Description
Nous recherchons pour différents clients des chefs de partie H/F. En tant que responsable de la cuisine, vous serez en charge de la préparation des plats, de la gestion de l'équipe en cuisine et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la conception des menus et à l'organisation du service, afin d'offrir une réelle expérience culinaire aux clients.
Vous devrez aussi :
- Stocker et contrôler les marchandises de sa partie.
- Veiller à la qualité des produits.
- Superviser et assigner le travail des commis de cuisine.
- Réaliser et dresser les plats de sa partie.
- Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Poste à pourvoir dès maintenant / Ile De Ré / NON logé
Salaire négociable avec certains clients
Date de début
11 juil., 2026
Profil
Nous recherchons du personnel passionné(e) par la cuisine, doté(e)s d'un leadership naturel et qui souhaitent s'investir dans un environnement dynamique. Une expérience à ce poste est recommandée.
Répartition du temps de travail
Full time
Fonction
Restauration_hotellerie_tourisme
Durée (Mois)
6
Formation
RJ/Qualif/BEP_CAP
Secteur
Agences d'emploi
A propos de CHRONOS INTERIM