Stage Assistant/e Achats H/F

Description

Qui sommes-nous ?

Butler Collection réunit des Maisons singulières, unies par une même exigence : créer des expériences d’exception et des moments inoubliables d’émotion. Doté d’un patrimoine unique - du terroir à la scène - Butler Collection incarne une vision contemporaine et audacieuse de l’Art de Vivre à la Française, où chaque Maison est une destination.

Portée par des valeurs d’excellence et de créativité, la collection fédère des lieux emblématiques et des savoir-faire rares en France et à l’international. Butler Collection s’organise à partir de trois activités fondatrices : les restaurants et lieux de vie, les scènes et institutions culturelles, et les Maisons d’exception.


Nous recherchons actuellement un(e) Stagiaire pour épauler notre Responsable des Achats Alimentaire & Frais Généraux, dont le périmètre couvre 15 millions d’achats, plus de 300 fournisseurs et plus de 6 000 produits actifs.


MISSIONS :

Rattaché(e) au Responsable des Achats Alimentaire & Frais Généraux du Groupe, vos missions seront :

  • Gestion et mise à jour des bases de données (fournisseurs, articles, contrats)
  • Suivi des fournisseurs et des mercuriales produits
  • Support opérationnel aux équipes sur les sujets achats
  • Accompagnement des directeurs et chefs d’établissement
  • Rédaction et suivi des contrats
  • Appels d’offres (rédaction, lancement) et participation aux négociations fournisseurs
  • Amélioration continue des process achats et veille marché

Cette liste n’est pas exhaustive et est susceptible d’être modifiée en fonction de votre profil et de votre expérience.


Hard Skills :

  • Connaissances dans le domaine des achats et du secteur de la restauration
  • Maîtrise des outils bureautiques (Excel notamment)


Soft Skills :

  • Sens de l’organisation
  • Autonome
  • Motivé
  • Rigoureux


Niveau d’études :

Formation spécialisée en achats, commerce ou supply chain (Bac +4 / Bac +5 recommandé).

Ouvert aux profils Bac +3 avec une première expérience achats / restauration

Lieu : 12 rue de Presbourg - 75116 PARIS (Charles de Gaulle Etoile : RER A/Métro 1,2,6)

Démarrage : Juillet 2026