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Nous sommes à la recherche de notre futur alternant H/F pour préparer un diplôme d'ingénieur agroalimentaire/nutrition ou équivalent pour une durée idéale de 12 à 36 mois. Nous recherchons une personne déjà diplômée en nutrition/diététique soit un BTS diététique soit un BUT Génie biologique parcours Diététique et Nutrition. Vous aurez pour principales missions l'apport d'expertise en qualité et nutrition pour aider l'équipe qualité à améliorer les processus et dispositifs Sodexo Santé : - Expertise / conseil interne par de la veille scientifique - Animation du réseau interne de diététicien/nutritionniste - Audits processus métiers (restauration) sur site et suivi des plans d'actions - Suivi des indicateurs qualité et propositions d'amélioration - Réalisation de retours d'expérience pour la réduction du gaspillage alimentaire - Définition des référentiels spécifique Santé : chartes et contrats qualité,... - Suivi des référentiels de certifications clients (HAS,...

Nous sommes à la recherche de notre futur apprentie H/F pour préparer un BTS Hôtellerie Restauration - option cuisine pour une durée de 12 à 24 mois. Au sein d'un établissement de santé (180 couverts au self + 400 couverts patients), Sodexo assure la production culinaire sur le site. Réalisation de cuisine à partir de produit bruts, offre origine sur le self du personnel, et une équipe dédiée à la qualité de la prestation pour les patients et le personnel de l'établissement. Vous ferez parti d'une équipe de 15 personnes. Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes : - Production culinaire (préparation des entrées, desserts, légumes, et du chaud) - Gestion de stocks et gestion des commandes - Sensibilisation à nos outils de gestion - Respect de la méthode HACCP et des plans de nettoyage ainsi que la plonge - Compétences SST (Santé et Sécurité au Travail) - Service au self - Encadrement d'équipe / management Contrat en...

Nous sommes à la recherche de notre futur alternant H/F pour préparer un diplôme d'ingénieur agroalimentaire/nutrition ou équivalent pour une durée idéale de 12 à 36 mois. Nous recherchons une personne déjà diplômée en nutrition/diététique soit un BTS diététique soit un BUT Génie biologique parcours Diététique et Nutrition. Vous aurez pour principales missions l'apport d'expertise en qualité et nutrition pour aider l'équipe qualité à améliorer les processus et dispositifs Sodexo Santé : - Expertise / conseil interne par de la veille scientifique - Animation du réseau interne de diététicien/nutritionniste - Audits processus métiers (restauration) sur site et suivi des plans d'actions - Suivi des indicateurs qualité et propositions d'amélioration - Réalisation de retours d'expérience pour la réduction du gaspillage alimentaire - Définition des référentiels spécifique Santé : chartes et contrats qualité, - Suivi des référentiels de certifications clients (HAS, labels)...

Au sein d'un établissement industriel situé à Mayenne, nous sommes à la recherche de notre futur(e) apprenti(e) H/F pour préparer un CAP/BAC PRO Hygiène et propreté pour une durée de 24 à 36 mois. Au sein de l'établissement, Sodexo assure la restauration et la prestation de nettoyage. Vos missions au quotidien : - Nettoyage des parties communes, bureaux et salles - Nettoyage des locaux techniques industriels - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Auto contrôler les prestations de nettoyage Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Contrat en apprentissage à Mayenne pour septembre 2026 Horaires : 6h-13h30 ou 12h30/20h00 pour 4 jours dans la semaine + 6h-12h le samedi Site NON accessible en transports en commun. Vous préparez une formation en CAP/BAC PRO Hygiène et propreté en alternance et vous recherchez une entreprise d'accueil ? N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre. Seules...