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ALTERNANCE SERVICE EN SALLE (H/F) – REJOINS L’AVENTURE ! Envie d’une alternance qui va te faire évoluer, où chaque service est différent ? Au Comptoir du Malt, on ne fait pas que servir des plats : on crée des expériences Ambiance conviviale, équipe soudée, clients au rendez-vous… il ne manque plus que toi ! Ta mission Avant le service Préparer la salle Dresser les tables et checker que tout est prêt Mettre en place une ambiance conviviale et chaleureuse Pendant le service Accueillir les clients avec le sourire Prendre les commandes (progressivement selon ton niveau) Servir plats & boissons Faire en sorte que chaque client passe un super moment Après le service Débarrasser et remettre la salle en ordre Nettoyer et ranger Participer à la bonne organisation de l’équipe Le profil qu’on recherche Tu prépares un diplôme en restauration (CAP, Bac Pro, BTS…) Tu es motivé(e), dynamique et toujours partant(e) Tu aimes le contact...

ALTERNANCE CUISINE (H/F) – REJOINS L’AVENTURE ! Envie d’une alternance qui va te faire évoluer, où chaque service est différent ? Au Comptoir du Malt, on ne fait pas que servir des plats : on crée des expériences Ambiance conviviale, équipe soudée, clients au rendez-vous… il ne manque plus que toi ! Ta mission Avant le service (mise en place) Préparer les ingrédients (épluchage, découpe…) Aider à organiser le poste de travail Mettre en place les préparations de base Pendant le service Participer à l’envoi des plats Respecter les recettes et les dressages Travailler en équipe avec les cuisiniers Gérer le rythme et la pression du service Après le service Nettoyer ton poste comme un(e) pro Ranger et conserver les aliments correctement Veiller au respect des règles d’hygiène (HACCP) Le profil qu’on recherche Tu prépares un diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro, BTS…) Tu es motivé(e), dynamique et prêt(e) à t’investir Tu aimes bosser en...

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