13 offres alternance responsable de salle trouvées

Affiner ma recherche
Recherche actuelle
France alternance responsable de salle Provence-Alpes-Côte d'Azur
Affiner par Type de contrat
Affiner par Ville
Affiner par Nom de l'entreprise
Affiner par Sur site / Télétravrail
08 mars, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Alternance Assistant manager/ Responsable de salle - Gap (F/H)
ISCOD ALTERNANCE Hautes-Alpes, France
Rattaché au directeur adjoint de restaurant, vous mettrez en œuvre au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime. Vous animerez votre équipe de serveurs pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients. Vos missions: Améliorer en continu la satisfaction du client en mobilisant les équipes sur cet objectif. Contrôler la mise en place de la salle et veiller à la conformité des extérieurs sur le parcours client. Réceptionner les livraisons, les contrôler et les ranger, veiller à l'application des normes Accueil ou rang, accueillir la clientèle. Superviser le bon déroulement du service dans sa globalité. Assurer les encaissements et s'informer de la satisfaction du client. Assurer la fermeture du restaurant. Recruter les serveurs Etre responsable de la bonne intégration de son personnel ainsi que des stagiaires. Effectuer les autodiagnostics, développer les compétences de ses collaborateurs. Contribuer à l'identification des...
08 mars, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Alternance Assistant manager/ Responsable de salle - La Garde (F/H)
ISCOD ALTERNANCE Toulon, France
Rattaché au directeur adjoint de restaurant, vous mettrez en œuvre au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime. Vous animerez votre équipe de serveurs pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients. Vos missions: Améliorer en continu la satisfaction du client en mobilisant les équipes sur cet objectif. Contrôler la mise en place de la salle et veiller à la conformité des extérieurs sur le parcours client. Réceptionner les livraisons, les contrôler et les ranger, veiller à l'application des normes Accueil ou rang, accueillir la clientèle. Superviser le bon déroulement du service dans sa globalité. Assurer les encaissements et s'informer de la satisfaction du client. Assurer la fermeture du restaurant. Recruter les serveurs Etre responsable de la bonne intégration de son personnel ainsi que des stagiaires. Effectuer les autodiagnostics, développer les compétences de ses collaborateurs. Contribuer à l'identification des...
08 mars, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Alternance Assistant manager/ Responsable de salle - Marseille (F/H)
ISCOD ALTERNANCE Bouches-du-Rhône, France
Rattaché au directeur adjoint de restaurant, vous mettrez en œuvre au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime. Vous animerez votre équipe de serveurs pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients. Vos missions: Améliorer en continu la satisfaction du client en mobilisant les équipes sur cet objectif. Contrôler la mise en place de la salle et veiller à la conformité des extérieurs sur le parcours client. Réceptionner les livraisons, les contrôler et les ranger, veiller à l'application des normes Accueil ou rang, accueillir la clientèle. Superviser le bon déroulement du service dans sa globalité. Assurer les encaissements et s'informer de la satisfaction du client. Assurer la fermeture du restaurant. Recruter les serveurs Etre responsable de la bonne intégration de son personnel ainsi que des stagiaires. Effectuer les autodiagnostics, développer les compétences de ses collaborateurs. Contribuer à l'identification des...
08 mars, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Alternance Assistant manager/ Responsable de salle - Grasse (F/H)
ISCOD ALTERNANCE Alpes-Maritimes, France
Rattaché au directeur adjoint de restaurant, vous mettrez en œuvre au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime. Vous animerez votre équipe de serveurs pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients. Vos missions: Améliorer en continu la satisfaction du client en mobilisant les équipes sur cet objectif. Contrôler la mise en place de la salle et veiller à la conformité des extérieurs sur le parcours client. Réceptionner les livraisons, les contrôler et les ranger, veiller à l'application des normes Accueil ou rang, accueillir la clientèle. Superviser le bon déroulement du service dans sa globalité. Assurer les encaissements et s'informer de la satisfaction du client. Assurer la fermeture du restaurant. Recruter les serveurs Etre responsable de la bonne intégration de son personnel ainsi que des stagiaires. Effectuer les autodiagnostics, développer les compétences de ses collaborateurs. Contribuer à l'identification des...
05 mars, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Alternance Assistant manager/ Responsable de salle - Marseille (F/H)
ISCOD Bouches-du-Rhône, France
Alternance Assistant manager/ Responsable de salle - Marseille (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité. Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une chaîne de restauration française, une ou un Assistant Manager Responsable de salle en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !ProfilOuverture relationnelle, communication aisée, sens de l’accueil Enthousiasme, envie et professionnalisme Leadership Sens des responsabilités Respect des procédures goût pour le secteur de la restauration Passion du client et du serviceMissions Améliorer en continu la satisfaction du client en mobilisant les équipes sur cet objectif. Contrôler la...
05 mars, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Alternance Assistant manager/ Responsable de salle - La Garde (F/H)
ISCOD Toulon, France
Alternance Assistant manager/ Responsable de salle - La Garde (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité. Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une chaîne de restauration française, une ou un Assistant Manager Responsable de salle en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !ProfilOuverture relationnelle, communication aisée, sens de l’accueil Enthousiasme, envie et professionnalisme Leadership Sens des responsabilités Respect des procédures goût pour le secteur de la restauration Passion du client et du serviceMissions Améliorer en continu la satisfaction du client en mobilisant les équipes sur cet objectif. Contrôler la mise...
05 mars, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Alternance Assistant manager/ Responsable de salle - Gap (F/H)
ISCOD Hautes-Alpes, France
Alternance Assistant manager/ Responsable de salle - Gap (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité. Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une chaîne de restauration française, une ou un Assistant Manager Responsable de salle en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !ProfilOuverture relationnelle, communication aisée, sens de l’accueil Enthousiasme, envie et professionnalisme Leadership Sens des responsabilités Respect des procédures goût pour le secteur de la restauration Passion du client et du serviceMissions Améliorer en continu la satisfaction du client en mobilisant les équipes sur cet objectif. Contrôler la mise en...
05 mars, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Alternance Assistant manager/ Responsable de salle - Grasse (F/H)
ISCOD Alpes-Maritimes, France
Alternance Assistant manager/ Responsable de salle - Grasse (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité. Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une chaîne de restauration française, une ou un Assistant Manager Responsable de salle en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !ProfilOuverture relationnelle, communication aisée, sens de l’accueil Enthousiasme, envie et professionnalisme Leadership Sens des responsabilités Respect des procédures goût pour le secteur de la restauration Passion du client et du serviceMissions Améliorer en continu la satisfaction du client en mobilisant les équipes sur cet objectif. Contrôler la mise...
23 juin, 2026
Alternance, ALTERNANCE
Chargé de Recrutement H/F
Oreca 43.2589523,5.804909
Dans le cadre de ses différents projets, ORECA recherche un Chargé de sourcing H/F en alternance basé(e) à Signes à proximité du Circuit Paul Ricard dans le Var (83). Le Groupe ORECA connaît une forte dynamique de développement et voit ses besoins en recrutement croître significativement, tant en volume qu'en diversité de profils. Dans ce contexte, plusieurs projets structurants son prévus 2026 afin de faire évoluer les pratiques de recrutement, notamment sur l' expérience candidat, la marque employeur et les méthodes de sourcing. L'objectif de l'équipe recrutement : attirer les meilleurs talents grâce à une approche combinant inbound recruiting et outbound recruiting. Rattaché(e) à la Responsable Recrutement, vous serez pleinement intégré(e) à l'équipe (2 personnes) et formé(e) aux bonnes pratiques du recrutement dans un environnement dynamique et passionnant. Vous participerez activement à différentes étapes du processus, avec un focus sur la recherche et l'animation de...
Vous êtes étudiant(e) de Master 1 ou Master 2 en formation RH, école de commerce ou université, avec une spécialisation en recrutement ou gestion des talents. - Vous avez un intérêt fort pour le sourcing, la communication RH et les nouvelles approches du recrutement. - Vous avez une aisance relationnelle, beaucoup de curiosité, une certaine rigueur dans votre travail et le goût pour le travail en équipe. - Idéalement vous avez déjà découvert le recrutement (à travers un stage ou une alternance) Ce que nous vous offrons - Une immersion complète dans les métiers du recrutement au sein d'une entreprise en croissance. - La possibilité de monter en compétences sur les techniques modernes d'attraction des talents (chasse, outils digitaux, marque employeur). - Un environnement stimulant, alliant passion du sport automobile et innovation RH. Notre environnement de travail Le groupe ORECA repose sur trois piliers essentiels : la performance, la passion et l'audace. Ces valeurs...
Durée (Mois):
12
03 juin, 2026
Alternance, ALTERNANCE
Chargé de Programmes Junior Alternance H/F
NACARAT Provence-Alpes-Côte d'Azur
Rattaché(e) au Directeur d'agence et en lien avec la Responsable de Programmes, vous pilotez les opérations immobilières qui vous sont confiées (résidentiel, tertiaire, commerce), sur les volets technique, administratif, juridique, financier et commercial. Vous assurez le montage, la coordination et le suivi des projets, de la conception à la livraison, en collaboration avec les équipes internes et les partenaires externes. Vous veillez également à la bonne commercialisation des programmes et à la qualité du parcours client. Vos missions principales sont les suivantes : - Montage et conception des opérations - Vous assistez le Responsable de Programmes dans le montage des opérations et des permis de construire, notamment en participant à la consultation des bureaux d'études et à la formalisation des lettres de commande ; - Vous contribuez au suivi et à l'analyse des plans et documents de conception, ainsi qu'à la rédaction des comptes rendus de réunions d'études ; - Vous...
- Vous préparez un Master (immobilier, urbanisme, BTP, etc.) et recherchez une alternance dans le milieu de la promotion immobilière ; - Vous disposez, idéalement, d'une première expérience significative sur une fonction similaire ou en suivi d'opérations en maîtrise d'ouvrage ; - Rigoureux(se) et organisé(e), vous savez gérer plusieurs sujets en parallèle et suivre l'avancement de projets ; - Vous avez une bonne compréhension des différentes phases d'un projet immobilier et maîtrisez les rôles et interactions des différents intervenants ; - Vous faites preuve de curiosité, d'implication dans la réalisation des missions qui vous sont confiées ; - Doté(e) d'un excellent relationnel, vous appréciez le travail en équipe et savez collaborer avec des interlocuteurs variés ; - Vous possédez votre permis B et, idéalement, votre véhicule personnel. Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un contrat d'apprentissage au sein de notre Direction Régionale PACA, basée 33 rue de la République,...
Durée (Mois):
24
22 juil., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Maître d'Hôtel H/F
DOMINO RH Provence-Alpes-Côte d'Azur
Domino Staff Cassis recherche pour l'un de ses clients un(e) maître(sse) d'hôtel (H/F) En tant que maître d'hôtel vous supervisez la mise en place de la salle, coordonnez l'équipe de serveurs, accueillez les clients et les conseillez sur le choix des plats et des vins. Vous veillerez à la satisfaction des clients tout au long du service et gérez les éventuelles réclamations avec tact et professionnalisme. Vous serez également responsable de la formation du personnel de salle et participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine. Votre présence assure une ambiance raffinée et un service irréprochable.
- Excellente présentation et sens aigu du service client. - Expérience en gestion d'équipe et en restauration haut de gamme. - Connaissance approfondie de l'oenologie et de la gastronomie. - Capacités de communication et de résolution de problèmes. Un diplôme en hôtellerie restauration, tel qu'un BTS Hôtellerie Restauration ou une formation spécifique en management du service en restauration, est recommandé. La maîtrise de plusieurs langues étrangères et une bonne connaissance des techniques de service sont essentielles.
Durée (Mois):
6
16 juil., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Formation en Alternance - Conseiller de Vente H/F
METRO France Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le conseiller de vente F/H a pour objectif d'assurer la tenue de son rayon/secteur de vente. A l'issue d'une phase d'intégration et d'adaptation à nos services ainsi qu'à nos outils, nous vous ferons monter en compétences sur les missions suivantes : - Effectuer la mise en rayon au sein de l'univers sur lequel vous êtes affecté et être garant de sa tenue. Assurer l'approvisionnement et la disponibilité des produits. - Contrôler et garantir l'aspect qualitatif des produits par le respect des règles en matière d'hygiène, de sécurité et de qualité. - Orienter, renseigner, proposer les produits/solutions à la famille client dont vous êtes le responsable. Être acteur des actions commerciales (échanges sur la surface de vente, phoning, rendez-vous clients), tout en accompagnant vos clients. - Participer activement à la vie de la Halle METRO, par la mise en place et l'animation d'actions collectives ou d'événements. - Echanger régulièrement avec les acheteurs ou producteurs locaux. Vos...
Nous allons aimer chez VOUS : - De formation Bac/Bac professionnel, vous recherchez actuellement une alternance dans le secteur de la distribution / du commerce. - Vous êtes passionné par la gastronomie plutôt ? Nous aussi ! - Vous avez du goût pour la relation client ? C'est parfait ! - Vous envisagez une carrière rebondissante ? C'est ce que l'on propose ! - Vous recherchez une entreprise apprenante ? Nos supers tuteurs/rices vous attendent ! - Vous êtes agile dans l'utilisation des outils informatiques ? C'est un plus !
02 avr., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Chargé de Missions RH en Alternance H/F
Onet Logistique Provence-Alpes-Côte d'Azur
Chaque année, nous avons à coeur d'accompagner, des stagiaires et alternants afin de les aider à décrocher leur diplôme tout en les formant à nos métiers. Rattaché à la Directrice des Ressources Humaines, vos missions principales seront : Formation :vous accompagnerez la DRH dans la gestion administrative et logistique des actions de formation. -Organisation des sessions de formation -Gestion des plannings, convocations, sessions. -Réservation des salles et coordination logistique (accueil, matériel, besoins techniques) -Suivi des inscriptions et optimisation du taux de remplissage des sessions Mise en place et mise à jour des tableaux de suivi (KPI formations, taux participation, suivi). Communication RH : Dans un second temps, vous serez amené à participer à la création et à la diffusion de supports de communication. -Création et mise à jour des listes de diffusion métiers avec les services associés. -Diffusion d'informations RH aux Responsables de sites, Chefs...
Formation : Bac +4/5 en gestion des ressources humaines, gestion des entreprises. Compétences techniques : Maîtrise du Pack Office (Excel, Word, Powerpoint) et des logiciels bureautiques (teams, Outlook) compétences infographie et montage vidéo souhaitées Qualités : Excellente communication, rigueur et organisation, fiabilité, discrétion, confidentialité, réactivité, gestion des priorités, proactivité.