Matsuri
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Notre vocation est de proposer des mets japonais de qualité servis grâce au comptoir tournant "bar à sushis" dans une ambiance de convivialité.
Sous les yeux des clients défilent des assiettes à saisir simplement au gré de leurs envies !
La cuisine japonaise chez Matsuri se caractérise par une cuisine saine, des recettes traditionnelles et contemporaines à base de produits frais et riches en saveurs.
Nous recherchons un Apprenti Assistant Manager de restaurant motivé et passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe.
Véritable bras droit du Directeur, vous apprendrez à encadrer une équipe et à assurer la bonne organisation du restaurant, tout en garantissant une expérience client de qualité.
Vos missions principales
Vous serez formé et participerez à :
- L'encadrement et l'animation de l'équipe de salle et/ou de cuisine
- L'organisation et le suivi du service pour assurer la qualité et la satisfaction client
- Le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des...
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Profil recherché
Étudiant(e) en école hôtelière, commerce ou management, recherchant une alternance sur un métier de terrain
Dynamique, motivé(e) et doté(e) d'un bon sens du relationnel
Organisé(e), rigoureux(se) et capable de travailler en équipe
Intérêt marqué pour le management et la gestion d'un restaurant
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| Durée (Mois): |
2
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