Barrière

  • Ribeauville, France
18 sept., 2026
STAGE, Stage
Barrière Île-de-France
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT... - Accueillir les clients selon les procédures en vigueur dans le Groupe « sourire, disponibilité, convivialité et courtoisie » ; - S'assurer du niveau de satisfaction de la clientèle conforme aux normes du Groupe Barrière et LQA ; - Assurer la disposition et mise en place des outils de travail mis à votre disposition ; - Assurer l'entretien du matériel de votre service afin de le conserver dans un état impeccable ; - Débarrasser et nettoyer les tables rapidement suivant les flux et l'activité. TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI... - Travail sans coupure - 100% du titre de transport pris en charge - Avantage en nature nourriture - Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages - Une session d'intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire Statut Stagiaire ; rémunération selon diplôme.
LE GROUPE BARRIÈRE Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ? VOTRE PROFIL Vous avez le sens du détail et du service ? Efficace et réactif, vous êtes aussi dynamique et motivé ? Vous êtes...
18 sept., 2026
STAGE, Stage
Barrière Île-de-France
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT... - Entretenir un excellent relationnel avec la clientèle, avec confidentialité et discrétion et s'assurer de leur faire vivre une expérience unique ; - Être à l'aise pour conseiller la clientèle sur notre spa par téléphone, en face à face et par e-mail ; - Être l'ambassadeur / ambassadrice de la marque Decorté en travaillant en étroite collaboration avec les équipes du spa ; - Mener à bien toutes les missions concernant le rôle d'un concierge spa ; - Faire remonter à sa hiérarchie toute demande client. TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI... - 10% supplémentaires par rapport au minimum légal - 100% du titre de transport pris en charge - Avantage en nature nourriture - Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages - Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous - L'opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d'empowerment...) - La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies - Une session...
LE GROUPE BARRIÈRE Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ? VOTRE PROFIL Vous faites preuve d'intelligence relationnelle et vous arborez un sourire en toute circonstance ? Vous êtes...
18 sept., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Barrière Normandie
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT... - Participer à la préparation et à la réalisation des desserts et pâtisseries - Veiller au respect des recettes et des fiches techniques - Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel - Respecter les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration, ...) - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Contrat d'apprentissage Horaires de travail 5h-13h ou 12h-20h
VOTRE PROFIL Vous préparez un diplôme en pâtisserie et souhaitez apprendre un métier passionnant dans un environnement exigeant et formateur. Motivé, sérieux et curieux, vous aimez le travail en équipe et avez envie de progresser. - Avoir connaissance des bases de cuisine - Maîtriser les normes HACCP
18 sept., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Barrière 48.1873941,7.3491912
Nous recherchons un Commis de cuisine en Alternance qui travaillera sous la responsabilité de notre Chef de cuisine VOS MISSIONS SERONT... - Produire des préparations dans le respect des fiches techniques - Accompagner le ou la chef de partie sur le déroulement du service et participer à la cohésion d'équipe - S'assurer de la propreté de son environnement et de son poste de travail - Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité (normes HACCP, procédures groupe Barrière) - Assurer les conditionnements et le rangement des produits dans les chambres froides, dans les congélateurs et les surgélateurs TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI... - Le 13ème mois, participation et intéressement ; - des tickets restaurant (10€/jour travaillé) ; - travailler sans coupure et possibilité de repos sur les jours fériés selon un roulement de l'équipe ; - une bonne mutuelle pour prendre soin de vous ; - des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ; - des...
PROFIL Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! Des qualités d'esprit d'équipe et d'organisation dans votre travail ainsi qu'un sens des responsabilités.
18 sept., 2026
STAGE, Stage
Barrière 49.35393751455427,0.07496017272812999
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT... - Assurer la préparation des arrivées clients leur accueil et faire le suivi des dossiers. - Contrôler le fond de caisse et réaliser les encaissements. - Connaître ses clients et assurer un excellent relationnel avec confidentialité et discrétion. Promouvoir les produits et les prestations de service de l'établissement (bar restaurantetc
VOTRE PROFIL - Vous vous sentez à l'aise au contact des clients et vous arborez un sourire en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! - Votre sens inné du contact, votre rigueur et votre forte sensibilité client sont vos atouts. - You speak fluent English.
18 sept., 2026
STAGE, Stage
Barrière 43.545311295849345,7.015418162680283
- Contacts téléphoniques et par e-mail avec les clients - Elaboration des offres tarifaires en fonction des attentes des clients - Suivi administratif, montage opérationnel des dossiers en détail - Elaboration des contrats et suivi des acomptes - Transmission des informations auprès des différents services de l'hôtel et suivi sur place des évènements et des clients - Rendez-vous de préparation avec les clients - Création des fiches de fonction et programme en cohérence avec les attentes des clients pour la bonne transmission aux équipes opérationnelles des hôtels et points de vente - Communication en interne avec ses collègues et les différents services opérationnels Prise de poste en février 2027
Profil Recherché : Anglais obligatoire Expérience dans l'hôtellerie appréciée Connaissances de Word & Excel Sens du travail en équipe, bon sens de l'organisation, rigueur et sérieux A l'aise avec l'environnement Google (Gmail, Google Agenda, Drive,..)
18 sept., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Barrière 49.35393751455427,0.07496017272812999
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT... - Participer à la mise en place de la salle - Accueillir et accompagner les clients - Assister les chefs de rang pendant le service - Respect les règles d'hygiène et de sécurité
Qualifications Vous préparez une formation en hôtellerie - restauration Vous aimez le travail en équipe Vous avez le sens du service client
18 sept., 2026
STAGE, Stage
Barrière Île-de-France
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT... - Lecture et analyse des nouveaux ESRS (cahier des charges technique) ; - Réaliser le gap analysis entre l'ancienne version et la nouvelle version d'omnibus ; - Identifier et mettre en place dans la plateforme Tennaxia les nouveaux KPis quantitatifs CSRD (Corporate Sustainability Reporting Directive) ; - Effectuer une veille CSRD et Taxonomie ; - Recueillir et synthétiser des documents sur la plateforme Ecovadis ; - Accompagner sur l'animation des évènements RSE et de la communauté des RDD.
VOTRE PROFIL Vous suivez une formation en RSE et avez des notions ESG. Vous êtes à l'aise avec l'étude de données, les indicateurs ESG/RSE, le suivi et la création de tableurs (nous travaillons sur Google Sheet), la production de supports de communication notamment sur Canva. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez de bonnes capacités analytiques. Des connaissances en IA seraient un plus.
18 sept., 2026
STAGE, Stage
Barrière Île-de-France
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT... - Participer à la gestion budgétaire (suivi des budgets, du forecast, analyse des écarts, proposition d'actions correctives) ; - Suivre la facturation avec le service comptabilité ; - Assister l'équipe dans la relation fournisseurs ; - Élaborer les ratios journaliers et mensuels pour l'hôtel et ses restaurants ; - Contrôler l'inventaire mensuel et analyser les écarts entre les niveaux de stock de l'inventaire et les points de vente. TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI... - Travail sans coupure - 100% du titre de transport pris en charge - Avantage en nature nourriture - Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages - Une session d'intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire Statut Stagiaire ; rémunération selon diplôme. Prise de poste dès que possible
LE GROUPE BARRIÈRE Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ? VOTRE PROFIL Vous êtes reconnu pour votre rigueur et les tableaux Excel vous rassurent ? Vous êtes sûrement le talent que...
18 sept., 2026
STAGE, Stage
Barrière Île-de-France
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT... - Orienter et conseiller le client dans ses choix tout en utilisant des techniques d'upselling ; - Participer à la gestion des réservations et leur enregistrement et assurer le suivi des dossiers en collaboration avec votre responsable ; - Assurer le suivi, le contrôle et traiter de manière personnalisée l'ensemble des réservations reçues par les différents canaux (téléphone, e-mail...) ; - Veiller à promouvoir les différents services de l'hôtel aux clients afin d'anticiper leurs demandes. TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI... - Travail sans coupure - 100% du titre de transport pris en charge - Avantage en nature nourriture - Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages - Une session d'intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire Statut Stagiaire ; rémunération selon diplôme.
LE GROUPE BARRIÈRE Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ? VOTRE PROFIL Vous vous sentez à l'aise au contact des clients et vous arborez un sourire en toutes circonstances ?...
18 sept., 2026
STAGE, Stage
Barrière 43.545311295849345,7.015418162680283
- Assurer la gestion et le contrôle des chambres et des mises en place spéciales - Contribuer à la satisfaction de notre clientèle en assurant un service impeccable. - Travailler et manager une équipe dynamique et professionnelle. - Apprendre les techniques et les standards d'un hôtel de luxe. Cette liste n'est bien entendue pas exhaustive.
Vous avez un sens du détail et de l'observation sans pareil ? Vous aimez choyer les clients afin qu'ils se sentent comme chez eux ? Issu d'une école hôtelière, vous êtes à l'écoute et orienté expérience client Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! Rejoignez -nous !
18 sept., 2026
STAGE, Stage
Barrière 43.545311295849345,7.015418162680283
- Participation à l'organisation des séjours et visites de journalistes et KOLs - Gestion et suivi des demandes presse France et international - Veille quotidienne et réalisation de la revue de presse hebdomadaire - Analyse et valorisation des retombées médias - Aide à la coordination d'événements PR et pop-ups - Mise à jour des supports presse (dossiers, communiqués) - Mise à jour des bases de données communication et réalisation de reportings Poste à pourvoir début septembre
18 sept., 2026
STAGE, Stage
Barrière 43.545311295849345,7.015418162680283
Principales missions à compter du 1/02/2027 : Rédaction et proposition d événements (français et anglais) pour des sociétés pour les salons de l'hôtel Majestic Barriere et la plage Suivi et facturation des dossiers (français et anglais) : demande d'arrhes, pro format... Assister le directeur des événements spéciaux dans ses taches :réunion de travail interne et avec les clients, envoi de proposition banqueting et publicité, suivi administratif et opérationnel de dossier évènementiel d'envergure (technique et restauration) participe à la rédaction et à la mise à jour de l'offre banqueting hôtel, Réalisation du CA prévisionnel sur les activités banquets de l'hôtel. Réalisation d'autres missions ponctuelles
Aisance informatique : WORD + EXCEL minimum, POWERPOINT Faculté d'adaptation et bon relationnel Maîtrise orale et écrite du français impérative Bon niveau d'anglais La connaissance de l'hôtellerie / restauration Bonne présentation et aisance téléphonique
18 sept., 2026
STAGE, Stage
Barrière Île-de-France
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT... - Coordonner les demandes client avec les autres services de l'hôtel ; - Assister les responsables expériences clients avec leurs tâches administratives / opérationnelles quotidiennes; mises en place chambre, contacter les clients avant leur arrivée, contribuer à la personnalisation du séjour des clients ; - Contribuer activement à la satisfaction client en apportant les réponses et services adéquats dans le respect des normes LQA et Forbes - Mise à jour des profils clients avec leurs préférences récoltées durant leur séjour / Noter tous les détails, les habitudes du client et alimenter le cardex. - Informer les différents services des arrivées VIP à venir et participer à leur accueil ; TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI... - 10% supplémentaires par rapport au minimum légal - 100% du titre de transport pris en charge - Avantage en nature nourriture - Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages - Une bonne mutuelle pour prendre bien soin...
LE GROUPE BARRIÈRE Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ? VOTRE PROFIL Vous faites preuve d'intelligence relationnelle et vous arborez un sourire en toute circonstance ? Vous êtes...
18 sept., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Barrière 43.70315758943409,7.252811928378465
Vous aurez pour missions d'assister le Responsable Informatique dans ses missions : - Participer à la surveillance, au maintien en fonctionnement et à l'optimisation des systèmes et applications des établissements sous sa responsabilité et participer au déploiement local des projets gérés par le Siège - Participer à la gestion du parc informatique et bureautique de son périmètre (inventaire, renouvellement, suivi, licences, documentation légale, achats) dans le respect des directives de la DSI et réalisation du support matériel et système - Garantir la sécurité matérielle et logicielle des Systèmes d'Information et de leur pérennité - Être un support aux utilisateurs dans l'utilisation des outils (matériels & logiciels) composant le Système d'Information - Etre le relais de la plateforme d'assistance informatique à distance (PROSERVIA) TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI... - Le 13ème mois - Une prime de participation - Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages -...
Vous êtes un as de l'informatique, efficace et réactif. Vous êtes rigoureux et doté d'une bonne capacité d'adaptation. Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
18 sept., 2026
STAGE, Stage
Barrière Île-de-France
Au sein du service pâtisserie de l'Hôtel Fouquet's Barrière, vous aurez comme missions : - Mise en place du poste de travail; - Réalisation des préparations spécifiques à son poste; - Réalisation des recettes précédemment données (avec explication et photo); - Le rangement du poste de travail; - Respecter les règles HACCP et de maintenir l'hygiène sur les postes de travail; - Aider les chefs de partie et les demi chefs de partie au bon déroulement du service et de participer à la cohésion d'équipe
PROFIL RECHERCHÉ - Esprit d'équipe développé. - Bon sens de l'organisation. - Rigueur et assiduité au travail. - Ponctualité irréprochable. - Sens développé de l'initiative. - Respect de la hiérarchie.
18 sept., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Barrière 49.35393751455427,0.07496017272812999
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT... - Participer à la mise en place de la salle - Accueillir et accompagner les clients - Assister les chefs de rang pendant le service - Respect les règles d'hygiène et de sécurité
Vous préparez une formation en hôtellerie - restauration Vous aimez le travail en équipe Vous avez le sens du service client
18 sept., 2026
Alternance, ALTERNANCE
Barrière 49.35393751455427,0.07496017272812999
- Participer à la réalisation de la production culinaire sous la direction du Chef pâtissier dans le respect des normes du groupe - Participer à la réalisation des mises en place des cartes et menus - Assister les pâtissiers en réalisant des préparations de base (pâtes, ganaches, garnitures...) - Laver, éplucher, émincer et travailler les fruits, - Surveiller les cuissons, cuire, réchauffer ou refroidir les préparations. - Participer au dressage des assiettes des commandes clients - Respecter les standards de qualité pour la cuisine dans un but de satisfaire la clientèle : respect des fiches techniques, des standards LQA - S'assurer de la propreté de son environnement et poste de travail
Etudiant en préparation d'un contrat d'alternance dans le domaine de la pâtisserie.
18 sept., 2026
STAGE, Stage
Barrière Île-de-France
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT... - Gérer la mise en place de son poste de travail ; - Réaliser des préparations spécifiques à son poste ; - Réaliser des recettes précédemment données (avec explications et photos) ; - Respecter les règles HACCP et maintenir l'hygiène sur les postes de travail ; - Aider les chefs de partie et les demi chefs de partie au bon déroulement du service et participer à la cohésion d'équipe. TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI... - Travail sans coupure - 100% du titre de transport pris en charge - Avantage en nature nourriture - Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages - L'opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d'empowerment...) - Une session d'intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire Statut Stagiaire ; rémunération selon diplôme.
LE GROUPE BARRIÈRE Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ? VOTRE PROFIL Vous avez le sens du détail et du service ? Efficace et réactif, vous êtes aussi dynamique et motivé ? Vous êtes...
18 sept., 2026
STAGE, Stage
Barrière Île-de-France
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT... Participer au bon fonctionnement opérationnel du service sommellerie : - Gestion des vins et stocks : Réceptionner les vins et contrôles références, millésimes et quantités, ranger les bouteilles selon l'organisation définie, signaler toute rupture ou perte de vin, anticiper les besoins et réassorts - Mise en place : Mettre au frais avec de la glace pilée le champagne, vin rosé et vin blanc ; vérifier la disponibilité des références, préparer la verrerie - Préparation des commandes : Préparer rapidement et sans erreurs les commandes faites par les Chefs de rangs et vérifier les références, millésimes et quantités - Anticipation : Identifier les potentielles ruptures et alerter sur les problématiques impactant le service - Fermeture et entretien : Rempoter les bouteilles de vins, reboucher correctement les bouteilles ouvertes, ranger chaque bouteille à sa place et nettoyer l'office TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI... - Travail sans coupure...
LE GROUPE BARRIÈRE Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ? VOTRE PROFIL Vous avez le sens du détail et du service ? Efficace et réactif, vous êtes aussi dynamique et motivé ? Vous êtes...