2 offres alternant qualite trouvées

Nous sommes à la recherche de notre futur apprentie H/F pour préparer un CAP cuisine pour une durée de 12 à 24 mois. Au sein d'un restaurant d'entreprise, Sodexo assure la production culinaire (le site assure la production de 280 couverts par jour, encadrée par une équipe de 7 personnes. Les prestations proposées incluent un service en self, un espace Club, ainsi que des prestations annexes). Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes : · Vous assurez la production chaude et froide . Vous assurez la préparation des ingrédients . Vous assurez le service en self · Vous assurez la mise en place · Vous assurez la qualité de la prestation grâce aux conseils de votre tuteur(trice) · Vous veillez à respecter attentivement les normes d'hygiène et de sécurité · Vous réalisez le nettoyage de la cuisine Contrat en apprentissage à Selles Saint-Denis pour septembre 2026 Horaires : 7H/15H du lundi au vendredi Site accessible en transports en...

Nous sommes à la recherche de notre futur(e) apprenti(e) H/F préparant une LICENCE PRO HOTELLERIE RESTAURATION et ainsi assurer le poste d' adjoint(e) du responsable de site pour une durée de 12 mois. Nous sommes basés sur un établissement de santé privé renommé appartenant à un grand groupe. Nous avons en charge la restauration des patients et du personnel de l'établissement ainsi que la livraison de repas en liaison froide pour une dizaine de clients (1300 couverts/jour). Le client nous a aussi confié le pilotage du bionettoyage sur l'ensemble de l'établissement ainsi que l'exploitation de la boutique. Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur les missions d'accompagnement au responsable de site : - Participer à l'encadrement des équipes et à l'optimisation des services - Veiller à la qualité des prestations - Suppléer les responsables en cas d'absence - Pilotage économique Contrat en apprentissage à SAINT CYR SUR LOIRE pour septembre 2026...