23 offres alternance cuisinier h f trouvées

L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu rejoindras l'un des restaurants d'une enseigne nationale reconnue, spécialisée dans la fusion japonaise et péruvienne, présente dans de nombreuses grandes villes françaises. L'enseigne se distingue par sa créativité culinaire, sa qualité de service et son ambiance moderne. Un cadre idéal pour progresser rapidement, découvrir les coulisses d'une cuisine dynamique et acquérir des compétences solides et valorisables. Rythme d'alternance : 4 jours entreprises / 1 jour formation Contrat : apprentissage - 12 ou 24 mois Démarrage souhaité : Dès que possible TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : Cuisine & préparation - 80% - Réaliser les recettes du restaurant avec l'équipe en cuisine - Participer à la découpe des aliments, cuisson, montage et envoi des plats - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Appliquer les consignes de présentation et de dressage des assiettes - Aider à la...

Alternant Cuisinier H/F à Chaumont-en-Vexin Tu as trouvé ton école pour une formation culinaire en Alternance ? Tu es passionné(e) par la cuisine ? Viens chez Restalliance et transforme ta passion en moments conviviaux dans des établissements de santé ! Tes missions : Préparer des repas savoureux avec des produits frais, de saisons et locaux pour les 60 résidents d'une clinique. Développer tes compétences culinaires avec un(e) chef(fe) expérimenté(e). Apprendre les techniques de cuisine (entrée, plat et dessert), les règles d'hygiène (HACCP) et la gestion des stocks. Nous t'offrons : Contrat d'apprentissage de 1 ou 2 ans à Chaumont-en-Vexin (Rue Raymond Pillon). ⏰ Horaires : 8h - 15h30 du lundi au vendredi. ️ Avantages repas, transport, mutuelle. Possibilité de CDI et d'évolution. Environnement riche en expériences humaines et culinaires. Tes prochaines étapes : Un échange téléphonique avec notre équipe recrutement Un Entretien sur site avec votre futur chef(fe)...

Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Alternant(e) Cuisinier(ère) Votre lieu d'exécution du contrat sera situé à Marcq-en-Baroeul. Révélez votre créativité / Révélez vos talents !* Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage , vous serez en charge de la confection des plats. Vous participez de manière active au service de nos convives, que vous accueillez et accompagnez dans leurs choix afin d'assurer un niveau de satisfaction maximum. Vous interviendrez dans la chaîne de distribution et de préparation des menus chauds.

Tu souhaites te former tout en travaillant, avec une formation gratuite et rémunérée ? Rejoins le Titre Professionnel Commis de cuisine - 2 et lance ta carrière dans la restauration ! Chez Côté Sushi Amiens, intègre une enseigne en pleine croissance, reconnue pour sa cuisine fusion japonaise et péruvienne, son ambiance moderne et ses équipes passionnées. Avec plus de 100 restaurants en France, rejoint la Nikkei Team et développe tes compétences dans un environnement dynamique et formateur. Notre offre : Tu intègres une formation en alternance via notre CFA, avec un rythme de 2 jours en formation (mercredi et jeudi) et le reste du temps en entreprise : - Formation en alternance - Démarrage possible dès maintenant - Formation de 13 mois - Titre professionnel reconnu par l'État Tes missions au quotidien : - Préparer les ingrédients, garnitures et réaliser les commandes dans le respect des recettes Côté Sushi - Préparer et réaliser les commandes à réception du bon de...

Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Alternant(e) Cuisinier(ère) Révélez votre créativité, développez vos talents ! Dans le cadre de votre apprentissage au sein de l'hôpital Privé Les Bonnettes, et sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous participerez à la préparation et à la confection des repas destinés aux patients, visiteurs et professionnels de l'établissement. Vous contribuerez activement au service en veillant à offrir un accueil de qualité et à répondre aux attentes de nos convives afin de garantir leur satisfaction. Vous interviendrez également sur l'ensemble de la chaîne de production, de la préparation des denrées à la distribution des menus chauds, dans le...

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Assistant Qualité Sécurité Environnement H/F en alternance : - Où ? Au sein de notre Direction d'Agence Régionale Lille Flandres Enseignement, basée à Seclin - Salaire ? En fonction du diplôme et de l'âge - 35h du lundi au vendredi de 9h à 17h - Déplacements réguliers sur les départements du Nord et du Pas de Calais Rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe, vous jouez un rôle clé dans la bonne organisation administrative de la région au coeur d'une restauration collective engagée. Vos missions : - Qualité : - Suivi qualité et hygiène des sites de restauration ; - Suivi et la mise à jour des dossiers d'agrément des cuisines centrales; - Suivi des plans d'actions suite aux...

Un restaurant-traiteur sur Abbeville est à la recherche de son apprenti (H/F) en cuisine pour la rentrée ! Missions : - Participer à la préparation des entrées, plats et desserts. - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, nettoyage des aliments). - Assister les cuisiniers dans la confection des plats. - Dresser les assiettes dans le respect des standards de l'établissement. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux. - Réceptionner et ranger les marchandises. - Contribuer au bon déroulement du service en cuisine. Profil recherché: - Motivé(e) et passionné(e) par la cuisine. - Rigoureux(se) et organisé(e). - Réactif(ve) et impliqué(e). - Apprécie le travail en équipe. - Respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité. - Envie d'apprendre et de développer ses compétences. Cette offre s'inscrit dans le cadre d'un contrat en alternance pour une formation...

Un hôtel-restaurant sur Montidider est à la recherche de son apprenti (H/F) en cuisine. L'établissement est composé d'un bar, de deux grandes salles de réceptions, d'une salle de petit-déjeuner et de 19 chambres. L'ouverture est prévue pour Avril 2026. : - Accueillir les clients - Vendre des boissons et des produits d'accompagnement - Service en salle et service au comptoir - Suivre la qualité de service et prévenir les situations à risques - Mettre en place et préparer les produits - Gérer et mettre en stock les produits, consommables et matériels - Réceptionner les produits, les contrôler et les mettre en stock - Suivre les tendances et les attentes de la clientèle pour adapter ses compositions

Un hôtel-restaurant sur Montidider est à la recherche de son apprenti (H/F) en cuisine. L'établissement est composé d'un bar, de deux grandes salles de réceptions, d'une salle de petit-déjeuner et de 19 chambres. L'ouverture est prévue pour Avril 2026. : - Adopter une posture professionnelle - Préparer son poste de travail - Réaliser des préparations culinaires de base salées et sucrées - Réceptionner les produits et participer à l'approvisionnement des marchandises, suivre les stocks - Ranger les produits en tenant compte des règles de stockages et hygiène

Un hôtel-restaurant sur Montidider est à la recherche de son apprenti (H/F) en cuisine. L'établissement est composé d'un bar, de deux grandes salles de réceptions, d'une salle de petit-déjeuner et de 19 chambres. L'ouverture est prévue pour Avril 2026. : - Préparer la salle - Remettre en état la salle après le service - Participer à la préparation du service et organisation du travail au sein de l'équipe - Accueillir les clients et prendre les commandes - Réaliser un service fluide et respecter les usages - Réceptionner les produits et participer à leur approvisionnement - Suivre les stocks - Ranger les produits en tenant compte des normes d'hygiène et règles sanitaire

Dans le cadre du renforcement de son équipe de restauration, un établissement scolaire situé sur le secteur de Oisemont recherche son apprenti en cuisine collective (H/F). Les missions : - La préparation des entrées, plats et desserts ; - La réalisation des opérations de découpe et de préparation des produits ; - La participation à la production des repas dans le respect des fiches techniques ; - Le dressage et la mise en place du service ; - Le respect des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et de sécurité ; - L'entretien des locaux, du matériel et des équipements de cuisine ; - La réception et le stockage des marchandises ; - La participation à la lutte contre le gaspillage alimentaire. Cette offre s'inscrit dans le cadre d'un CAP Cuisine avec le centre de formation INTERFOR (Amiens).

Un restaurant de POIX-DE-PICARDIE recherche son futur apprenti Cuisine H/F Les missions : - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises - Contribuer à l'organisation d'une production culinaire - Préparer, organiser et maintenir en état son poste de travail - Maitriser les techniques culinaires de base et réaliser une production - Contrôler, dresser et distribution la production - Communiquer avec l'équipe, les clients, et rendre compte de son activité - Maitriser 70% des techniques culinaires, parmi le référentiel complet (préparations de base, cuissons, Fonds, jus et marinades, appareils et liaisons, Pâtisseries : Appareils, crèmes, sauces, coulis, Pâtisseries : pâtes, Décorations et finitions)

Un traiteur sur CAMON est à la recherche de deux apprentis (H/F) en cuisine. Profil : être motivé, rigoureux, intérêt pour la cuisine Missions : - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises - Contribuer à l'organisation d'une production culinaire - Préparer, organiser et maintenir en état son poste de travail - Maitriser les techniques culinaires de base et réaliser une production - Contrôler, dresser et distribution la production - Communiquer avec l'équipe, les clients, et rendre compte de son activité - Maitriser 70% des techniques culinaires, parmi le référentiel complet (préparations de base, cuissons, Fonds, jus et marinades, appareils et liaisons, Pâtisseries : Appareils, crèmes, sauces, coulis, Pâtisseries : pâtes, Décorations et finitions)

Face à une demande croissante de nos services, notre entreprise, leader dans le domaine de l'après-sinistre (nettoyage, décontamination, recherche de fuites et rénovation) recherche un(e) Menuisier H/F en alternance pour renforcer notre équipe. Vous serez rattaché(e) à l'agence d'Amiens basée à Roye. Rattaché(e) à votre tuteur, vos missions seront les suivantes : - Préparer les chantiers - Intervenir dans le respect des plans établis tout en respectant les délais impartis - Poser du parquet massif / collé / flottant - Poser et aménager des cuisines, salles de bains et réaliser le montage de meubles - Poser de portes intérieures - Poser de menuiseries extérieures Le profil recherché : Consciencieux(se), soigné(e) et capable de travailler en autonomie, vous êtes sensible à la satisfaction clients. Vous préparez un CAP ou un Bac professionnel en menuiserie. Des déplacements quotidiens sont à prévoir. Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ?...

Une entreprise de Méaulte recherche pour son restaurant d'entreprise son futur apprenti Cuisinier H/F Les missions : - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises - Contribuer à l'organisation d'une production culinaire - Préparer, organiser et maintenir en état son poste de travail - Maitriser les techniques culinaires de base et réaliser une production - Contrôler, dresser et distribution la production - Communiquer avec l'équipe, les clients, et rendre compte de son activité - Maitriser 70% des techniques culinaires, parmi le référentiel complet (préparations de base, cuissons, Fonds, jus et marinades, appareils et liaisons, Pâtisseries : Appareils, crèmes, sauces, coulis, Pâtisseries : pâtes, Décorations et finitions) Profil : Motivé(e) Mobile sur la ville de Méaulte

Installé au coeur d'un domaine champêtre d'Ailly-le-Haut-Clocher, un restaurant vous propose une cuisine française gastronomique dans laquelle les produits locaux et de saison ont la vedette. Il est à la recherche de son apprenti (H/F) en service pour la rentrée ! Les missions : - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises - Collecter les infos et ordonner les activités en respectant le temps et les consignes - Accueillir, prendre en charge et conseiller le client - Contribuer à la vente de prestations - Mettre en oeuvre les techniques de mise en place et de préparation - Mettre en oeuvre les techniques professionnelles, assurer la prestation et son suivi - Communiquer avec l'équipe, les clients et rendre compte de son activité. Cette offre s'inscrit dans le cadre d'un contrat en alternance pour un CAP ou un BP Service avec le centre de formation Interfor (Amiens)

Installé au coeur d'un domaine champêtre d'Ailly-le-Haut-Clocher, un restaurant vous propose une cuisine française gastronomique dans laquelle les produits locaux et de saison ont la vedette. Il est à la recherche de son apprenti (H/F) en cuisine pour la rentrée ! Les missions : - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises - Contribuer à l'organisation d'une production culinaire - Préparer, organiser et maintenir en état son poste de travail - Maitriser les techniques culinaires de base et réaliser une production - Contrôler, dresser et distribution la production - Communiquer avec l'équipe, les clients, et rendre compte de son activité - Maitriser 70% des techniques culinaires, parmi le référentiel complet (préparations de base, cuissons, Fonds, jus et marinades, appareils et liaisons, Pâtisseries : Appareils, crèmes, sauces, coulis, Pâtisseries : pâtes, Décorations et finitions) Cette offre s'inscrit dans le cadre d'un contrat en alternance pour un CAP ou un BP Cuisine...

Un restaurant sur Amiens - Shopping Promenade Coeur de Picardie est à la recherche de son apprenti (H/F) en Cuisine. Les missions : - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises - Contribuer à l'organisation d'une production culinaire - Préparer, organiser et maintenir en état son poste de travail - Maitriser les techniques culinaires de base et réaliser une production - Contrôler, dresser et distribution la production - Communiquer avec l'équipe, les clients, et rendre compte de son activité - Maitriser 70% des techniques culinaires, parmi le référentiel complet (préparations de base, cuissons, Fonds, jus et marinades, appareils et liaisons, Pâtisseries : Appareils, crèmes, sauces, coulis, Pâtisseries : pâtes, Décorations et finitions) Cette offre s'inscrit dans le cadre d'un contrat d'apprentissage pour un CAP ou BP Cuisine avec le centre de formation INTERFOR (Amiens).

Un restaurant sur Amiens - Vallé des vignes est à la recherche de son apprenti (H/F) en Cuisine. Les missions : - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises - Contribuer à l'organisation d'une production culinaire - Préparer, organiser et maintenir en état son poste de travail - Maitriser les techniques culinaires de base et réaliser une production - Contrôler, dresser et distribution la production - Communiquer avec l'équipe, les clients, et rendre compte de son activité - Maitriser 70% des techniques culinaires, parmi le référentiel complet (préparations de base, cuissons, Fonds, jus et marinades, appareils et liaisons, Pâtisseries : Appareils, crèmes, sauces, coulis, Pâtisseries : pâtes, Décorations et finitions) Cette offre s'inscrit dans le cadre d'un contrat d'apprentissage pour un CAP ou BP Cuisine avec le centre de formation INTERFOR (Amiens)

Un restaurant recherche son futur Commis de cuisine H/F. Les missions principales : - Préparer son poste de travail - Aider à la Réalisation des préparations culinaires de base salées et sucrées - Réceptionner les produits et participer à l'approvisionnement des marchandises - Ranger les produits en tenant compte des règles de stockages et hygiène - Aider au service Cette offre est dans le cadre d'un Contrat d'Apprentissage pour un Titre Professionnel Commis de Cuisine sur 1 an avec INTERFOR Amiens.