STAGE - Assistant marketing et communication H/F

Bertrand Franchise est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes telles que : Au Bureau, Hippopotamus, LÉON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, ou encore Chik'Chill.

Avec Bertrand Casual Food, notre ambition est de continuer notre développement en France et en Europe autour de concepts originaux et gourmands !

Nous recherchons des stagiaires :

• Assistant Chargé de projet marketing national H/F
• Assistant Chargé de projet marketing Offre H/F

Afin de rejoindre nos enseignes Bertrand Franchise à compter de juillet 2026 pour une durée de 6 mois .

Les missions au menu :

Construction du plan d’animation marketing national :·

• Participation à la réflexion des animations produits en collaboration avec l’équipe R&D (brainstorming produits & recettes, sourcing produits et organisation des dégustations)
• Mise en place et suivi du retroplanning des animations produits.

Communication :

• Réflexion sur la création et la communication des supports, participation aux shootings photos, déploiement de l’ensemble des supports de communication, suivi des impressions et livraisons.
• Création de guide de mise en place pour les restaurants.
• Participation à la réalisation et mise en œuvre des plans marketing annuels.

Construction et pilotage des calendriers éditoriaux social media :

• Participation à la stratégie globale de rebranding et communication de la marque à travers des canaux de communication clés
• Participation à la rédaction, mise en place et suivi du planning éditorial Léon (Facebook, Instagram, Tik Tok)
• Organisation des shootings photos et vidéos
• Pilotage et suivi des campagnes média Online
• Pilotage et suivi de l’agence social média

Veille Concurrentielle et Benchmarking : ·

• Etude constante des tendances permettant d'anticiper et de répondre aux évolutions du marché.

Analyse et Suivi des Performances :·

• Évaluation régulière des performances pour identifier les points forts et les opportunités d'amélioration.
• Ces missions couvrent un large éventail de responsabilités, allant de la création du plan d’animation marketing à la stratégie digitale de l’enseigne, en passant par l'analyse des performances et la veille concurrentielle.

Pour la partie offre :

Conception et gestion de l’offre Food & Boisson :

Vous participez à la construction et à l’évolution de l’offre (food & boissons) à travers des benchmarks marché, des dégustations et l’analyse des performances de vente. Vous contribuez également à la création et à l’optimisation des cartes afin de renforcer l’attractivité de la marque.

Profil

Étudiant(e) en Ecole de commerce ou d'une formation avec une spécialisation en Marketing, au moins en Bac +2, passionné(e) par la gastronomie, vous faites preuve d'un excellent relationnel et d'une grande capacité d'organisation. Vous êtes dynamique, rigoureux(se), motivé(e) et avez envie de vous investir dans une entreprise en pleine croissance.

Maîtrise indispensable du Pack Office (Word, Excel, PowerPoint...) et la connaissance du secteur de la restauration est plus !

NOS AVANTAGES :

• Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l’ensemble des enseignes succursales du Groupe Bertrand
• Carte tickets restaurants
• Mutuelle prise en charge à hauteur de 60% par l’employeur
• Titre de transport pris en charge à hauteur de 60% par l’employeur

Et surtout l’opportunité d’intégrer Bertrand Franchise et plus globalement le Groupe Bertrand qui offrent de nombreuses perspectives d’évolution !

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.