338 offres alternance assistant manager restauration trouvées

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08 mars, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Alternance Assistant Manager Restauration - Paris (F/H)
ISCOD Île-de-France, France
Alternance Assistant Manager Restauration - Paris (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité. Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration, un(e) Assistant(e) Manager en alternance, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !ProfilVous êtes dynamique, motivé(e) et avez le goût du challenge. Esprit d’équipe. Capacité à respecter les délais. Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Flexibilité. Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation).MissionsEncadrement et motivation des équipes : Collaborer avec le Manager pour superviser et motiver les équipes de...
06 mars, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Alternance Assistant Manager restauration - Paris (F/H)
ISCOD Île-de-France, France
Alternance Assistant Manager restauration - Paris (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité. Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisé dans la restauration rapide (bar à salade) un(e) Assistant(e) Manager, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 et Mastère/Bac+5) Optez pour l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !ProfilVous êtes le/la candidat(e) idéal(e) si vous: Savez faire preuve d’une grande autonomie ; Etes attentif aux détails et rigoureux dans votre travail Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation) Poste basé à Amiens ou home office (80) Rémunération selon niveau d’études + âge, formation prise en charge à 100% par l’entreprise Ce poste vous intéresse ?...
05 mars, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Alternance Assistant Manager - Restauration - Annecy (F/H)
ISCOD Haute-Savoie, France
Alternance Assistant Manager - Restauration - Annecy (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité. Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, Un(e) Assistant Manager - Restauration , en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !ProfilEnvie de travailler et de monter en compétence Première expérience dans le monde de la restauration serait un plus Envie d'évoluer dans le management Orienté satisfaction clientMissionsVérification quotidienne des couverts et de la vaisselle et allumage des équipements Réception des approvisionnements Mise en place des consoles de dressage et du bar Accueil et accompagnement des clients selon les...
22 sept., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Alternance Assistant Manager restauration - Clermont-Ferrand (F/H)
ISCOD ALTERNANCE Clermont-Ferrand, France
Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la vente au comptoir d'aliments et de boissons non alcoolisées à consommer sur place ou à emporter, présentés, dans des conditionnements jetables dans une salle sur place ou dans des équipements mobiles , un.e Assistant Manager , pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 4 à niveau 7 (Bac, Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! Missions : Participer à l'organisation et à l'animation de l'équipe ; Répartir les tâches pendant les services ; Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux équipiers ; Veiller au respect des procédures et des consignes. Gestion du restaurant Participer à l'ouverture et à la fermeture ; Contribuer au bon déroulement des services ; Contrôler la qualité des produits et du service ; Participer à la...
18 sept., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Alternance Assistant Manager Restauration - Paris (F/H)
ISCOD ALTERNANCE Île-de-France, France
Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration rapide , un.e Assistant Manager Restauration , pour préparer notre formation diplômante reconnue par l'Etat de niveau 5 (Bac+2). Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! Missions : En intégrant un acteur de la restauration rapide, vous serez formé.e et accompagné.e par les managers pour participer activement au bon fonctionnement du restaurant. Vos principalement missions seront : Soutenir les managers dans leurs missions opérationnelles Participer aux ouvertures et fermetures du restaurant Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Accueillir et conseiller les clients Prendre et préparer les commandes Veiller à la satisfaction des clients Participer à l'organisation et à la gestion quotidienne de l'activité du restaurant. Profil : Vous êtes le ou la candidat(e) idéal(e)...
18 sept., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Alternance Assistant Manager Restauration 76 - Le Grand-Quevilly (F/H)
ISCOD ALTERNANCE 76120 Le Grand-Quevilly, France
Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une chaine derestauration , un.e Assistant Manager Restauration , pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 4 à niveau 7 (Bac, Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! Missions : L’Assistant manager garantit la satisfaction client et la qualité du service en coordonnant l’activité des collaborateurs et leur travail. Elle/Il participe à la gestion de l’établissement et contribue à son développement et à sa rentabilité. Elle/Il anime, coache et motive l’équipe salle dans le cadre des critères de qualité des relations humaines et professionnelles Elle/Il assure la continuité de la gestion de l’exploitation en respectant les politiques managériale et commerciales établies, la législation et les process internes sous la responsabilité d’un N+1. Profil : Vous...
11 sept., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Alternance Assistant Manager restauration et traiteur - Béziers (F/H)
ISCOD ALTERNANCE 34500 Béziers, France
Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration et traiteur, un.e Assistant Manager, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 en 2 ans (Bac+2) ou niveau 6 en 1 an (Bachelor/Bac+3). Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! Missions : Rattaché.e à la Directrice de restauration, après une phase de découverte terrain des métiers du restaurant, vous monterez en compétences pour afin de développer l'activité traiteur et piloter le restaurant. Au quotidien, vos missions, si vous l'acceptez sont les suivantes : Activité traiteur Développer un portefeuille client sur la partie traiteur par une prospection active Restaurant Gestion du service en accompagnant sur le terrain l'équipe Garantir le meilleur service client possible auprès des clients pour les satisfaire Assurer la fermeture du service et de la caisse...
05 sept., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Alternance Assistant Manager Restauration 76600 - Le Havre (F/H)
ISCOD ALTERNANCE Le Havre, France
Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une chaine derestauration , un.e Assistant Manager Restauration , pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 4 à niveau 7 (Bac, Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! Missions : L’Assistant manager garantit la satisfaction client et la qualité du service en coordonnant l’activité des collaborateurs et leur travail. Elle/Il participe à la gestion de l’établissement et contribue à son développement et à sa rentabilité. Elle/Il anime, coache et motive l’équipe salle dans le cadre des critères de qualité des relations humaines et professionnelles Elle/Il assure la continuité de la gestion de l’exploitation en respectant les politiques managériale et commerciales établies, la législation et les process internes sous la responsabilité d’un N+1. Profil : Vous...
08 mars, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Alternance Assistant Manager - Restauration - Annecy (F/H)
ISCOD ALTERNANCE Haute-Savoie, France
Vérification quotidienne des couverts et de la vaisselle et allumage des équipementsRéception des approvisionnementsMise en place des consoles de dressage et du barAccueil et accompagnement des clients selon les standards AU BUREAU et les directives de la Direction puis réception des commandesProposition des suggestions du jour et conseil dans les choix des plats et des boissonsService des clientsDébarrassage des tables et redressage pour les clients suivantsNettoyage et entretien quotidien du restaurant L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, Un(e) Assistant Manager - Restauration , en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !
08 mars, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Alternance Assistant Manager Restauration - Paris (F/H)
ISCOD ALTERNANCE Île-de-France, France
Encadrement et motivation des équipes : Collaborer avec le Manager pour superviser et motiver les équipes de restauration, garantissant un service client exceptionnel. Gestion des réclamations et retours client : Assurer la satisfaction client en gérant les réclamations et en proposant des solutions adaptées. Accueil et conseil des clients : Accueillir les clients, les conseiller sur nos produits et promouvoir notre concept de restauration saine et innovante. Animation commerciale : Participer à l'animation commerciale et à la mise en place de stratégies pour augmenter le chiffre d'affaires. L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration, un(e) Assistant(e) Manager en alternance, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !
08 mars, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Alternance Assistant Manager restauration - Paris (F/H)
ISCOD ALTERNANCE Île-de-France, France
Vous assistez le(la) manager dans l'organisation générale du restaurant et la gestion de l'équipe. A ce titre, vous serez garant de l'accueil, du service clients, de la production et de la dynamique de votre équipe. Vos principales missions : • Agir sur le terrain pour l'encadrement et la formation des équipes • Participer au service et à la production • Repérer les besoins en approvisionnement, passer les commandes et gérer l'état des stocks. Passionné(e) par l'accueil et le service, vous appréciez de travailler dans une ambiance dynamique et savez communiquer votre enthousiasme. Vous justifiez d'une première expérience réussie dans le commerce (idéalement en restauration rapide) et souhaitez vous impliquer dans une enseigne en plein développement.
19 sept., 2026
Alternance, ALTERNANCE
ALTERNANCE - ASSISTANT MANAGER EN RESTAURATION H/F
Auguste Académie Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation , pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution. Rejoindre Auguste Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers passion. TOULON Contrat : Apprentissage Début : Dès que possible Votre leadership commence ici. Auguste Académie recrute de futurs Assistant(e)s Manager pour intégrer ses établissements partenaires en alternance. Développez vos compétences managériales sur le terrain, participez au pilotage d'un établissement et préparez un diplôme reconnu tout en acquérant une véritable expérience professionnelle. Vos missions Accompagner et animer les équipes au quotidien Participer à l'organisation des plannings et des services Garantir la satisfaction et la fidélisation des clients Suivre les indicateurs de performance et...
17 sept., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Alternance Assistant manager en restauration - Lyon (F/H)
ISCOD ALTERNANCE Lyon, France
Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans une cuisine généreuse et conviviale, mêlant burgers maison, grillades et plats gourmands. , un.e Assistant manager en restauration , pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 4 à niveau 7 (Bac, Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! Missions : Gestion et management d’équipe : accompagnement, répartition des tâches et suivi des équipes au quotidien. Mise en place et suivi des process : optimisation des méthodes de travail et amélioration de l’organisation. Organisation de l’établissement : gestion des opérations quotidiennes, coordination des équipes et veille au bon déroulement du service. Hygiène et sécurité sanitaire : application et contrôle du respect des normes HACCP et des procédures sanitaires. Suivi de la qualité de service :...
17 sept., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Alternance Assistant Manager en restauration rapide - Tremblay-en-France (F/H)
ISCOD ALTERNANCE Tremblay-en-France, France
Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration rapide , un.e Assistant Manager , pour préparer notre formation diplômante reconnue par l'Etat de niveau 6 en 1 an (Bac+3) OU de niveau 7 en 2 ans (Bac+5/Master). Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! Missions : Sous la supervision des managers et du directeur de restaurant, vous participer activement au développement du chiffres d'affaires du restaurant, tout en étant formé.e et accompagné.e. Vos missions, si vous l'acceptez seront les suivantes : Coordination entre les équipes de production et de vente ; Être garant.e de l'application et du respect des normes d'hygiène et des process en place ; Participation à la gestion administrative. Profil : Vous êtes le ou la candidat(e) idéal(e) si : Vous avez le bac+2 ou le bac+3 en poche ; Vous disposez d'une première expérience réussie dans le...
16 sept., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Alternance Assistant manager de restauration rapide - Paris (F/H)
ISCOD ALTERNANCE Île-de-France, France
Description : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la vente de salade, un Assistant manager de point de vente en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 et Mastère/Bac+5). Optez pour l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! Missions : Caisse : Accueil client, prise de commande et encaissement, Salle : Service au client, garder un espace propre, Production : Préparation de l’ensemble de nos produits devant le client en respectant les procédures d’assemblage et d’hygiène (HACCP) La préparation des plannings Profil : Profil recherché : Appétence restauration, fort sens du service client, Dynamisme, doté d’un bon relationnel, Goût prononcé pour la vente, le commerce et le travail en équipe Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en...
15 sept., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Alternance Assistant manager de point de vente - restauration rapide - Paris (F/H)
ISCOD ALTERNANCE Île-de-France, France
Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans Restauration rapide , un.e Assistant manager de point de vente - restauration rapide , pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 4 à niveau 7 (Bac, Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! Missions : Missions : Accueil et conseil client, identification des besoins et proposition de produits adaptés Participation au développement des ventes (upselling, ventes additionnelles, promotions) Gestion de la caisse : encaissement, contrôle des flux, clôture Contribution à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle Application et respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité (HACCP) Participation à l’organisation du point de vente et à l’optimisation des ventes Appui au manager dans la gestion de l’équipe (planning,...
25 sept., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Alternance assistant manager en restauration (H/F) – Toulon (83)
Icademie Toulon, France
Développez vos compétences opérationnelles et managériales au cœur d'un restaurant d'exception ! En postulant à cette offre, vous candidatez auprès d'ICADEMIE pour intégrer notre formation de bac+2 Manager d'établissement marchand ou Responsable d'unité de restauration collective dans notre campus de Toulon . Notre mission ? Vous former au métier de manager et vous intégrer directement chez notre entreprise partenaire : un restaurant réputé aux alentours de Toulon. Vos missions en entreprise : Management et service Client : Co-animation des équipes de service, répartition quotidienne des tâches, accueil de la clientèle et suivi de la satisfaction globale. Gestion opérationnelle et HACCP : Supervision de la mise en place des espaces et du déroulement des services, mise en valeur de l'offre (buffets, cartes, PLV) et respect strict des normes d'hygiène alimentaire. Pilotage commercial et merchandising : Suivi des indicateurs clés de performance (chiffre...
25 sept., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Alternance assistant manager en restauration (H/F) – Toulon (83)
Icademie Toulon, France
Développez vos compétences opérationnelles et managériales au cœur d'un restaurant d'exception ! En postulant à cette offre, vous candidatez auprès d'ICADEMIE pour intégrer notre formation de bac+2 Manager d'établissement marchand ou Responsable d'unité de restauration collective dans notre campus de Toulon . Notre mission ? Vous former au métier de manager et vous intégrer directement chez notre entreprise partenaire : un restaurant réputé aux alentours de Toulon. Vos missions en entreprise : Management et service Client : Co-animation des équipes de service, répartition quotidienne des tâches, accueil de la clientèle et suivi de la satisfaction globale. Gestion opérationnelle et HACCP : Supervision de la mise en place des espaces et du déroulement des services, mise en valeur de l'offre (buffets, cartes, PLV) et respect strict des normes d'hygiène alimentaire. Pilotage commercial et merchandising : Suivi des indicateurs clés de performance (chiffre...
25 sept., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Alternance assistant manager en restauration (H/F) – Toulon (83)
Icademie Toulon, France
Développez vos compétences opérationnelles et managériales au cœur d'un restaurant d'exception ! En postulant à cette offre, vous candidatez auprès d'ICADEMIE pour intégrer notre formation de bac+2 Manager d'établissement marchand ou Responsable d'unité de restauration collective dans notre campus de Toulon . Notre mission ? Vous former au métier de manager et vous intégrer directement chez notre entreprise partenaire : un restaurant réputé aux alentours de Toulon. Vos missions en entreprise : Management et service Client : Co-animation des équipes de service, répartition quotidienne des tâches, accueil de la clientèle et suivi de la satisfaction globale. Gestion opérationnelle et HACCP : Supervision de la mise en place des espaces et du déroulement des services, mise en valeur de l'offre (buffets, cartes, PLV) et respect strict des normes d'hygiène alimentaire. Pilotage commercial et merchandising : Suivi des indicateurs clés de performance (chiffre...
25 sept., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Alternance assistant manager en restauration (H/F) – Toulon (83)
Icademie Var, France
Développez vos compétences opérationnelles et managériales au cœur d'un restaurant d'exception ! En postulant à cette offre, vous candidatez auprès d'ICADEMIE pour intégrer notre formation de bac+2 Manager d'établissement marchand ou Responsable d'unité de restauration collective dans notre campus de Toulon . Notre mission ? Vous former au métier de manager et vous intégrer directement chez notre entreprise partenaire : un restaurant réputé aux alentours de Toulon. Vos missions en entreprise : Management et service Client : Co-animation des équipes de service, répartition quotidienne des tâches, accueil de la clientèle et suivi de la satisfaction globale. Gestion opérationnelle et HACCP : Supervision de la mise en place des espaces et du déroulement des services, mise en valeur de l'offre (buffets, cartes, PLV) et respect strict des normes d'hygiène alimentaire. Pilotage commercial et merchandising : Suivi des indicateurs clés de performance (chiffre...