Description
L'ENTREPRISE
SKILLIE te propose une entreprise + une formation !
Rejoins un café-restaurant dynamique à Bordeaux, où tu participeras à la gestion opérationnelle et à l'animation d'équipe dans une ambiance conviviale. Découvre le quotidien d'un établissement marchand et développe tes compétences terrain au contact de la clientèle.
Rythme d'alternance : 4 jours entreprise / 1 jour école ou 3 jours entreprise / 2 jours école
Contrat : apprentissage - 12 mois
Démarrage souhaité : Dès que possible
TES MISSIONS
Tes missions si tu l'acceptes :
- Accueillir et conseiller la clientèle, présenter la carte et prendre les commandes
- Assurer le service en salle et veiller à la satisfaction client tout au long du repas
- Participer à la mise en place, dresser et débarrasser les tables
- Veiller à l'entretien et à la propreté de l'espace de restauration dans le respect des règles d'hygiène
- Contribuer à l'animation des rushs et à la cohésion de l'équipe
Les missions pourront évoluer selon ton niveau et ton expérience
TA FORMATION
- Établissement : école partenaire (Distanciel)
- Durée : 12 mois
- Formation :
- Bac +2 : Manager d'établissement marchand
TON APPRENTISSAGE
Tu apprendras à :
- Gérer l'accueil et la relation client en restauration
- Organiser le service et la mise en place en salle
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Participer à l'animation et à la cohésion d'une équipe
- Développer ton sens du service et ta réactivité en situation réelle
LE PROFIL RECHERCHÉ
- Tu souhaites intégrer une formation en management ou commerce de niveau Bac +2
- Tu as le sens de l'organisation et sais gérer les priorités
- Tu fais preuve de dynamisme et d'esprit d'équipe
- Tu es rigoureux(se) et orienté(e) client
- Tu as envie d'apprendre et de t'investir dans un environnement de restauration
Contrat d'apprentissage - 12 mois
Date de début
11 sept., 2026
Fonction
Assistanat_admin_accueil
Durée (Mois)
12
Formation
RJ/Qualif/Employe_Operateur
Secteur
Serv_entreprise
A propos de SKILLIE