Description
Proch'Emploi est à la recherche d'un(e) boulanger(e) en apprentissage pour la rentrée 2026, à l'occasion de l'ouverture d'une nouvelle boutique au coeur du Touquet.
Elle recherche des collaborateurs(trices) motivés(es), souhaitant évoluer dans un environnement chaleureux et exigeant.
Cette entreprise à l'écoute de ses équipes, cultive un management bienveillant, respectueux et pédagogique. Passionnés par les produits artisanaux, elle met un point d'honneur à transmettre son savoir-faire à la jeune génération.
Vous êtes à la recherche d'une entreprise afin de suivre votre apprentissage et préparer un CAP, une Mention Complémentaire ou un BTM dans le domaine de la boulangerie. Vous avez déjà entrepris des démarches afin de vous inscrire en centre de formation.
En tant qu'apprenti(e) boulanger(ère), vous serez accompagné(e) et formé(e) aux techniques de fabrication artisanale et participerez à toutes les étapes de la production :
- Préparer et pétrir les pâtes
- Façonner pains, viennoiseries et pâtisseries
- Surveiller la cuisson et la qualité des produits
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel
CONTRAT PROPOSÉ
Contrat d'apprentissage 12 à 24 mois Temps plein 35H/Hebdo
Rémunération selon l'âge et le barème légal du contrat d'apprentissage
Démarrage : Septembre 2026
Date de début
08 sept., 2026
Profil
PROFIL REQUIS
Débutant(e) accepté(e)
Niveau 3ème collège validé
Vous êtes motivé(e), dynamique et passionné(e) par le métier de la boulangerie, vous êtes en capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions.
Nous vous offrons une formation pratique encadrée par un maître boulanger expérimenté ainsi qu'une expérience enrichissante dans une boulangerie artisanale reconnue avec la possibilité de développer un savoir-faire complet et solide
Répartition du temps de travail
Full time
Fonction
Dir_management_resp
Durée (Mois)
24
Formation
RJ/Qualif/BEP_CAP
Secteur
Serv_public_collec_terri