Description
Nous recherchons aujourd'hui notre futur(e) conducteur(trice) de machine de conditionnement en alternance sur 2 ans à partir de Septembre 2026.
Rattaché(e) au Contremaître, vous êtes garant du bon fonctionnement de votre ligne de production. Votre mission consiste à assurer l'emballage du café dans le respect des standards de qualité, d'hygiène (HACCP) et de sécurité.
Au quotidien, vous travaillez au coeur de l'atelier, en lien direct avec le contremaître et les opérateurs de fabrication. Vous veillez à la qualité des produits et à la régularité des opérations de conditionnement.
Accompagné(e) et suivi(e) par votre tuteur(trice), vous aurez en charge progressivement et en adéquation avec votre formation les missions suivantes :
- Approvisionner la machine en matériaux de conditionnement (bobines, valves, étiquettes, etc.)
- Régler la machine pour assurer la bonne formation des sacs
- Vérifier régulièrement la précision de la pesée et ajuster si nécessaire
- Contrôler la hauteur des paquets et ajuster les paramètres
- Vérifier la hauteur des paquets, l'étanchéité et la mise sous vide
- Régler la fardeleuse et contrôler la conformité de la palettisation
- Surveiller la conformité de la palettisation avant expédition
- Assurer l'entretien courant de la machine et de son environnement de travail
Vous évoluez dans un environnement industriel organisé, où rigueur et vigilance sont essentielles pour garantir la qualité et la continuité de la production.
Date de début
05 juin, 2026
Profil
Vous êtes inscrit pour une alternance en contrat d'apprentissage sur 2 ans en CAP / Bac Pro dans une formation technique en production industrielle.
Vous appréciez le travail en atelier et le suivi rigoureux des procédures de fabrication. Vous savez observer, contrôler et ajuster pour maintenir un bon niveau de qualité.
Les compétences attendues :
- Intérêt marqué pour la conduite de machines automatisées
- Bonne capacité d'observation et de réaction face aux aléas techniques
- Respect strict des consignes de sécurité et d'hygiène
- Organisation et soin apporté à la propreté de la zone de travail
- Esprit d'équipe et bonne communication
- Envie d'apprendre et de progresser dans un environnement industriel structuré
Répartition du temps de travail
Full time
Fonction
Production_operateur
Durée (Mois)
2
Formation
RJ/Qualif/BEP_CAP
Secteur
Commerce de gros de café, thé, cacao et épices
A propos de MEO-FICHAUX
Méo-Fichaux est une entreprise familiale centenaire et 100 % indépendante, reconnue comme l'un des leaders français de la torréfaction de café.
Depuis 1928, notre maison perpétue un savoir-faire artisanal tout en intégrant les innovations qui font évoluer le monde du café.
À travers notre marque emblématique Méo - Créateur de cafés, nous proposons une large gamme de cafés de qualité, issus d'une torréfaction maîtrisée et passionnée.
Nos deux sites de production, situés à La Madeleine et Lille (59), illustrent notre ancrage régional et notre engagement pour une production responsable, alliant qualité, passion et exigence..