142 offres cap trouvées

Vos missions : -Savoir réaliser le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson de différentes pâtes à pain ( pain tradition, semi-complet, seigle, céréales, figues, noix, pain de mie, viennoise, pain burger) en se référant aux fiches technique Feuillette -Cuire tout au long de la journée pour proposer à toute heure du pain frais et chaud -Réalisation des viennoiseries en se référant aux fiches techniques Feuillette -Réalisation des produits traiteur : sandwichs, fougasses, wraps et ficelles salées. -Respect des fiches techniques Feuillette -Gestion du flux de marchandise et réassort en boutique -Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, entretien des locaux et du matériel -Relationnel avec les autres équipes vente / production

Au cours de vos 2 années en CAP, vous serez amené à : - Reconnaître les différentes espèces de viande ; - Désosser et parer toutes les familles de viande ; - Mettre en forme des rôtis, paupiettes, et réaliser des ficelages ; - Réaliser des préparations bouchères à partir de fiches techniques ; - Participer à la rotation des produits ; - Réaliser des ventes ; - Mettre en valeur la viande (présentation rayon, décoration, vérification des étiquettes) ; - Affûter les couteaux ; - Maîtriser les règles sanitaires : DLC, traçabilité, et en assurer le suivi ; - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité.

Au cours de vos 2 années en CAP, vous serez amené à : - Reconnaître les différentes espèces de viande ; - Désosser et parer toutes les familles de viande ; - Mettre en forme des rôtis, paupiettes, et réaliser des ficelages ; - Réaliser des préparations bouchères à partir de fiches techniques ; - Participer à la rotation des produits ; - Réaliser des ventes ; - Mettre en valeur la viande (présentation rayon, décoration, vérification des étiquettes) ; - Affûter les couteaux ; - Maîtriser les règles sanitaires : DLC, traçabilité, et en assurer le suivi ; - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité.

Au cours de vos 2 années en CAP, vous serez amené à : - Reconnaître les différentes espèces de viande ; - Désosser et parer toutes les familles de viande ; - Mettre en forme des rôtis, paupiettes, et réaliser des ficelages ; - Réaliser des préparations bouchères à partir de fiches techniques ; - Participer à la rotation des produits ; - Réaliser des ventes ; - Mettre en valeur la viande (présentation rayon, décoration, vérification des étiquettes) ; - Affûter les couteaux ; - Maîtriser les règles sanitaires : DLC, traçabilité, et en assurer le suivi ; - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité.

Au cours de vos 2 années en CAP, vous serez amené à : - Reconnaître les différentes espèces de viande ; - Désosser et parer toutes les familles de viande ; - Mettre en forme des rôtis, paupiettes, et réaliser des ficelages ; - Réaliser des préparations bouchères à partir de fiches techniques ; - Participer à la rotation des produits ; - Réaliser des ventes ; - Mettre en valeur la viande (présentation rayon, décoration, vérification des étiquettes) ; - Affûter les couteaux ; - Maîtriser les règles sanitaires : DLC, traçabilité, et en assurer le suivi ; - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité.

Au cours de vos 2 années en CAP, vous serez amené à : - Reconnaître les différentes espèces de viande ; - Désosser et parer toutes les familles de viande ; - Mettre en forme des rôtis, paupiettes, et réaliser des ficelages ; - Réaliser des préparations bouchères à partir de fiches techniques ; - Participer à la rotation des produits ; - Réaliser des ventes ; - Mettre en valeur la viande (présentation rayon, décoration, vérification des étiquettes) ; - Affûter les couteaux ; - Maîtriser les règles sanitaires : DLC, traçabilité, et en assurer le suivi ; - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité.

Au cours de vos 2 années en CAP, vous serez amené à : - Reconnaître les différentes espèces de viande ; - Désosser et parer toutes les familles de viande ; - Mettre en forme des rôtis, paupiettes, et réaliser des ficelages ; - Réaliser des préparations bouchères à partir de fiches techniques ; - Participer à la rotation des produits ; - Réaliser des ventes ; - Mettre en valeur la viande (présentation rayon, décoration, vérification des étiquettes) ; - Affûter les couteaux ; - Maîtriser les règles sanitaires : DLC, traçabilité, et en assurer le suivi ; - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité.

Au cours de vos 2 années en CAP, vous serez amené à : - Reconnaître les différentes espèces de viande ; - Désosser et parer toutes les familles de viande ; - Mettre en forme des rôtis, paupiettes, et réaliser des ficelages ; - Réaliser des préparations bouchères à partir de fiches techniques ; - Participer à la rotation des produits ; - Réaliser des ventes ; - Mettre en valeur la viande (présentation rayon, décoration, vérification des étiquettes) ; - Affûter les couteaux ; - Maîtriser les règles sanitaires : DLC, traçabilité, et en assurer le suivi ; - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité.

Au cours de vos 2 années en CAP, vous serez amené à : - Reconnaître les différentes espèces de viande ; - Désosser et parer toutes les familles de viande ; - Mettre en forme des rôtis, paupiettes, et réaliser des ficelages ; - Réaliser des préparations bouchères à partir de fiches techniques ; - Participer à la rotation des produits ; - Réaliser des ventes ; - Mettre en valeur la viande (présentation rayon, décoration, vérification des étiquettes) ; - Affûter les couteaux ; - Maîtriser les règles sanitaires : DLC, traçabilité, et en assurer le suivi ; - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité.

Au cours de vos 2 années en CAP, vous serez amené à : - Reconnaître les différentes espèces de viande ; - Désosser et parer toutes les familles de viande ; - Mettre en forme des rôtis, paupiettes, et réaliser des ficelages ; - Réaliser des préparations bouchères à partir de fiches techniques ; - Participer à la rotation des produits ; - Réaliser des ventes ; - Mettre en valeur la viande (présentation rayon, décoration, vérification des étiquettes) ; - Affûter les couteaux ; - Maîtriser les règles sanitaires : DLC, traçabilité, et en assurer le suivi ; - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité.

Au cours de vos 2 années en CAP, vous serez amené à : - Reconnaître les différentes espèces de viande ; - Désosser et parer toutes les familles de viande ; - Mettre en forme des rôtis, paupiettes, et réaliser des ficelages ; - Réaliser des préparations bouchères à partir de fiches techniques ; - Participer à la rotation des produits ; - Réaliser des ventes ; - Mettre en valeur la viande (présentation rayon, décoration, vérification des étiquettes) ; - Affûter les couteaux ; - Maîtriser les règles sanitaires : DLC, traçabilité, et en assurer le suivi ; - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité.

Au cours de vos 2 années en CAP, vous serez amené à : - Reconnaître les différentes espèces de viande ; - Désosser et parer toutes les familles de viande ; - Mettre en forme des rôtis, paupiettes, et réaliser des ficelages ; - Réaliser des préparations bouchères à partir de fiches techniques ; - Participer à la rotation des produits ; - Réaliser des ventes ; - Mettre en valeur la viande (présentation rayon, décoration, vérification des étiquettes) ; - Affûter les couteaux ; - Maîtriser les règles sanitaires : DLC, traçabilité, et en assurer le suivi ; - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité.

Préparez votre avenir en signant un contrat d'alternance avec EDUCAZEN et en suivant la formation de CAP Accompagnant Educatif Petite Enfance au sein du centre de formation l'Institut des éducateurs (IDE)! Spécialisé dans la garde d'enfants, les agences EDUCAZEN vous proposent un contrat d'alternance (apprentissage), dans le cadre d'une formation pour le CAP AEPE (anciennement CAP Petite Enfance) assurée par notre organisme de formation partenaire : l'Institut des éducateurs. Dans ce cadre, nous recrutons un(e) baby-sitter (H/F) en contrat d'apprentissage. Cette formation est sans aucun frais pour le candidat. Votre emploi du temps - Le matin, vous suivrez les cours du CAP AEPE - en présentiel ou en visio - dispensés par l'Institut Des Educateurs, notre organisme de formation partenaire. - Avec votre agence Educazen Rouen l'après-midi, votre mission sera d'assurer la garde d'enfants de moins de 6 ans : vous irez les chercher à l'école et/ou à la crèche, vous leur proposez des...

Nous recherchons pour la rentrée 2 1 apprenti(e) PATISSIER(E) H/F : dynamique et motivé afin de venir compléter notre équipe. Nous croyons en l'apprentissage et ce depuis le début de notre ouverture, nous souhaitons former et faire évoluer nos apprentis au sein de notre entreprise. Nous avons déjà pu faire évoluer des talents qui ont commencé en CAP puis Mention complémentaire. Postulez dès maintenant, nous privilégions une semaine d'immersion au sein de notre boulangerie avant engagement.

Mission Vog Coiffure recherche son futur apprenti ! Rejoignez une équipe de passionné(e)s ! Chez Vog Coiffure, nous avons une mission : prendre soin des femmes et de leurs cheveux pour les aider à se sentir belles, écoutées et valorisées. Nous croyons à une beauté globale : celle qui commence à l'intérieur et qui rayonne à l'extérieur. Nos coiffeurs sont des artisans de la beauté… et peut-être que vous aussi ! Vog Coiffure recherche sa future pépite ! Si vous avez : * L'envie d'apprendre dans un univers exigeant, élégant et bienveillant * Le sens de l'écoute et du service client * Une passion pour la coiffure, la beauté et les tendances * De l'énergie, de la curiosité et un sourire communicatif * Le souhait de progresser et de développer votre talent au sein d'une équipe experte Alors vous êtes sûrement la personne qu'il nous faut ! Chez Vog Coiffure, votre apprentissage est une aventure humaine et artistique qui fera grandir votre talent. Prêt à vous révéler ? Envoyez-nous votre...

Le poste de apprenti maçon (H/F) Sous la responsabilité de votre chef d’équipe ou chef de chantier, vous apprendrez les techniques et spécificités de la maçonnerie et du gros œuvre(coffrages, enduits, maçonneries brutes…). Vous souhaitez atteindre la qualification et les compétences d’un métier d’avenir dans une entreprise soucieuse de ses collaborateurs. Le profil recherché Vous êtes motivé, rigoureux et dynamique. N’hésitez pas à postuler ! L'entreprise Vous préparez un BAC pro Gros œuvre, CAP maçon ou BP maçon et souhaitez effectuer un contrat d’apprentissage dans une structure familiale. Le Groupe LB vous propose d’intégrer son entreprise en tant qu’apprenti sein de ses agences : GRANVILLE (50), AVRANCHES (50), CAEN (14), GORRON (53), TRIBEHOU (50) En pleine évolution, le Groupe LB offre de nombreuses perspectives de carrières et veille à l’épanouissement professionnel de chacun. La direction et ses services supports de formation, qualité et prévention, portent une...

Le poste de apprenti maçon (H/F) Sous la responsabilité de votre chef d’équipe ou chef de chantier, vous apprendrez les techniques et spécificités de la maçonnerie et du gros œuvre(coffrages, enduits, maçonneries brutes…). Vous souhaitez atteindre la qualification et les compétences d’un métier d’avenir dans une entreprise soucieuse de ses collaborateurs. Le profil recherché Vous êtes motivé, rigoureux et dynamique. N’hésitez pas à postuler ! L'entreprise Vous préparez un BAC pro Gros œuvre, CAP maçon ou BP maçon et souhaitez effectuer un contrat d’apprentissage dans une structure familiale. Le Groupe LB vous propose d’intégrer son entreprise en tant qu’apprenti sein de ses agences : GRANVILLE (50), AVRANCHES (50), CAEN (14), GORRON (53), TRIBEHOU (50) En pleine évolution, le Groupe LB offre de nombreuses perspectives de carrières et veille à l’épanouissement professionnel de chacun. La direction et ses services supports de formation, qualité et prévention, portent une...

Le poste de apprenti maçon (H/F) Sous la responsabilité de votre chef d’équipe ou chef de chantier, vous apprendrez les techniques et spécificités de la maçonnerie et du gros œuvre(coffrages, enduits, maçonneries brutes…). Vous souhaitez atteindre la qualification et les compétences d’un métier d’avenir dans une entreprise soucieuse de ses collaborateurs. Le profil recherché Vous êtes motivé, rigoureux et dynamique. N’hésitez pas à postuler ! L'entreprise Vous préparez un BAC pro Gros œuvre, CAP maçon ou BP maçon et souhaitez effectuer un contrat d’apprentissage dans une structure familiale. Le Groupe LB vous propose d’intégrer son entreprise en tant qu’apprenti sein de ses agences : GRANVILLE (50), AVRANCHES (50), CAEN (14), GORRON (53), TRIBEHOU (50) En pleine évolution, le Groupe LB offre de nombreuses perspectives de carrières et veille à l’épanouissement professionnel de chacun. La direction et ses services supports de formation, qualité et prévention, portent une...

Le poste de apprenti maçon (H/F) Sous la responsabilité de votre chef d’équipe ou chef de chantier, vous apprendrez les techniques et spécificités de la maçonnerie et du gros œuvre(coffrages, enduits, maçonneries brutes…). Vous souhaitez atteindre la qualification et les compétences d’un métier d’avenir dans une entreprise soucieuse de ses collaborateurs. Le profil recherché Vous êtes motivé, rigoureux et dynamique. N’hésitez pas à postuler ! L'entreprise Vous préparez un BAC pro Gros œuvre, CAP maçon ou BP maçon et souhaitez effectuer un contrat d’apprentissage dans une structure familiale. Le Groupe LB vous propose d’intégrer son entreprise en tant qu’apprenti sein de ses agences : GRANVILLE (50), AVRANCHES (50), CAEN (14), GORRON (53), TRIBEHOU (50) En pleine évolution, le Groupe LB offre de nombreuses perspectives de carrières et veille à l’épanouissement professionnel de chacun. La direction et ses services supports de formation, qualité et prévention, portent une...

Le poste de apprenti maçon (H/F) Sous la responsabilité de votre chef d’équipe ou chef de chantier, vous apprendrez les techniques et spécificités de la maçonnerie et du gros œuvre(coffrages, enduits, maçonneries brutes…). Vous souhaitez atteindre la qualification et les compétences d’un métier d’avenir dans une entreprise soucieuse de ses collaborateurs. Le profil recherché Vous êtes motivé, rigoureux et dynamique. N’hésitez pas à postuler ! L'entreprise Vous préparez un BAC pro Gros œuvre, CAP maçon ou BP maçon et souhaitez effectuer un contrat d’apprentissage dans une structure familiale. Le Groupe LB vous propose d’intégrer son entreprise en tant qu’apprenti sein de ses agences : GRANVILLE (50), AVRANCHES (50), CAEN (14), GORRON (53), TRIBEHOU (50) En pleine évolution, le Groupe LB offre de nombreuses perspectives de carrières et veille à l’épanouissement professionnel de chacun. La direction et ses services supports de formation, qualité et prévention, portent une...