2 offres trouvées

Nous recherchons un Apprenti Pâtissier (F/H) pour notre restaurant d'entreprise basé à Lyon 9e à partir de septembre 2026. Sous la responsabilité du Chef Gérant, vous assurer la production des desserts. Vos missions : - Assurer la production des desserts : tartelettes, entremets, pâtisseries du jour, salade de fruits - Effectuer le service et s'assurer du réapprovisionnement des vitrines - Participer à la bonne tenue du restaurant - Assurer le nettoyage de la cuisine et des locaux - Maitriser les respects des conditions d'hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au PMS - S'assurer de la satisfaction client - Service au self le midi

Nous recherchons un Apprenti cuisinier (F/H) pour notre restaurant d'entreprise basé à Lyon 8e à partir de septembre 2026. Sous la responsabilité et l'accompagnement du Chef de Cuisine (F/H), vous apprenez et appliquez les bases de la cuisine en travaillant uniquement des produits frais. - Participer à la mise en place et à la production culinaire des plats chauds : viande, poisson, assiettes végétariennes, plats cocotte, plats italiens - Participer à la production et au dressage des prestations traiteur - Participer au dressage et à la mise en place du self - Assurer le service du midi - Participer à la mise en place & au bon déroulement des animations culinaires - Maitriser les respects des conditions d'hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au PMS - Participer au nettoyage de la cuisine et du matériel