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cuisinier h f Hauts-de-France
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09 mars, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Apprenti Cuisinier H/F
Restalliance 60000 Beauvais, France
Alternant Cuisinier H/F à Chaumont-en-Vexin Tu as trouvé ton école pour une formation culinaire en Alternance ? Tu es passionné(e) par la cuisine ? Viens chez Restalliance et transforme ta passion en moments conviviaux dans des établissements de santé ! Tes missions : Préparer des repas savoureux avec des produits frais, de saisons et locaux pour les 60 résidents d'une clinique. Développer tes compétences culinaires avec un(e) chef(fe) expérimenté(e). Apprendre les techniques de cuisine (entrée, plat et dessert), les règles d'hygiène (HACCP) et la gestion des stocks. Nous t'offrons : Contrat d'apprentissage de 1 ou 2 ans à Chaumont-en-Vexin (Rue Raymond Pillon). ⏰ Horaires : 8h - 15h30 du lundi au vendredi. ️ Avantages repas, transport, mutuelle. Possibilité de CDI et d'évolution. Environnement riche en expériences humaines et culinaires. Tes prochaines étapes : Un échange téléphonique avec notre équipe recrutement Un Entretien sur site avec votre futur chef(fe)...
22 déc., 2025
Alternance, ALTERNANCE
Alternance - Apprenti Cuisinier H/F
SKILLIE Hauts-de-France
L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu rejoindras une enseigne nationale reconnue dans l'univers de la restauration japonaise. Spécialisée dans les comptoirs de sushis en grande surface, cette entreprise allie savoir-faire traditionnel, innovation culinaire et fraîcheur quotidienne. Tu évolueras au sein d'un comptoir dynamique, au coeur d'une petite brigade formée aux normes d'hygiène les plus strictes. Un cadre idéal pour apprendre la rigueur, la précision et les techniques de cuisine japonaises. Rythme d'alternance : 4 jours entreprises / 1 jour formation TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : - Préparer et exécuter les recettes maison à base de produits frais - Assurer le réassort du comptoir et la mise en valeur des produits - Veiller au respect des normes d'hygiène, des DLC et de la chaîne du froid - Réaliser le nettoyage des équipements et de la cuisine - Contribuer à la satisfaction client par la qualité des préparations TON...
22 déc., 2025
Alternance, ALTERNANCE
Alternance - Apprenti Cuisinier H/F
SKILLIE Hauts-de-France
L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu rejoindras une enseigne nationale reconnue dans l'univers de la restauration japonaise. Spécialisée dans les comptoirs de sushis en grande surface, cette entreprise allie savoir-faire traditionnel, innovation culinaire et fraîcheur quotidienne. Tu évolueras au sein d'un comptoir dynamique, au coeur d'une petite brigade formée aux normes d'hygiène les plus strictes. Un cadre idéal pour apprendre la rigueur, la précision et les techniques de cuisine japonaises. Rythme d'alternance : 4 jours entreprises / 1 jour formation TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : - Préparer et exécuter les recettes maison à base de produits frais - Assurer le réassort du comptoir et la mise en valeur des produits - Veiller au respect des normes d'hygiène, des DLC et de la chaîne du froid - Réaliser le nettoyage des équipements et de la cuisine - Contribuer à la satisfaction client par la qualité des préparations TON...
24 sept., 2025
Alternance, ALTERNANCE
Cuisinier H/F
Le pulcinella lille Hauts-de-France
Apprenti(e) Cuisinier(ère) en Alternance - Restaurant Italien Le Pulcinella (Lille) > Lieu : Le Pulcinella - Lille > Contrat : Alternance / Apprentissage > Disponibilité : Dès que possible Le Pulcinella, restaurant italien situé en plein coeur de Lille, recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. Vos missions : Aider à la mise en place avant service (découpe de légumes, préparation des ingrédients, organisation du poste de travail) Participer à la préparation des pizzas et plats italiens maison Contribuer à la préparation des sauces et garnitures Participer au service en cuisine et, ponctuellement, en salle Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et passionné(e) par la cuisine Vous avez envie d'apprendre au sein d'une équipe familiale et bienveillante Vous aimez travailler en équipe et vous...
Durée (Mois):
12
22 août, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Cuisinier H/F
DomusVi Hauts-de-France
Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous participez à la confection, la production et la préparation des plats. Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous participez au nettoyage et au rangement de la cuisine. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.
Inscrit en Formation BEP/CAP Cuisine, vous recherchez un contrat en apprentissage d'un an. Vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. DomusVi a mis les Ressources Humaines au coeur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences. Ref : b9wrrsa8bv
Durée (Mois):
1
13 mars, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Alternant - Cuisinier H/F
Elior Restauration 50.2764602,3.9706902
Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Alternant(e) Cuisinier(ère). Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous serez en charge de la confection des plats. Vous participez de manière active au service de nos convives, que vous accueillez et accompagnez dans leurs choix afin d'assurer un niveau de satisfaction maximum. Vous interviendrez dans la chaîne de distribution et de préparation des menus chauds.
Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous préparez un diplôme en cuisine et souhaitez vous développer dans ce domaine aux côtés de professionnels qui sauront vous transmettre leur amour du métier et leur savoir-faire. Votre esprit d'équipe, votre ambition et votre polyvalence seront des atouts qui feront la différence. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus. Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s...
Durée (Mois):
12
24 avr., 2025
Alternance, ALTERNANCE
Cuisinier Traiteur Alternance H/F
E.Leclerc 50.6369941,2.415463
Notre équipe traiteur s'est préparée pour accueillir un alternant afin de lui apprendre à fabriquer de bons produits, et partager ses astuces pour satisfaire la clientèle. Avec nous, vous apprendrez non seulement la fabrication de bons produits, mais aussi la commercialisation, ainsi que les techniques commerciales et sanitaires pour exercer votre future profession avec un haut niveau d'exigence. Vous participerez aux missions suivantes : - Confectionner des préparations froides et chaudes dans le respect du cahier des charges - Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon - Maîtriser les spécificités des produits transformés - Participer au nettoyage de votre espace de travail et du matériel - Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues, gérer le stockage des denrées - Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie. Durant tout votre parcours, un tuteur, salarié du...
Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Cette offre est ouverte à tous candidats(es), vous êtes organisé(e), polyvalent(e) et dynamique et avez un bon relationnel client/sens de l'écoute. Avoir le goût pour la cuisine et la présentation des plats est un préalable. Pour le reste, nous vous accompagnerons durant toute votre présence dans l'entreprise, afin de vous permettre d'acquérir un savoir-faire et d'évoluer professionnellement. Le poste est a pourvoir dès que possible. Alors si vous êtes passionné(e) par le fabrication maison et envie d'apprendre un métier gourmand, n'hésitez pas à postuler pour nous rejoindre.
Durée (Mois):
12
10 déc., 2025
Alternance, ALTERNANCE
Alternance- Demi-Chef - Chef de Partie en Cuisine H/F
Parc Astérix 49.134232,2.571278
Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs. Saisissez l'opportunité de bénéficier d'une expérience reconnue par les professionnels en collaborant avec nos équipes dans une ambiance et un cadre de travail aussi sympathique que ludique. Au sein de l'un de nos trois hôtels, vous êtes en charge d'assister le chef de cuisine. A ce titre, vous serez amené à participer à l'ensemble des tâches suivantes : - Mettre en place la cuisine pour le service - Préparer les plats chauds et froids - Préparer et réaliser le service du petit-déjeuner ou du dîner - Entretenir le matériel et la cuisine - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer exceptionnellement au service en salle Profil : Votre soif d'apprendre et votre dynamisme seront vos...
12 août, 2025
STAGE, Stage
Stage Polyvalent en Restauration Livraison Service en Restaurant Prestation Traiteur Cuisine H/F
LA FAMILLE 50.605422,3.1565249
Stage opérationnel en restauration : livraison, service en restaurant, prestation traiteur, cuisine - 3 à 6 mois Vos missions au quotidien En rejoignant notre équipe, vous découvrirez les différentes activités de La Famille, et contribuerez au quotidien à la satisfaction de nos clients. Selon les besoins opérationnels, vos missions pourront être les suivantes : - Préparation des commandes - Livraison auprès de nos clients (permis B indispensable) - Service en restaurant - Préparations culinaires - Prestations traiteur - Flyering
Actuellement étudiant en Restauration, Commerce ou Services, vous recherchez un stage opérationnel très polyvalent de 3 à 6 mois, pour une immersion professionnelle réussie.
Durée (Mois):
6
12 août, 2025
STAGE, Stage
Stage Ouvrier en Cuisine Centrale H/F
LA FAMILLE 50.632462901,3.15312041
Stage opérationnel dans la restauration - cuisine centrale - 1 à 2 mois Vos missions au quotidien En rejoignant nos équipes des cuisines centrales de Villeneuve d'Ascq et/ou Wasquehal, vous contribuerez à la préparation des plats et /ou commandes traiteur qui feront le bonheur de nos clients : - Préparation des recettes : préparation des salades, plats, desserts et/ou buffets et cocktails salés et sucrés, en suivant les fiches techniques, et en respectant les quantités et les règles d'hygiène (HACCP) - Production en série : Assurer une production efficace tout en maintenant la qualité et la présentation des plats - Gestion des stocks : Organisation et rangement des marchandises, et participation à l'inventaire mensuel - Nettoyage et hygiène : Maintien de la propreté de la cuisine pendant et en fin de service, et respect des protocoles HACCP - Préparation des commandes : Préparation et dispatch des produits pour la livraison
Actuellement étudiant en Restauration ou Cuisine, vous recherchez un stage opérationnel d'1 à 2 mois pour une immersion professionnelle réussie.
Durée (Mois):
2
19 juin, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Alternance Employé de Cuisine Centrale H/F
LA FAMILLE 50.632462901,3.15312041
Vous êtes à la recherche d'une alternance en cuisine ? Rejoignez La Famille et participez à une aventure qui place la qualité et la satisfaction client au coeur de ses valeurs ! Vos missions au quotidien En rejoignant nos équipes des cuisines centrales de Villeneuve d'Ascq et Wasquehal, vous contribuerez à la préparation des plats et commandes traiteur qui feront le bonheur de nos clients : - Préparation des recettes : préparation des salades, plats, desserts et/ou buffets et cocktails salés et sucrés, en suivant les fiches techniques, et en respectant les quantités et les règles d'hygiène (HACCP) - Production en série : Assurer une production efficace tout en maintenant la qualité et la présentation des plats - Gestion des stocks : Organisation et rangement des marchandises, et participation à l'inventaire mensuel - Nettoyage et hygiène : Maintien de la propreté de la cuisine pendant et en fin de service, et respect des protocoles HACCP - Préparation des commandes : Préparation...
Actuellement étudiant(e) en Cuisine ou en Hôtellerie/Restauration, vous recherchez une alternance très opérationnelle au sein d'une cuisine centrale. Dynamique et souriant(e), vous aimez le travail en équipe et avez un bon relationnel. Soucieux du détail, vous aimez le travail bien fait et faites preuve de rigueur.
Durée (Mois):
1
01 févr., 2025
Alternance, ALTERNANCE
Apprenti(e) de Cuisine H/F
Resort Barrière Lille Nord, France
Le Resort Barrière Lille recherche Un ou Une Apprenti(e) de Cuisine Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un théâtre et fort d'un effectif de 280 collaborateurs. Vous serez sous la responsabilité du Maître d’Apprentissage chargé(e) d’aider à la mise en place et à la préparation des plats. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT… Accompagner le ou la chef de partie sur le déroulement du service et participer à la cohésion d'équipe Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration, ...) Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef de Cuisine et la Direction conformément aux principes HACCP Veiller à la propreté de votre poste de travail. TRAVAILLER...
10 déc., 2025
Alternance, ALTERNANCE
Devenez Employé Polyvalent de Restauration en Apprentissage H/F
INFOCONSEIL Hauts-de-France
Recrutements.com Nous recherchons 1 Equipier(e) polyvalent(e) en alternance h/f pour nos restaurants partenaires. Poste en apprentissage - Tu as le sens du service au client, auquel tu souhaites offrir une bonne expérience d'achat. - Tu prends plaisir à travailler en équipe mais tu fais preuve d'initiative et est également autonome. - Tu as le niveau Bac ou équivalent Alors ce poste est fait sûrement pour toi ! Les missions sont les suivantes : - Vente additionnelle, - Gestion relation client, - Service à table, - Vérifier le bon fonctionnement du matériel, - Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection, - S'assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge de la batterie et de la vaisselle utilisée pour la production, - Préparation alimentaire et boissons. Type d'emploi : Temps plein, Alternance Salaire : à partir de 800 € net par mois Avantages : - Participation au Transport - Titre restaurant Programmation...
Durée (Mois):
12
10 déc., 2025
Alternance, ALTERNANCE
Devenez Employé Polyvalent de Restauration en Apprentissage H/F
INFOCONSEIL Hauts-de-France
Recrutements.com Nous recherchons 1 Equipier(e) polyvalent(e) en alternance h/f pour nos restaurants partenaires. Poste en apprentissage - Tu as le sens du service au client, auquel tu souhaites offrir une bonne expérience d'achat. - Tu prends plaisir à travailler en équipe mais tu fais preuve d'initiative et est également autonome. - Tu as le niveau Bac ou équivalent Alors ce poste est fait sûrement pour toi ! Les missions sont les suivantes : - Vente additionnelle, - Gestion relation client, - Service à table, - Vérifier le bon fonctionnement du matériel, - Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection, - S'assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge de la batterie et de la vaisselle utilisée pour la production, - Préparation alimentaire et boissons. Type d'emploi : Temps plein, Alternance Salaire : à partir de 800 € net par mois Avantages : - Participation au Transport - Titre restaurant Programmation...
Durée (Mois):
12
10 déc., 2025
Alternance, ALTERNANCE
Devenez Employé Polyvalent de Restauration en Apprentissage H/F
INFOCONSEIL Hauts-de-France
Recrutements.com recherche activement pour le compte de son client plusieurs équipiers polyvalents en restauration rapide (H/F) en apprentissage. Nombre de postes à pourvoir : 2 Missions et activités : - Vente additionnelle - Gestion relation client - Service à table - Vérifier le bon fonctionnement du matériel - Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection - S'assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge de la batterie et de la vaisselle utilisée pour la production - Préparation alimentaire et boissons - Contrôle DLC Profil recherché : - Bonne notion des outils informatiques - Le sens du service - Des compétences relationnelles - Un bon esprit d'équipe
Durée (Mois):
12
10 déc., 2025
Alternance, ALTERNANCE
Devenez Employé Polyvalent de Restauration en Apprentissage H/F
INFOCONSEIL Hauts-de-France
INFOCONSEIL recherche activement pour le compte de son client plusieurs équipiers polyvalents en restauration rapide (H/F) en apprentissage. Nombre de postes à pourvoir : 2 Missions et activités : - Vente additionnelle - Gestion relation client - Service à table - Vérifier le bon fonctionnement du matériel - Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection - S'assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge de la batterie et de la vaisselle utilisée pour la production - Préparation alimentaire et boissons - Contrôle DLC Profil recherché : - Bonne notion des outils informatiques - Le sens du service - Des compétences relationnelles - Un bon esprit d'équipe
Durée (Mois):
12
07 déc., 2025
Alternance, ALTERNANCE
Devenez Employé Polyvalent de Restauration en Apprentissage H/F
INFOCONSEIL Hauts-de-France
Recrutements.com recherche activement pour le compte de son client plusieurs équipiers polyvalents en restauration rapide (H/F) en apprentissage. Nombre de postes à pourvoir : 2 Missions et activités : - Vente additionnelle - Gestion relation client - Service à table - Vérifier le bon fonctionnement du matériel - Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection - S'assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge de la batterie et de la vaisselle utilisée pour la production - Préparation alimentaire et boissons - Contrôle DLC Profil recherché : - Bonne notion des outils informatiques - Le sens du service - Des compétences relationnelles - Un bon esprit d'équipe
Durée (Mois):
12
07 déc., 2025
Alternance, ALTERNANCE
Devenez Employé Polyvalent de Restauration en Apprentissage H/F
INFOCONSEIL Hauts-de-France
Recrutements.com recherche activement pour le compte de son client un(e) équipier(e) polyvalent en restauration rapide (H/F) en alternance. Nombre de postes à pourvoir : 2 Missions et activités : - Vente additionnelle - Gestion relation client - Service à table - Vérifier le bon fonctionnement du matériel - Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection - S'assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge de la batterie et de la vaisselle utilisée pour la production - Préparation alimentaire et boissons - Contrôle DLC Profil recherché : Bonne notion des outils informatiques Le sens du service Des compétences relationnelles Un bon esprit d'équipe
Durée (Mois):
12
03 déc., 2025
Alternance, ALTERNANCE
Employé Polyvalent de Restauration en Apprentissage H/F
INFOCONSEIL Hauts-de-France
INFOCONSEIL recherche activement pour le compte de son client plusieurs équipiers polyvalents en restauration (H/F) en apprentissage. Missions et activités : - Vente additionnelle - Gestion relation client - Service à table - Vérifier le bon fonctionnement du matériel - Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection - S'assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge de la batterie et de la vaisselle utilisée pour la production - Préparation alimentaire et boissons - Contrôle DLC Profil recherché : - Bonne notion des outils informatiques - Le sens du service - Des compétences relationnelles - Un bon esprit d'équipe
Durée (Mois):
12
03 déc., 2025
Alternance, ALTERNANCE
Employé Polyvalent de Restauration en Apprentissage H/F
INFOCONSEIL Hauts-de-France
INFOCONSEIL recherche activement pour le compte de son client plusieurs équipiers polyvalents en restauration (H/F) en apprentissage. Missions et activités : - Vente additionnelle - Gestion relation client - Service à table - Vérifier le bon fonctionnement du matériel - Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection - S'assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge de la batterie et de la vaisselle utilisée pour la production - Préparation alimentaire et boissons - Contrôle DLC Profil recherché : - Bonne notion des outils informatiques - Le sens du service - Des compétences relationnelles - Un bon esprit d'équipe
Durée (Mois):
12