Conducteur Transformation en Alternance H/F

Description

Dans le cadre de la campagne d'alternance pour la rentrée 2026, la coopérative recherche plusieurs alternants Conducteurs de transformation afin d'intervenir au sein de ses ateliers de beurrerie et de fabrication de poudre de lait infantile (tours de séchage). Intégré(e) aux équipes de production, et accompagné(e) par des conducteurs expérimentés, vous participerez à la conduite des installations de transformation laitière, dans le respect des exigences qualité, sécurité et performance industrielle. À ce titre, vos principales missions seront les suivantes : - Participer à la conduite et au pilotage des installations de fabrication (transformation beurre/crème, prétraitements, concentration, séchage) - Assurer le suivi des paramètres de fabrication et le bon déroulement des process selon les modes opératoires - Réaliser les contrôles qualité et autocontrôles (analyses, prélèvements, conformité produit) - Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité, de qualité et d'environnement - Participer aux opérations de nettoyage et de désinfection des équipements selon les plans établis - Contribuer à la maintenance de premier niveau et remonter toute anomalie à la hiérarchie ou à la maintenance - Enregistrer les données de production et assurer un reporting fiable des activités - Participer aux échanges d'équipe et à l'amélioration continue des procédés et des performances industrielles Selon profil, vous serez affecté(e) soit en beurrerie, soit sur les unités de production de poudre de lait infantile.

Date de début

10 avr., 2026

Profil

- Vous préparez un diplôme de niveau Bac +2 ou Bac +3 dans le domaine de l'agroalimentaire, idéalement orienté transformation laitière (BTS BioQualim) - Vous avez un intérêt marqué pour les procédés industriels et le milieu de la production agroalimentaire - Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'un bon esprit d'équipe - Vous êtes attentif(ve) au respect des règles et sensible aux enjeux de qualité et de sécurité alimentaire - Curieux(se) et impliqué(e), vous souhaitez développer vos compétences techniques sur des installations industrielles exigeantes Nous vous proposons un package salarial complet - Heures de nuit : majorations de 40% (entre 21h et 6h). - Repos compensateur de nuit : 10 minutes (à partir de 4 heures de nuit), - Panier de nuit : Les salariés dont le travail se termine après minuit bénéficient d'un panier de nuit (5.40 €). - Majoration des dimanches : Majorations de 100%, cumulables avec les heures de nuit. - Majoration jours férié : Majorations de 200% non cumulables avec les majorations de dimanche. - Prime de fin d'année (13ème mois) : 1/12 du salaire de référence, - Mutuelle et prévoyance : 15 € par mois par salarié, - Epargne salariale : intéressement ; participation ; PEE; PERCOL - Plan d'Epargne Retraite Supplémentaire jusqu'à 6.24 %, - Compte Epargne Temps - Prime vacances : 200 € bruts par an, - Prime d'ancienneté calculée sur le salaire de base : 2 % à 3 ans ; 4% de 5 à 10 ans ; 8% de 10 à 15 ans ; 12 % au-delà de 15 ans ; 15 % au-delà de 20 ans - Tickets Restaurant : 117 € pris en charge à 60 % par l'employeur, - CSE (budget 1 % de la masse salariale, chèques cadeaux, voyages, commandes groupées, réductions diverses, etc), - Réductions de 15 % au magasin de vente sur les produits Isigny.

Répartition du temps de travail

Full time

Formation

RJ/Qualif/Employe_Operateur

Secteur

Production de beurre, crème, fromages et poudre de lait