sens du service, dynamisme, ponctualité, présentation soignée, aisance relationnelle et esprit d'équipe. * Mutuelle * Réduction employé 30% * Dotation de vêtements * Formation interne complète et accompagnement pour une réelle montée en compétences * Titre professionnel valorisant à la clef Date début contrat Octobre Ecole partenaire APEX Aucun frais n'est à prévoir par le candidat
Durée (Mois):
13
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