STAGE - SERVEUR H/F

Notre restaurant : Rejoins l’équipe du Renaissance Paris Arc de Triomphe dans notre restaurant Solis !

Solis c’est un monde d'ambiances où se mêlent une esthétique chaleureuse et colorée, inspirée des couleurs de la Méditerranée. Vibrez à travers une cuisine méditerranéenne envoûtante pleine de saveurs ensoleillées, où le partage s’invite à table.

Votre mission

Au sein de l’équipe F&B, vous êtes garant de l’expérience de nos clients en les invitant à découvrir l'univers Solis lors des repas, petits-déjeuners et brunchs organisés tout au long de la journée. La carte du restaurant est remaniée chaque semaine par les équipes de cuisine. Vous avez également un rôle de suggestion et d'accompagnement auprès de nos clients.

1. Mise en place et dressage de la salle selon les besoins (banquets, brunch, petit-déjeuner etc...)
2. Accueil et conseil auprès de la clientèle
3. Assurer un service de qualité en lien avec les valeurs et standards Renaissance/Marriott
4. Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et l’exemplarité de votre comportement
5. Aide à la gestion des stocks

Tout en étant garant du respect des procédures qui s’appliquent, vous avez comme objectif principal de créer de la magie au sein du Renaissance Arc de Triomphe.

Nous vous proposons :

1. Un salaire brut de 760€ pour 39h de travail par semaine
2. Accès gratuit à la salle de sport de l'hôtel
3. Prise en charge à 75 % du titre de transport

Votre profil :

1. Première expérience réussie en restauration, qualités relationnelles, envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
2. Très à l’aise tant dans la relation client que l'exécution du dressage et du débarrassage des tables en salle. (Votre adresse naturelle est un atout !)
3. Vous êtes énergique, enthousiaste et bienveillant avec l'ensemble de votre équipe.
4. Langues : la maîtrise de l'anglais est primordiale (toute autre langue sera appréciée)

Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l’hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d’opportunités et d’évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l’envie !