Sodexo Live
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Au sein de la direction nutrition basée au Haillan (EHPAD & Foyer pour personnes en situation de handicap), nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) (H/F) pour préparer un Master en nutrition pour une durée de 24 mois.
Vous serez accompagné(e) par Marina Responsable nutrition, votre tutrice, et vous serez en charge d'accompagner les établissements sur toute la Nouvelle Aquitaine.
Vos missions :
Réalisation d'audits nutrition sur les établissements (grammages, textures)
Validation des menus +/- déclinaison des alimentations thérapeutiques
Animation de séances de sensibilisation à destination des professionnels
Animation d'ateliers à destination des résidents
Participation à des projets en lien avec la prise en charge de la dénutrition
Participation à des projets en lien avec la nutrition (hydratation, semaine de lutte contre la dénutrition, IDDSI)
Mise en place de protocoles d'enrichissement
Participation aux commissions de menus
Accompagnement des...
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Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !
Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence.
Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo !
Dans le cadre de sa politique diversité et inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
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