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Au sein de l'équipe Grand Compte mobile sur toute la France, nous sommes à la recherche de notre futur apprenti Chargé(e) de mission hôtellerie (H/F) pour préparer un Master en hôtellerie restauration ou en commerce ou en nettoyage pour une durée de 12 à 24 mois. Vous serez basé sur Nantes ou Châteauroux en fonction de votre mobilité. Vos missions au quotidien : 1 - ACCOMPAGNER LES RESPONSABLES DE SITE DANS LE DEPLOIEMENT DES OFFRES - Veiller au respect de l'application du cahier des charges commerciales en collaboration avec les responsables de site - Aider les responsables de site dans la mise en place de la norme ISO 9001 sur l'établissement - Assurer les premières formations d'accueil de nos nouveaux collaborateurs 2 - SUIVI DE KPI - Mettre à jour le tableau de bord (Résultat économique, qualité, RH,) - Mettre à jour le suivi de l'indicateur ESATIS - Proposer des plans d'actions pour améliorer nos indicateurs 3 - REALISER DES CHIFFRAGES D'OFFRES - Valider la...

Nous sommes à la recherche de notre futur(e) apprenti(e) chef de projet H/F préparant un diplôme en Écoles hôtelières, agroalimentaires, management, ou écoles de commerce d'un niveau Bac +5 pour une durée de 12 à 24 mois. Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes : Pilotage de projets - Participer à la mise en place de projets de restauration (nouvelle offre, changement de contrat, plan de progrès, etc.) - Suivre les différents jalons (planning, livrables, indicateurs) - Contribuer aux réunions de pilotage et rédiger les comptes rendus Développement de l'offre restauration - Participer à l'élaboration ou à l'adaptation des offres alimentaires - Veiller au respect des exigences clients (menus, régimes spécifiques, saisonnalité) - Accompagner les équipes sur les évolutions culinaires Contrat en apprentissage à Vitry-en-Artois pour septembre 2026 Horaires : 35H/SEMAINE Vous préparez une formation en Écoles hôtelières,...

Dans le cadre de la préparation d'un Master Management/Commerce ou équivalent, Sogeres recherche un(e) responsable opérationnel en alternance basé(e) sur Le Mans pour une durée de 12 à 24 mois. Equipe d'environ 15 personnes. Encadré(e) par un Directeur des exploitations, vous serez progressivement impliqué(e) dans la gestion d'un secteur et découvrirez toutes les dimensions du pilotage opérationnel : Pilotage opérationnel - Suivre la qualité des prestations sur plusieurs sites - Participer à des audits terrain (hygiène, qualité, respect des engagements) - Contribuer à la mise en place d'actions d'amélioration Relation client - Participer aux échanges avec les clients (directeurs d'établissement) - Aider à l'animation de réunions (commissions restaurant) - Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation client Management & RH - Accompagner les managers de terrain (chefs gérants) dans leur quotidien - Participer au recrutement, à l'intégration et au suivi...

Sodexo recherche un(e) alternant(e) afin d'accompagner le Responsable Régional, rattaché à la direction régionale du SUD OUEST, dans ses différentes missions. Poste basé à Le Haillan (31). Déplacement sur tout le périmètre de Bordeaux et ses alentours. Vos missions : En binôme avec le Responsable Régional, vous participerez à la gestion administrative et budgétaire des établissements : - Participer au suivi des actions en matière de santé, sécurité au travail (SST) et d'hygiène sur les différents sites - Accompagner les équipes locales dans l'application des procédures et des normes en vigueur - Contribuer au développement commercial en assurant le suivi des clients et la qualité des prestations - Apporter un appui à la gestion des ressources humaines (suivi des équipes, intégration, organisation des plannings) - Réaliser des visites de contrôle sur plusieurs sites et proposer des actions d'amélioration Vous êtes actuellement en préparation d'un diplôme en master Manager...

Nous recherchons notre futur(e) alternant Assistant Chef de Projet au sein des équipes de la Direction des Services de Restauration. A ce titre, vos missions seront les suivantes : - Apporter un appui sur la gestion de gammes d'articles non-alimentaires en collaboration avec la direction des Achats France et les Segments opérationnels (référencements, mises à jour saisonnières ou occasionnelles) et accompagner la circulation des données dans les outils utilisés en central et sur les sites. - Former et convaincre les équipes en central et les équipes opérationnelles - Accompagner les déploiements sur site des démarches liées aux initiatives de restauration durable - Concevoir et promouvoir des supports de communication et guides opérationnels - Assurer le suivi de plans d'action Poste basé au sein de notre siège social situé à Guyancourt (78), accessible en transports en commun Vous préparez un Master en Ecole d'Ingénieur Agroalimentaire ou Ecole Hôtelière ou généraliste en...

Au sein de la direction marketing du siège social de Sodexo situé à Guyancourt (78), nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) assistant chef(fe) de marque pour une durée de 12 mois. Rattaché(e) à la responsable marketing , vos principales missions seront : - Contribution à l'élaboration des éléments clés de la marque : Construire le positionnement/USP, le storytelling, le concept, les marqueurs, le plan de menu, le design retail, le modèle économique, les campagnes marketing et le plan de communication omnicanale pour promouvoir la marque - Contribution à la mise en oeuvre du plan d'action 360° : Mettre en oeuvre le plan d'action 360° de la marque (marketing et communication), en accord avec la direction générale et la direction marketing avec le support de la direction culinaire, les achats (alimentaires et non alimentaires), la RSE au service de la performance des équipes ventes, opérationnelles et fidélisation - Gestion des KPI de la marque : optimiser la...

Au sein d'une entreprise pharmaceutique située à Illkirch-Graffenstaden, nous sommes à la recherche de notre futur Alternant BUT HSE / Bachelor qualité hygiène sécurité environnement H/F pour une durée de 12 à 24 mois. Au sein de l'établissement, SODEXO est en charge d'un périmètre très large : restauration (2 restaurants, coffee bar), hôtesses d'accueil, boutique des services, courrier lingerie, logistique, archives, Pest control, nettoyage tertiaire et bionettoyage, entretien des espaces verts, distributeurs automatiques, petits travaux, travaux électriques, HVAC/CVC, plomberie, entretien des équipements de restauration, entretien des moyens de lutte contre l'incendie client, contrôle d'accès, entretien de la sécurité incendie du site Vous serez accompagné(e) et formé(e) par la responsable QHSE et vous aurez comme missions principales : - Réglementaire : Plan de prévention, EVRP, Protocole de sécurité - Travaillé sur des projets sécurité en fonction des sujets d'actualité :...

Nous recherchons un(e) alternant(e) motivé(e) en tant que chargé(e) de communication pour un de nos établissements en entreprise Vos missions : - Développer des supports de communication pour le site - Animer la communication interne de l'entreprise - Participer à la communication des événements mensuels sur le site de la restauration. - Mettre en avant l'activité SODEXO sur les réseaux sociaux - Création d'une newsletter pour informer le client des événements sur site à venir Vous êtes actuellement en préparation d'un diplôme en Bac +3 en école de Marketing et Communication. Alternance 12 mois Prise de poste souhaitée : Septembre 2026 Lieu : Marignane (13)

Nous sommes à la recherche de notre futur apprentie H/F pour préparer un BUT hygiène sécurité environnement (HSE) avec un parcours science du danger et management des risques professionnels, technologiques et environnementaux pour une durée de 24 mois. Au sein de la direction régionale situé à MARSEILLE (13), nous recherchons notre prochain(e) apprenti(e). Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes : - Identifier et analyser les risques professionnels via le document unique (EVRP) - Réaliser des visites de sécurité sur les sites en vue du renouvellement de la certification MASE - Accompagner la mise à jour des documents réglementaires ( plan de prévention, protocole de sécurité, risque chimique) - Suivre et analyser les indicateurs HSE (accidents, incidents, presqu'accidents) -Veiller au respect des affichages obligatoires sur site Contrat en apprentissage à MARSEILLE (13) pour septembre 2026 Ce poste comprend une forte mobilité...

Dans le cadre de notre campagne d'alternance , nous recherchons un Installateur thermique et sanitaire en apprentissage de 24 mois pour l'un de nos sites, situé à Aix en Province. Rattaché(e) à votre Responsable site, vous aurez pour principale mission de créer et mettre en oeuvre des solutions multi techniques afin d'améliorer l'environnement de travail. Vos missions : - Assurer l'entretien préventif des installations techniques (électriques, 2nd oeuvre, petite plomberie) - Localiser et diagnostiquer les pannes ou anomalies - Intervenir par remise en état ou en remplaçant les pièces, éléments, matériels à partir de procédures d'intervention - Contrôler le fonctionnement après intervention - Accompagner les sous-traitants - Prendre en toute autonomie les décisions techniques - Respecter les différentes normes de sécurité et procédures internes - Rédiger les documents internes (GMAO et/ou main courante) - Développer une relation de qualité avec le client et les...