Restauration
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Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?
Alors rejoignez Api Restauration !
Ta mission, si tu l'acceptes
Encadré(e) par un chef gérant et intégré(e) à une équipe bienveillante, tu participeras à la vie quotidienne d'un restaurant scolaire, d'un restaurant d'entreprise ou d'un EHPAD, selon ton lieu d'affectation.
Tes missions principales
- Participer à la préparation des entrées, plats et desserts, dans le respect des recettes, des normes d'hygiène (HACCP) et des régimes alimentaires spécifiques (notamment en EHPAD),
- Apprendre à gérer les cuissons, assaisonnements et présentations des plats,
- Contribuer à la réception, au stockage et au contrôle des denrées alimentaires,
- Aider au dressage des plats pour le service,
- Participer au nettoyage du poste de travail et du matériel en...