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Sodexo recherche pour le segment hôpitaux cliniques, un(e) alternant(e) afin d'accompagner le Responsable Régional dans ses différentes missions. Poste basé à Limoges (87). Vos missions : En binôme avec le Responsable Régional, vous participerez à la gestion administrative et budgétaire de l'établissement sur la partie restauration. - Vous garantissez la qualité de la prestation en fonction du contrat avec le client. - Vous aurez la possibilité de créer des supports de communication externes et internes pour le site. - Vous accompagnerez les équipes en place dans un esprit de cohésion et d'exigence, avec le relais de votre responsable de site. - Vous serez amené(e) à participer au déploiement de l'offre sur différents sites ( 4 établissements dans le secteur de Limoges). Vous êtes actuellement en préparation d'un diplôme en master Manager Hôtellerie Restauration. (MHR) Alternance 12 ou 24 mois Prise de poste souhaitée : Septembre 2026 Lieu : Limoges (87)

Au sein de la direction nutrition basée au Haillan (EHPAD & Foyer pour personnes en situation de handicap), nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) (H/F) pour préparer un Master en nutrition pour une durée de 24 mois. Vous serez accompagné(e) par Marina Responsable nutrition, votre tutrice, et vous serez en charge d'accompagner les établissements sur toute la Nouvelle Aquitaine. Vos missions : Réalisation d'audits nutrition sur les établissements (grammages, textures) Validation des menus +/- déclinaison des alimentations thérapeutiques Animation de séances de sensibilisation à destination des professionnels Animation d'ateliers à destination des résidents Participation à des projets en lien avec la prise en charge de la dénutrition Participation à des projets en lien avec la nutrition (hydratation, semaine de lutte contre la dénutrition, IDDSI) Mise en place de protocoles d'enrichissement Participation aux commissions de menus Accompagnement des...

Sodexo recherche un(e) alternant(e) afin d'accompagner le Responsable Régional, rattaché à la direction régionale du SUD OUEST, dans ses différentes missions. Poste basé à Le Haillan (31). Déplacement sur tout le périmètre de Bordeaux et ses alentours. Vos missions : En binôme avec le Responsable Régional, vous participerez à la gestion administrative et budgétaire des établissements : - Participer au suivi des actions en matière de santé, sécurité au travail (SST) et d'hygiène sur les différents sites - Accompagner les équipes locales dans l'application des procédures et des normes en vigueur - Contribuer au développement commercial en assurant le suivi des clients et la qualité des prestations - Apporter un appui à la gestion des ressources humaines (suivi des équipes, intégration, organisation des plannings) - Réaliser des visites de contrôle sur plusieurs sites et proposer des actions d'amélioration Vous êtes actuellement en préparation d'un diplôme en master Manager...