12 offres alternance responsable de salle trouvées

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France alternance responsable de salle Bretagne
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08 mars, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Alternance Assistant manager/ responsable de salle - Caudan (F/H)
ISCOD ALTERNANCE 56100 Lorient, France
Rattaché au directeur adjoint de restaurant, vous mettrez en œuvre au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime. Vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients.Vos missions: Améliorer en continu la satisfaction du client en mobilisant les équipes sur cet objectif. Contrôler la mise en place de la salle et veiller à la conformité des extérieurs sur le parcours client.Réceptionner les livraisons, les contrôler et les ranger, veiller à l'application des normesAccueil ou rang, accueillir la clientèle.Superviser le bon déroulement du service dans sa globalité.Assurer les encaissements et s'informer de la satisfaction du client.Assurer la fermeture du restaurant.Recruter les serveurs Etre responsable de la bonne intégration de son personnel ainsi que des stagiaires. Effectuer les autodiagnostics, développer les compétences de ses collaborateurs. Contribuer à l'identification des...
08 mars, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Alternance Assistant manager/ responsable de salle - Redon (F/H)
ISCOD ALTERNANCE Ille-et-Vilaine, France
Rattaché au directeur adjoint de restaurant, vous mettrez en œuvre au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime. Vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients.Vos missions: Améliorer en continu la satisfaction du client en mobilisant les équipes sur cet objectif. Contrôler la mise en place de la salle et veiller à la conformité des extérieurs sur le parcours client.Réceptionner les livraisons, les contrôler et les ranger, veiller à l'application des normesAccueil ou rang, accueillir la clientèle.Superviser le bon déroulement du service dans sa globalité.Assurer les encaissements et s'informer de la satisfaction du client.Assurer la fermeture du restaurant.Recruter les serveurs Etre responsable de la bonne intégration de son personnel ainsi que des stagiaires. Effectuer les autodiagnostics, développer les compétences de ses collaborateurs. Contribuer à l'identification des...
05 mars, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Alternance Assistant manager/ responsable de salle - Caudan (F/H)
ISCOD 56100 Lorient, France
Alternance Assistant manager/ responsable de salle - Caudan (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité. Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire,une chaîne de restauration française, une ou un Assistant Manager en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !ProfilOuverture relationnelle, communication aisée, sens de l’accueil Enthousiasme, envie et professionnalisme Leadership Sens des responsabilités Respect des procédures goût pour le secteur de la restauration Passion du client et du serviceMissions Améliorer en continu la satisfaction du client en mobilisant les équipes sur cet objectif. Contrôler la mise en place de la salle et...
05 mars, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Alternance Assistant manager/ responsable de salle - Redon (F/H)
ISCOD Ille-et-Vilaine, France
Alternance Assistant manager/ responsable de salle - Redon (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité. Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire,une chaîne de restauration française, une ou un Assistant Manager en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !ProfilOuverture relationnelle, communication aisée, sens de l’accueil Enthousiasme, envie et professionnalisme Leadership Sens des responsabilités Respect des procédures goût pour le secteur de la restauration Passion du client et du serviceMissions Améliorer en continu la satisfaction du client en mobilisant les équipes sur cet objectif. Contrôler la mise en place de la salle et...
08 août, 2026
Alternance, ALTERNANCE
Conseiller Clientèle en Alternance H/F
THALASSO.COM Bretagne
Tic, tac C'est bientôt la rentrée et tu prévois de te lancer dans une alternance ? Des places se libèrent au siège du Groupe Valdys . Nous recherchons notre futur(e) conseiller(ère) clientèle en alternance. C'est peutêtre l'occasion idéale pour toi de découvrir ton futur métier dans un environnement tourné vers le bienêtre, où tu pourras apprendre au contact des clients et développer tes compétences en accueil, relation client et en vente le tout dans une équipe qui t'accompagne au quotidien Tu as envie de vivre la vente autrement ? Chez nous, chaque client compte, chaque échange crée du lien et chaque journée est une nouvelle occasion de développer nos ventes et de fidéliser nos clients En tant que conseiller(ère) clientèle en alternance, tu seras rattaché(e) au Responsable Commercial et tu seras intégré(e) au sein d'une équipe de conseillères clientèles. Si tu nous rejoins, tu contribueras à la performance BtoC et BtoB du groupe : Tu prends contact et tu détectes les...
Tu intègres une formation en commerce/vente, du niveau Bac à Bac +2 (BTS NDRC, BTS MCO ou équivalent), et tu souhaites développer tes compétences directement sur le terrain. Cette alternance est faite pour toi ! Et ce qui fera vraiment la différence, c'est TOI ! - Tu aimes la vente/le commerce : tu sais transformer un besoin en une bonne solution - Tu es à l'aise au téléphone : un bon échange, ça change tout pour le client - Tu es organisé(e) et orienté(e) résultats : avec toi, chaque étape est maîtrisée et le client le ressent immédiatement. - Tu as de l'énergie, tu maîtrises les outils digitaux et tu aimes travailler en équipe : de quoi offrir aux clients une expérience fluide, rapide et vraiment agréable. Mais, pas d'inquiétude : ce que tu ne maîtrises pas encore, tu l'apprendras au fur et à mesure de ton alternance à nos côtés. L'essentiel, c'est d'avoir envie d'apprendre et d'évoluer parce que oui, personne n'est parfait . Ce que l'on te propose : - Contrat en alternance - Date...
Durée (Mois):
12
26 juin, 2026
Alternance, ALTERNANCE
Apprenti Assistant Maitre d'Hôtel H/F
Valdys 48.7229119,-3.9916693
La rentrée de septembre approche à grands pas et tu penses déjà à ta future alternance ! Ce message est pour toi ! Tu souhaites t'épanouir et apprendre le métier de Assistant Maitre D'hotel H/F au sein d'un restaurant engagé qui saura reconnaître tes qualités, te faire grandir et te proposer des perspectives d'avenir ? Ce poste est pour toi. Sous la responsabilité du Responsable de salle et au sein de son équipe, voici tes missions : - Organiser l'ensemble de la salle - Préparer et mettre en place la salle et le service - Participer très activement au service et au bien-être des clients - Effectuer la vente et prendre les commandes - Effectuer les encaissements - Nettoyer le matériel et les locaux - Avoir un comportement et une tenue irréprochables - Appliquer le plan de maîtrise sanitaire en vigueur D'autres missions pourront t'être proposées en fonction de tes envies et de ta motivation
Compétences - Tu es motivé.e et passionné.e par la restauration ? - Tu n'as pas peur des nouveaux défis ? - Tu as le sens des responsabilités et te donnes à 100 % pour la réussite de l'établissement ? - Tu aimes travailler en équipe, dans une bonne ambiance tout en maintenant une exigence certaine ? - Tu es organisé.e et ne te laisse jamais débordé - Tu es rigoureux.se et suis à la lettre les procédures Conditions du poste - Contrat d'apprentissage - Durée de 12 mois - Formation : Master - Tu travailleras dans un environnement chaleureux et bienveillant - L'entreprise te fournira également les repas lors de ton service - Tu auras la possibilité d'être logé.e sur place (en contrepartie d'une participation financière) - Rémunération : selon ton âge et ton niveau de formation initial - Temps de travail : 35h/semaine
Durée (Mois):
12
13 avr., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Technicien de Maintenance en Alternance H/F
Valdys 48.7229119,-3.9916693
Nous recherchons pour notre Resort situé à Roscoff, un(e) technicien(ne) de maintenance F/H en alternance. Sous la responsabilité du Responsable Technique du site et au sein d'une équipe de techniciens, vous développerez vos connaissances et vos compétences en matière d'entretien et de maintenance des bâtiments. Dans le cadre de votre alternance, vous aurez pour mission principale : - Entretien et maintenance des bâtiments, composés d'un Hôtel , de Résidences Haut de Gamme et d'un restaurant : - Participer au bon état général des bâtiments - Assurer la maintenance préventive et curative des installations de l'hôtel et des Résidences afin de garantir le confort des équipes et de la clientèle - Intervenir sur les différentes missions de maintenance : équipements électriques, plomberie, peinture décorative, entretien des espaces extérieurs - Entretien et maintenance des équipements de la Thalasso : - Suivi du pompage et du traitement de l'eau de mer - Contrôle...
Vous intégrez une formation en alternance en Maintenance des bâtiments et/ou Maintenance Hydraulique ou tout autre type de diplôme équivalent. Nos métiers sont riches et variés et nécessitent un véritable savoir-faire que nous souhaitons vous transmettre. Nous recherchons un profil polyvalent, curieux, souhaitant développer ses compétences techniques dans un environnement haut de gamme. Profil recherché : - Polyvalent(e), méticuleux(se), rigoureux(se) - Vous êtes attentif(ve) et vous avez le sens du détail - A l'écoute, vous appliquez les consignes et les protocoles de sécurité - Vous avez l'esprit d'équipe Conditions et avantages du poste : - Date de début souhaitée : rentrée 2026 - Type de contrat : Contrat en alternance - Temps de travail : 35h/semaine - Durée : de 12 mois à 24 mois - Rémunération : selon la grille de rémunération en vigueur pour l'alternance - Réductions sur les prestations du Resort - Accès à la salle de sport et au Spa Marin
Durée (Mois):
12
06 mars, 2026
Alternance, ALTERNANCE
Technicien de Maintenance en Alternance H/F
Valdys 48.101379,-4.3501411
Dans le cadre de la rentrée prochaine, nous recherchons pour notre Resort situé à Douarnenez, un(e) technicien(ne) de maintenance en alternance. Sous la responsabilité du Responsable Technique du site, vous développerez vos connaissances et vos compétences en matière d'entretien et de maintenance des bâtiments. Dans le cadre de votre apprentissage, vous aurez pour mission principale : - Entretien et maintenance des bâtiments, composés d'un Hôtel et d'un Hôtel , et d'un restaurant : - Participer au bon état général des bâtiments - Assurer la maintenance préventive et curative des installations de l'hôtel et des Résidences afin de garantir le confort des équipes et de la clientèle - Intervenir sur les différentes missions de maintenance : équipements électriques, plomberie, peinture décorative, entretien des espaces extérieurs - Entretien et maintenance des équipements de la Thalasso : - Suivi du pompage et du traitement de l'eau de mer - Contrôle et mise...
Vous intégrez une formation en alternance en Maintenance des bâtiments et/ou Maintenance Hydraulique ou tout autre type de diplôme équivalent. Nos métiers sont riches et variés et nécessitent un véritable savoir-faire que nous souhaitons vous transmettre. Nous recherchons un profil polyvalent, curieux, souhaitant développer ses compétences techniques dans un environnement haut de gamme. Profil recherché : - Polyvalent(e), méticuleux(se), rigoureux(se) - Vous êtes attentif(ve) et vous avez le sens du détail - A l'écoute, vous appliquez les consignes et les protocoles de sécurité - Vous avez l'esprit d'équipe Conditions et avantages du poste : - Date de début souhaitée : rentrée 2026 - Type de contrat : Contrat en alternance - Temps de travail : 35h/semaine - Durée : de 12 mois à 24 mois - Rémunération : selon la grille de rémunération en vigueur pour l'alternance - Possibilité d'être logé(e) sur place (en contrepartie d'une participation financière) - Réductions sur les...
Durée (Mois):
12
11 mars, 2025
STAGE, Stage
Assistant de gestion - Finance H/F (Stage)
CREDIT MUTUEL ARKEA SC Brest, France
Arkéa Asset Management, société de gestion d'actifs du Groupe Crédit Mutuel Arkéa, fruit du regroupement de Federal Finance Gestion et de Schelcher Prince Gestion, se distingue comme un acteur majeur et responsable de la gestion d'actifs, alliant performance financière et extra-financière. Grâce à son adossement à un groupe bancaire solide et à sa taille (200 collaborateurs et 55 milliards d'euros d'encours sous gestion), elle allie agilité et engagement pour proposer une offre diversifiée en : gestion cotée, gestion non cotée et solutions d'investissement adaptées aux besoins de ses clients particuliers et institutionnels. En mettant l'engagement au coeur de sa démarche, Arkéa Asset Management se positionne non seulement comme un acteur de la performance financière, mais aussi comme un catalyseur de changements dans un monde en constante évolution. Alternance d'un an à compter du 01/09/2025. Attaché(e) au Responsable du département en tant qu'Assistant(e) de gestion, vous...
11 mars, 2025
STAGE, Stage
Assistant de gestion - Finance H/F (Stage)
CREDIT MUTUEL ARKEA SC Brest, France
Arkéa Asset Management, société de gestion d'actifs du Groupe Crédit Mutuel Arkéa, fruit du regroupement de Federal Finance Gestion et de Schelcher Prince Gestion, se distingue comme un acteur majeur et responsable de la gestion d'actifs, alliant performance financière et extra-financière. Grâce à son adossement à un groupe bancaire solide et à sa taille (200 collaborateurs et 55 milliards d'euros d'encours sous gestion), elle allie agilité et engagement pour proposer une offre diversifiée en : gestion cotée, gestion non cotée et solutions d'investissement adaptées aux besoins de ses clients particuliers et institutionnels. En mettant l'engagement au coeur de sa démarche, Arkéa Asset Management se positionne non seulement comme un acteur de la performance financière, mais aussi comme un catalyseur de changements dans un monde en constante évolution. Alternance d'un an à compter du 01/09/2025. Attaché(e) au Responsable du département en tant qu'Assistant(e) de gestion, vous...
12 mars, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Assistant Formation - Alternance H/F
STALAVEN 22000 Saint-Brieuc, France
Au sein de la DRH de Stalaven et plus particulièrement de son service formation, vous participez à la construction et à la mise en œuvre du plan de développement des compétences de 900 collaborateurs sur des périmètres métiers variés (industrie, commerce, supply chain, marketing, fonctions supports, sites de salaisons). Rattaché(e) au responsable de formation, vous prenez en charge les missions suivantes : * Participer au Chiffrage du plan de développement des compétences afin de construire un budget prévisionnel * Contribuer au déploiement du plan (relations avec managers/collaborateurs pour creuser le besoin, recherche d'organismes de formation) * Assurer l'organisation logistique des formations (réservation salle/repas, convocation des stagiaires) et les formalités administratives associées (convention de formation, saisies sur suivis internes et plateforme OPCO) * S'assurer du bon déroulement des formations organisées et de la réception des documents post-formation...
08 mars, 2025
Alternance, ALTERNANCE
[ALTERNANCE] Apprenti(e) R&D H/F
STALAVEN 22000 Saint-Brieuc, France
Rejoignez une entreprise française labellisée HappyIndex®Trainees dans le cadre d'une alternance qui vous permettra d'acquérir de l'expérience métier sur le terrain avec des professionnels passionnés. Sous la responsabilité d'un chef de projet R&D, vous participez aux développements de produits innovants de Pâtisserie Salée et ce, en étroite collaboration avec les différents services de l'entreprise (Qualité, Production et R&D). Vous serez en charge de définir et valider de nouveaux process à mettre en œuvre : * Définition des plans d'expérience (réglages machine, cuisson, dosage, etc.) * Reformulation des produits en fonction du process défini * Conduite, suivi et validation des essais industriels en collaboration avec les équipes de production En parallèle, d'autres sujets transverses pourront être abordés, en particulier l'accompagnement du déploiement de la stratégie nutritionnelle de l'entreprise : * Mise à jour des indicateurs de suivi et Communication *...